Ristorante Pizzeria Stella

Bruschetta classica

Pomodoro e basilico fresco

Caprese con bufala di Battipaglia

Pomodoro, bufala di Battipaglia, origano e olio extravergine di oliva

Tris piemontese

Girello di vitello con salsa tonnata e capperi, lingua in salsa verde, insalata russa

Battuta di fassona

200gr ca. Carne cruda, olio d'oliva sale e pepe

Affettato misto con gnocco fritto

Prosciutto crudo di Parma, pancetta, prosciutto cotto, salame crudo del Monferrato e salame cotto

Antipasto "La Stella"

Insalata russa, vitello tonnato, peperoncino con tonno, alici marinate, battuta di fassona

Alici marinate

Marinate in olio, aceto e prezzemolo

Stella di mare

Affettati di pesce affumicato, tonno, pesce spada, marlin blu, insalata di mare, salmone norvegese

Insalata di mare

Polpo, gamberetti, cozze, surimi, olive, olio, prezzemolo e limone

Penne all'amatriciana

Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe

Spaghetti cacio e pepe

Pecorino e pepe

Spaghetti alla carbonara

Guanciale, pecorino, tuorlo d'uovo, pepe

Gnocchi gorgonzola noci e miele

Gnocchi al pesto o al pomodoro

Lunette burro e salvia

Pasta ripiena ricotta e spinaci, burro e salvia

Agnolotti alla piemontese

Pasta ripiena di carne con sugo di stufato

Risotto salsiccia e zafferano

Mantecato con burro e grana padano

Risotto radicchio e taleggio

Mantecato con burro grana padano

Trofie alla Portofino

Trofie al nero di seppia, pomodoro, pesto, olive taggiasche

Gnocchi ai frutti di mare

Cozze, vongole, pomodorino, prezzemolo

Risotto alla pescatora

Cozze, vongole, gamberi, pomodorini

Spaghetti alle vongole

Aglio, olio e prezzemolo, vongole

Scialatielli allo scoglio

Cozze, vongole, gamberoni, mazzancolle, pomodorini

Manzo ai ferri

250 gr circa

Pollo ai ferri

Costata di manzo

650/700 gr circa

Tagliata di manzo

280/360 gr circa

Hamburger con patatine o insalata

Salamella alla piastra

Cotoletta di manzo o di pollo alla milanese

Grigliata mista

Petto di pollo, salamella, hamburger, tagliatina

Cozze all'arrabbiata

Pomodoro, peperoncino, aglio, olio

Impepata di cozze al verde

Prezzemolo, aglio, olio, pepe

Tagliata di tonno

Gran fritto misto

Calamari, gamberi e ciuffi, alborelle e sarde

Fritto di calamari

Spada ai ferri

250/300 gr

Salmone alla piastra

Grigliata mista di pesce

Salmone, spada, tonno, gamberoni, calamaro

Insalata verde o di pomodori

Patatine fritte con salse

Verdure lesse

Verdure grigliate

Purè

Formaggi misti

Gorgonzola, brie, toma all'erbette, taleggio, grana padano

Vegana

Lattuga, rucola, carote, pomodori, finocchio

Primavera

Lattuga, pomodori, mozzarella, olive verdi, mais

Nizzarda

Lattuga, mais, tonno, uovo sodo, olive verdi, mozzarella

Mex

Lattuga, fagioli, tonno, pomodoro secco, cipolle

Gnocchi al sugo o al pesto

Pennette al sugo o al pesto

Hamburger con patatine

Milanese di manzo o pollo con patatine

Manzo o pollo ai ferri con patatine

Bionda alla spina Grolsh Premium Lager, piccola (20cl)

5.0°, Olanda

Bionda alla spina Grolsh Premium Lager, media (40cl)

5.0°, Olanda

Bionda alla spina Grolsh Premium Lager, grande (100cl)

5.0°, Olanda

Rossa alla spina Saint Benoit Ambré'e, piccola (20cl)

6.5°, Belgio

Rossa alla spina Saint Benoit Ambré'e, media (40cl)

6.5°, Belgio

Rossa alla spina Saint Benoit Ambré'e, grande (100cl)

6.5°, Belgio

Beck's (33cl)

In bottiglia

Ceres (33cl)

In bottiglia

Tennent's Super (33cl)

In bottiglia

Heineken (33cl)

In bottiglia

Corona extra (33cl)

In bottiglia

Peroni 0.0 analcolica (33cl)

In bottiglia

Theresianer India Pale Ale (33cl)

In bottiglia

Moretti in bottiglia (66cl)

Menabrea in bottiglia (66cl)

Peroni senza glutine (33cl)

4.7°

Daura senza glutine (33cl)

5.2°

Mahou senza glutine (33cl)

5.5°

Daura IPA senza glutine (33cl)

6.6°

Norbertus bionda doppio malto (50cl)

7.5°, birra bavarese

Norbertus rossa doppio malto (50cl)

7.5°, birra bavarese

Norbertus Weizen alta fermentazione (50cl)

5.8°, birra bavarese

Sant'Andrea Leone Pils bionda (75cl)

5.3°, birrificio artigianale

Sant'Andrea Gallo Ambrata (75cl)

6.9°, birrificio artigianale

Bière du Clan Bianca senza glutine (33cl)

4.5°

Bière du Clan Rossa senza glutine (33cl)

6.0°

Bière du Clan Bionda senza glutine (33cl)

5.0°

Crema catalana

Tiramisù

Panna cotta bianca

Panna cotta ai frutti di bosco

Panna cotta al caramello

Panna cotta al cioccolato

Pizza alla nutella

Consigliata per almeno 2/3 persone

Profiteroles al cacao chiaro

Profiteroles bianco

Cheese cake di nostra produzione

Vegana e senza glutine, con soia

Soufflé cuore caldo al cioccolato

Mousse pistacchio

Senza glutine e lattosio

Mousse choconut

Senza glutine e lattosio

Mousse nocciola

Senza glutine e lattosio

Meringata

Meringata al cioccolato o al Gran Marnier

Pupazzo gelato per bambini

Fragola, cioccolato o vaniglia

Semifreddo al torroncino o al caffè

Tartufo scuro

Tartufo bianco

Limone ripieno

Cocco ripieno

Affogato al caffè

Affogato al cioccolato

Affogato all'amarena

Gelato sfuso in coppa

Gusto crema o limone, 3 palline

Sorbetto al limone

Macedonia al naturale o zucchero e limone

Preparata al momento

Macedonia con gelato o con maraschino

Preparata al momento

Ananas al naturale

Preparata al momento

Ananas con maraschino

Preparata al momento