Al Contrario

Margherita

Salsa al pomodoro campano, fior di latte molisano, basilico

Marinara

Salsa al pomodoro campano, olio, aglio, origano

Prosciutto e funghi

Salsa al pomodoro campano, fior di latte molisano, prosciutto cotto, funghi

Quattro formaggi

Fior di latte molisano, fontina, gorgonzola, parmigiano

Capricciosa

Salsa al pomodoro campano, fior di latte molisano, prosciutto cotto, funghi, carciofini

Tonno e cipolla

Salsa al pomodoro campano, fior di latte molisano, tonno, cipolla

Diavola

Salsa al pomodoro campano, fior di latte molisano, salamino piccante

Quattro stagioni

Salsa al pomodoro campano, fior di latte molisano, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere

Viennese

Salsa al pomodoro campano, fior di latte molisano, würstel

Patatosa

Salsa al pomodoro campano, fior di latte molisano, patatine fritte

Inglesina

Salsa al pomodoro campano, fior di latte molisano, prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Melanzane (solo in stagione)

Salsa al pomodoro campano, fior di latte molisano, melanzane

Zucchine (solo in stagione)

Salsa al pomodoro campano, fior di latte molisano, zucchine

Porcini e parmigiano 24 mesi

Romana

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, acciughe del Cantabrico

Euganea

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, salsiccia

Rossa

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, pomodorini (solo in stagione)

Rustica

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, bresaola I.G.P., rucola e Parmigiano Reggiano 24 mesi (solo periodo estivo)

Siciliana

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, salamino piccante, olive greche, capperi, acciughe del Cantabrico

Tirolese

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, speck I.G.P.

Bufalina

Salsa di pomodoro campano, mozzarella di bufala campana D.O.P.

Calzone classico

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, prosciutto cotto, funghi

Calzone Arianna

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, misto formaggi, bacon, salamino piccante e porchetta artigianale (az. Santinello)

Calzone 4 effe

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, misto formaggi (gorgonzola, fontina, Leerdammer), speck I.G.P. e salamino piccante

Calzone montanaro

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, porcini, gorgonzola dolce, speck I.G.P.

Calzone grill

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, verdure grigliate (melanzane, peperoni, zucchine) (solo in stagione)

Calzone farcito

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, prosciutto cotto, funghi, carciofi e salamino piccante

Baguette Max

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, brie, pomodorini (solo in stagione), tonno

Baguette Rosy

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, brie, prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Smile

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano

Bart

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, patatine fritte

Scooby-Doo

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, würstel

Shaggy

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, würstel, patatine fritte

Snoopy

Piatto unico con prosciutto cotto e patatine fritte

Cars

Piatto unico con würstel e patatine fritte

Al Contrario

Mezza pizza: fior di latte molisano, scamorza, petto d'oca, noci e mezza pizza: salsa di pomodoro campano, gamberi freschi, salmone e rucola

Rinfresca

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, funghi freschi, burrata (solo periodo estivo)

Criminae

Salsa di pomodoro campano, mozzarella di bufala campana D.O.P., peperoni (solo in stagione), cipolla, salsiccia, porchetta artigianale (az. Santinello)

Graziano

Salsa di pomodoro campano, mozzarella di bufala campana D.O.P., peperoni (solo in stagione), funghi porcini e prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Julie

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, gorgonzola piccante, salamino piccante e porchetta artigianale (az. Santinello)

Lele

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, misto formaggi, porcini e bacon

Gambaro

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, gamberi freschi

Sbranxa

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, salamino piccante, olio all'aglio, gorgonzola piccante, acciughe e cipolla

Friarielli

Fior di latte molisano, friarielli, salsiccia e burrata (az. Magnasame) in fine cottura

Davis

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, bacon, salsiccia, brie e rosmarino

Regina

Salsa di pomodoro campano, mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodorini (solo in stagione)

Graziella

Salsa di pomodoro campano, fior di latte molisano, verdure grigliate (melanzane, peperoni, zucchine) (solo in stagione)

Gustosa

Mozzarella di bufala campana D.O.P., fagioli al pomodoro piccanti, 'nduja calabrese

Asparagi

Salsa di pomodoro, fior di latte molisano, asparagi verdi

La bacon

Fior di latte molisano, asparagi verdi, bacon, ricotta affumicata

La gorda

Salsa di pomodoro, fior di latte molisano, asparagi verdi, bacon, uovo in cottura, pecorino romano

Re di primavera

Salsa di pomodoro, fior di latte molisano, asparagi verdi marinati in olio al limone e avvolti nel bacon, pecorino romano

La raffinata

Salsa di pomodoro, asparagi verdi, prosciutto crudo 24 mesi, burrata (az. Magnasame)

Casatella

Fior di latte molisano, zucca, salsiccia, rosmarino, casatella DOP azienda Soligo

Broccolo

Fior di latte molisano, broccolo, zucca e acciughe

Bosco croccante

Salsa pomodoro, fior di latte molisano, porcini, pioppini di stagione, speck croccante

Pioppini

Fior di latte molisano, pioppini di stagione, sopressa IGP, ricotta affumicata

Zucca e salsiccia

Fior di latte molisano, zucca, salsiccia

100 brassi

Salsa pomodoro, fior di latte molisano, radicchio di Treviso, brie, salsiccia

Sabry

Salsa pomodoro, fior di latte molisano, radicchio di Treviso, gorgonzola dolce, speck

Gigi

Salsa pomodoro, fior di latte, radicchio di Treviso, scamorza affumicata azienda Magnasame, bacon

Zucca e porcini

Fior di latte molisano, zucca, porcini di stagione, prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Fichi e crudo

Fior di latte molisano, melanzane spadellate, marmellata di fichi, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, ricotta azienda agricola Magnasame

Vegetariana invernale

Fior di latte molisano, cipolla stufata, puntarelle alla crudaia, patate al forno, spinaci

Incavolata

Fior di latte molisano, cavolo nero, pomodori secchi, patate al forno, porro stufato

Radicchio

Salsa pomodoro, fior di latte molisano, radicchio di Treviso

Superbia

Fior di latte molisano, zucca, gorgonzola dolce, scaglie di mandorla

Vegetariana invernale

Fior di latte molisano, cipolla rossa essiccata, puntarelle alla crudaia, patate lesse, spinaci freschi

Zucca e porcini

Fior di latte molisano, zucca, porcini freschi di stagione

Incavolata

Fior di latte molisano, cavolo nero, pomodorini secchi, patate al forno, porro stufato

Radicchio

Salsa al pomodoro campano, fior di latte molisano, radicchio di Treviso al forno

Confit

Mozzarella di bufala campana D.O.P., salsa datterino giallo, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi

Impesta

Mozzarella di bufala campana D.O.P., acciughe del Cantabrico, olive taggiasche, pesto di basilico

Scampagnata

Fior di latte molisano, salsa di datterino giallo, gorgonzola dolce, scamorza affumicata (az. Magnasame), speck DOP disidratato

Calabria

Fior di latte molisano, salsa datterino rosso in agrodolce, 'nduja calabrese, cipolla di Tropea

New vegetariana

Fior di latte molisano, patate al forno, olive taggiasche, cipolla di Tropea stufata e pomodorini gialli

Basilico

Fior di latte molisano, datterino rosso, melanzane al funghetto, pesto di basilico

Bellatrix

Salsa di pomodoro campano, ricotta, olive taggiasche, cipolla rossa stufata, burrata (az. Magnasame) a fine cottura

La saor

Salsa di pomodoro campano, acciughe butterfly, cipolla in saor, pinoli, uvetta, burrata (az. Magnasame)

La menta

Fior di latte molisano, zucchine trifolate, menta, lardo, pecorino romano

Billy

Salsa di pomodoro campano, misticanza, roast beef (az. Santinello), funghi freschi, burrata (az. Magnasame)

Fra-si

Salsa di pomodoro campano, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto alla brace, cipolla stufata

Fichi e crudo

Fior di latte molisano, melanzane al funghetto, marmellata di fichi, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, ricotta (az. Magnasame)

Pesca

Fior di latte molisano, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, noci, pesca, burrata (az. Magnasame), granella di pistacchio

Pala, 2 gusti classici

Una pala e 2 gusti da scegliere e condividere assieme, su impasto multicereale. Per 2 persone.

Pala, 2 gusti storici o stagionali

Una pala e 2 gusti da scegliere fra le storiche e le stagionali del listino, su impasto multicereale. Per 2 persone.