Pizzeria Donna Carme

Bronte

Provola di agerola, pistacchio di bronte, mortadella di Bologna IGP, granelle di pistacchio

Chipmunks

Provola di agerola, crema di noci, speck paesano, noci sbriciolate

Porcini

Provola di Agerola, crema di funghi porcini, funghi porcini, nero casertano, basilico, olio evo

Campione mondiale

Datterino giallo, stracciata di bufala, crema di pistacchio di Bronte, basilico

Scapece

Vellutata di zucchine, provola di agerola, chips di zucchine, pancetta coppata, scaglie di grana stagionato 24 mesi, basilico, olio evo

La peperoncini

Fior di latte dei Monti, peperoncino verde napoletano, bacon croccante, pomodorini rossi, basilico, olio evo

Gattó

Fior di latte dei Monti, salame Napoli, prosciutto cotto, emmental, panna, crocché

Zucca

Fior di latte dei Monti, vellutata di zucca, salsiccia nero casertano, scaglie di grana padano stagionato 24 mesi

4 stagioni

Fior di latte dei Monti, salame Napoli, prosciutto cotto, funghi, pomodorini, basilico, olio evo

Würstel e patatine

Fior di latte dei Monti, würstel, patatine

Rucola

Fior di latte dei Monti, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana stagionato 24 mesi, olio evo

Marinara

Pomodoro San Marzano D.O.P, origano, aglio, basilico, olio evo

Napoli

Pomodoro San Marzano D.O.P, origano, aglio, alici di cetara, capperi, olive di Gaeta, basilico, olio evo

Margherita

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte dei Monti, basilico, olio evo

Ortolana

Fior di latte dei Monti, melanzane, peperoni, zucchine, basilico, olio evo

Mimosa

Fior di latte dei Monti, prosciutto cotto, mais, panna, basilico, olio evo

Siciliana

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte dei Monti, melanzane, basilico, olio evo

Diavola

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte dei Monti, salame piccante, basilico, olio evo

4 formaggi

Fior di latte dei Monti, emmental, gorgonzola, provola di agerola, basilico, olio evo

Bufala con pomodorini

Pomodoro San Marzano D.O.P, pomodorini rossi del piennolo, bufala campana D.O.P, basilico, olio evo

Carrettiera

Provola di agerola, salsiccia napoletana a punta di coltello, friarielli napoletani

Filetto

Datterino rosso, fior di latte dei Monti, basilico, olio evo

Filetto 2.0

Datterino campano giallo, fior di latte dei Monti, basilico, olio evo

Tronchetto

Emmental, provola di agerola, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana padano stagionato 24 mesi, pomodorino rosso, mais, olio evo

Capricciosa

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte dei Monti, salame Napoli, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere di Gaeta, basilico, olio evo

Margherita al cotto

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte dei Monti, prosciutto cotto, basilico, olio evo

Doc

Pomodorini rossi, bufala campana D.O.C, basilico, olio evo

Ripieno

Fior di latte dei Monti, prosciutto cotto, salame Napoli, ricotta di fuscella, pomodoro San Marzano D.O.P

Tonno e cipolla

Cipolla caramellata, tonno all'olio d'oliva, fior di latte dei Monti, basilico

Crocché

Patate rosse, prosciutto cotto, salame Napoli, provola affumicata, pepe, sale

Frittatina

Besciamella, salame Napoli, provola, sale, pepe

Misto fritto all'italiana

1 pezzo di: crocché, frittatina, arancino, zeppola ripiena, montanarina fritta (pezzi piccoli)

Arancino

Pomodoro, piselli, carne macinata, provola, riso, pepe, sale

Patatine fritte

Velvety bacon

Vellutata di patate, bacon croccante, provola di agerola

La grigliata

Zucchine e melanzane grigliate, salsiccia nero casertano, datterino rosso, fior di latte dei Monti, basilico, olio evo

Gege

Crema di radicchio, carciofini, fior di latte dei Monti, pomodorino secco calabrese, basilico