La Vite

Insalata di piovra

Con patate, sedano e olive taggiasche

Antipasto misto di mare

Tartare di tonno

Olive taggiasche, capperi e robiola

Baccalà mantecato

Con polenta al nero di seppia

Pepata di cozze

Tartare di manzo

Allo zenzero con avocado e verdure croccanti

I salumi

Con schiacciata al rosmarino

I formaggi

Italiani e francesi con mieli e confetture

Linguine di Gragnano

Alle vongole e bottarga

Gnocchi di patate

Alle capesante e verdure saltate

Scoglio

Spaghetti o linguine

Spaghetti di Gragnano

Al mandolino con granchio, rosmarino e pomodorini

Maltagliati

Pasta fatta in casa con grano saraceno al ragout d'anatra

Tris di piccoli canederli

Con fonduta di formaggi o al burro fuso

Branzino/Orata

Ai ferri o al forno con patate e olive

Tagliata di tonno

Con caponata di verdure grigliate

Fritto di mare

Con julienne di verdure

Tagliata di manzo

Alla rucola e pecorino

Filetto di manzo

Ai ferri o al pepe verde

All'ananas

Misticanza, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo, pinoli tostati, mais

Al tofu affumicato

Misticanza, carote, cottage cheese, ananas

Alla feta greca

Misticanza, pomodori, cetrioli, origano, olive nere, yogurt bianco

Alla bresaola

Mango, cipolla fresca, peperoni, succo di lime, misticanza, coriandolo

All'avocado

Misticanza, carote, pomodori, sedano, noci

Al farro integrale

Feta greca, pomodori secchi, olive taggiasche, cetriolo e ceci

Al tonno

Misticanza, rucola, carote, pomodori secchi, cipolla di Tropea, bufala, capperi

Alle pere

Taleggio, rucola, misticanza, miele e mandorle

Caesar salad

Alla nostra maniera

Misticanza

E ortaggi freschi di stagione

Verdure miste

Al vapore o grigliate

Hummus di ceci

Con schiacciata al farro e rosmarino (piatto da condividere nell'attesa)

Shirataky di konjac

Spaghetti di konjak con verdure saltate, peperoncino e zafferano

Insalata tiepida di quinoa

Con tofu affumicato e tutto l'orto di stagione

Insalata Waldorf

Con mele verdi, noci, sedano, lattuga e mayo vegana

Bulgur alla zucca

Con lenticchie, menta e cumino

Spaghetti alla carbonara vegana

Con curcuma e seitan

Fusilloni di Gragnano

Di pasta integrale al 100% e pesto mediterraneo

Fresca

Salsa di pomodoro, grana a scaglie, rucola, mozzarelline, pomodorini

Marina

Salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Valtellina

Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie

Loli

Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto crudo, grana

Profumo di bosco

Salsa di pomodoro, mozzarella e funghi misti

Di lui

Salsa di pomodoro, mozzarella, speck e chiodini

Di lei

Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, philadelphia, prosciutto crudo

Brace

Salsa di pomodoro, mozzarella, cotto alla brace, scamorza, grana

Lombarda

Salsa di pomodoro, mozzarella, taleggio, cotto alla brace, zucchine

Bufala

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, bufala, basilico

Profumata

Pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodorini, bufala, aglio

Piccante

Pomodoro, mozzarella, zucchine, salame piccante, bufala

Mediterranea

Pomodoro, mozzarella, tonno, acciughe, bufala, basilico

Tropea

Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea, pomodorini, salame piccante, bufala, basilico

Italy

Pomodoro, bufala cruda, rucola, pomodorini

Sfiziosa

Mozzarella, pomodorini, salame piccante, cipolla, rucola, speck e grana

Rustica

Mozzarella, funghi porcini, pomodorini, speck, rucola, grana, origano

Porcina

Mozzarella, funghi porcini, bufala, prosciutto crudo, rucola, grana, origano

Montanara

Mozzarella, funghi misti, brie, grana, speck, rucola, origano

Vegetariana

Mozzarella, verdure grigliate, formaggio alle erbe, grana, rucola, origano

Rosa

Mozzarella, bufala, pomodorini, tonno, salsa rosa, rucola, grana, prosciutto crudo

Monica

Mozzarella, funghi, stracchino, rucola, grana, prosciutto crudo

Aromatica

Mozzarella, ricotta, cotto alla brace, rosmarino

Luxury

Mozzarella, taleggio, pomodori secchi, porchetta trevigiana

Marinara

Salsa di pomodoro, aglio e origano

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella

Funghi

Salsa di pomodoro, mozzarella, champignons

Carciofi

Salsa di pomodoro, mozzarella, carciofini

Prosciutto

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignons

Capricciosa

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignons, carciofini

Parmigiana

Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, grana in cottura

Viennese

Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel

Verdure

Salsa di pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

Diavola

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante

Pugliese

Salsa di pomodoro, mozzarella, cipolla

Tonno e cipolla

Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Quattro formaggi

Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggi

Brie e pomodorini

Salsa di pomodoro, mozzarella, brie, pomodorini

Prosciutto crudo

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Speck

Salsa di pomodoro, mozzarella, speck

Calzone

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, champignons

Romana

Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe

Acqua minerale 0,50 L

Acqua minerale 1,00 L

Coca Cola/Sprite/Lemonsoda/Fanta/Tè freddo in bottiglia di vetro 0,33 L

Coca Cola/Fanta alla spina 0,20 L

Coca Cola/Fanta alla spina 0,40 L

Birra piccola alla spina 0,20 L

Birra media alla spina 0,40 L

Weissbier in bottiglia 0,50 L

Prosecco/Sauvignon 0,25 L

Prosecco/Sauvignon 0,50 L

Prosecco/Sauvignon 1,00 L

Raboso frizzante 0,25 L

Raboso frizzante 0,50 L

Raboso frizzante 1,00 L

Cabernet Sauvignon 0,25 L

Cabernet Sauvignon 0,50 L

Cabernet Sauvignon 1,00 L

Caffè

Caffè corretto

Caffè Hag - orzo

Cappuccino

Amari

Liquori nazionali

Vodka

Grappe

Grappe speciali

Whisky

Brandy