Ristorante Pizzeria Flamingo

Menù di pesce

Bis di antipasto, bis di primi, bis di secondi con contorni

Antipasto di mare (piatto unico)

Antipasto di mare (solo caldo)

Antipasto di mare (solo freddo)

Insalata di mare

Cocktail di gamberetti

Pepata di cozze e vongole

Misto gratinato

Ostriche, cappesante, cozze, vongole

Moscardini piccanti

Tris di carpacci

Spada, salmone, tonno

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti alle vongole

Linguine all'astice

Riso alla pescatora

Caramelle di pesce zafferano, gamberetti e zucchine

Paella di mare

Grigliata mista

Frittura di pesce

Zuppa di pesce

Spiedini misti gamberetti e calamari

Baccalà fritto

Gamberoni

Orata/Branzino alla griglia (500-600 gr.)

Fagioli / Verdure lesse / Insalata mista

Patate fritte / Spinaci al burro

Patate al forno

Verdure grigliate / Fagioli alla messicana

Carpaccio di funghi

Rucola, sedano, funghi freschi, scaglie di grana

Insalatone modenese

Insalata, grana, prosciutto crudo, crema aceto

Tortelloni di ricotta e spinaci burro e salvia

Tortellacci di zucca con pancetta grana e aceto

Tortellini di carne (alla panna o in brodo)

Riso ai porcini

Gramigna con salsiccia

Grigliata di carne

Filetto di manzo o cavallo all'aceto balsamico

Filetto di manzo o cavallo ai ferri

Filetto di manzo o cavallo al pepe verde

Tagliata di manzo o cavallo con rucola e grana

Tagliata di manzo o cavallo al rosmarino e pepe

Tagliata di manzo o cavallo con gorgonzola e funghi porcini

Scaloppine (al vino bianco / al limone)

Scaloppine (ai funghi porcini / all'aceto balsamico)

Fiorentina

Prezzo all'etto

Paillard di manzo o entrecote

Paillard di pollo o maiale

Tentacoli di totani su crema di patate e glassa di aceto balsamico di Modena

Capesante saltate al burro su dadolata di zucca e scaglie di mandorle

Insalata di mare con mela verde e chicchi di melograno

Riso gamberetti e limone

Fagottini al profumo di mare

Frittura mista con verdure pastellate

Filetto di orata al cartoccio con gamberi, cozze, vongole e pomodorini

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, emmenthal, pecorino, fontina, grana

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, carciofi

Acquario

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uova

Ariete

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

Bilancia

Pomodoro fresco, basilico, mozzarella, capperi

Boscaiola

Mozzarella, pomodoro fresco, funghi, pancetta, cipolla

Braccio di Ferro

Pomodoro, mozzarella, spinaci, grana

Bresaola

Mozzarella, bresaola, rucola, grana

Bufalina

Mozzarella, pomodorini, bufala, rucola

Bufalina Super

Mozzarella, pomodorini, bufala, funghi, rucola

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, cipolla, peperoni, salame piccante

Cancro

Pomodoro, mozzarella, rucola, crudo, parmigiano

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Capricorno

Pomodoro, mozzarella, pancetta, uova, parmigiano, provola

Carrettiera

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, peperoni

Cicogna

Mozzarella, melanzane, salame piccante

Cigno

Mozzarella, cipolla, pecorino, cime di rapa

Delicata

Pomodoro, mozzarella, zucchine, spinaci

Flamingo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofi, salsiccia, salame piccante

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Fumè

Mozzarella, provola affumicata, speck

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi

Gamberetti e zucchine

Bufala, gamberetti, zucchine

Gemelli

Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, patate lesse

Golosa

Pomodoro, mozzarella, acciughe, salsiccia

Gorgonzola

Mozzarella, gorgonzola, mortadella fuori forno

Gufo

Pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane, salame piccante

Ibis

Pomodoro, mozzarella, funghi, melanzane, rucola

Imperiale

Mozzarella, gorgonzola, spinaci, prosciutto cotto

Leone

Pomodoro, mozzarella, stracchino, pancetta

Maialina

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cotto, wurstel, pancetta

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, prezzemolo, aglio, origano

Mascarpone

Pomodoro, mozzarella, mascarpone

Melanzane

Bufala, melanzane, grana

Messicana

Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante

Minnie

Mozzarella, pomodoro, patate lesse, grana

Modena

Mozzarella, grana, aceto balsamico

Moscardini

Mozzarella, pomodoro, moscardini piccanti

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Nobile

Pomodoro fresco, bufala, porcini, rucola

Padana

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, grana, cotto

Paperino

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, wurstel, prosciutto cotto

Paradiso

Mozzarella, pancetta, radicchio, grana

Pesci

Pomodoro, bufala, carciofi, wurstel, prosciutto cotto, rucola

Poker di funghi misti

Mozzarella, porcini, funghi freschi, chiodini, finferli

Porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Prosciutto cotto e salsiccia

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla

Pancetta e grana

Mozzarella, pancetta, grana

Pancetta e rucola

Mozzarella, pancetta, rucola

Rocki

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Romana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano

S. Marzano

Pomodoro, bufala, filetti di S. Marzano, grana

Sagittario

Mozzarella, pancetta, cipolla, grana

Salmone

Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Salsiccia e cime

Mozzarella, salsiccia, cime di rapa

Salsiccia e funghi

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi

Scorpione

Pomodoro, tonno, capperi, olive, peperoni

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano

Speck

Pomodoro, mozzarella, speck

Stracchino e rucola

Mozzarella, stracchino, rucola

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Toro

Pomodoro, bufala, asparagi, zucchine, uovo

Vecchia Modena

Pomodoro, mozzarella, pancetta, grana, aceto balsamico

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

Verdure lessate

Pomodoro, mozzarella, verdure lessate

Vergine

Pomodoro, bufala, prosciutto cotto, salsiccia, radicchio

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Zingara

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, fagioli, peperoni

1/2 metro pomodoro mozzarella

1/2 metro farcito

1/2 metro super farcito

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Calzone super

Mozzarella, porcini, radicchio, cotto, filetti di S. Marzano

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Calzone ripieno

Pomodoro, mozzarella, ricotta, porcini

Mari e monti (metà calzone)

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, funghi

Nuvola (doppio calzone)

Stracchino, pomodorini, rucola, porcini

Inverno (rotolo)

Ricotta, bresaola, funghi freschi, porcini

Autunno (rotolo)

Pesce spada, pomodorini, scamorza, rucola

Estate (rotolo)

Salmone, asparagi, bufala, prezzemolo

Primavera (rotolo)

Filetti di S. Marzano, bufala, basilico

Greco di Tufo DOC

Campania

Fiano d'Avellino DOC

Campania

Falanghina DOC

Campania

Falanghina DOP dei Campi Flegrei

Campania

Greco di Tufo DOCG

Campania

Fiano d'Avellino DOCG

Campania

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Marche

Passerina IGT

Abruzzo

Pecorino IGT

Abruzzo

Müller Thurgau

Trentino Alto Adige

Chardonnay

Trentino Alto Adige

Traminer DOC

Friuli

Ribolla Gialla DOC

Friuli

Pinot Grigio DOC

Friuli

Vermentino di Gallura DOCG

Sardegna

Lugana

Veneto

Pinot Bianco

Veneto

Valdobbiadene Brut Millesimato DOCG

Veneto

Valdobbiadene Brut Dirupo vendemmiato a mano DOCG

Veneto

Valdobbiadene DOCG

Veneto

Prosecco Treviso

Veneto

Müller Thurgau - Maschio dei Cavalieri DOC

Veneto

Pinot nero vinificato bianco DOC

Lombardia

Pignoletto Bassi

Emilia Romagna

Pignoletto Righi DOC

Emilia Romagna

Pignoletto "Colli d'Imola" DOC

Emilia Romagna

Endrizzi Trento DOC Brut Millesimato

Casteldama Franciacorta Saten Brut DOCG

Bredasola Franciacorta Brut DOCG

Montepulciano d'Abruzzo

Abruzzo

Amarone DOC

Veneto

Refosco dal Peduncolo Rosso DOC

Veneto

Merlot

Veneto

Cabernet Sauvignon DOC

Veneto

Nero d'Avola DOC

Sicilia

Negramaro del Salento IGT

Puglia

Primitivo del Salento IGT

Puglia

Chianti Classico DOCG

Toscana

Morellino di Scansano DOCG

Toscana

Sangiovese Superiore Bassi

Emilia

Sangiovese

Emilia

Malvasia dolce Doja DOCG

Bracchetto dolce DOC Doja

Lambrusco Terre Verdiane IGT

Emilia

Lambrusco Colli Ducali

Emilia

Lambrusco Otello

Emilia

Lambrusco Righi Grasparossa di Castelvetro DOC

Emilia

Lambrusco Righi Sorbara DOC

Emilia

Lambrusco Pedevigna di Castelvetro secco

Emilia

Lambrusco Pedevigna di Castelvetro amabile

Emilia

Lambrusco Pedevigna di Sorbara

Emilia

Falanghina DOC

Bianco fermo

Pinot nero vinificato bianco DOC

Bianco frizzante

Pignoletto

Bianco frizzante

Chianti DOCG

Rosso fermo

Sangiovese Superiore DOC

Rosso fermo

Moretti 66cl

Beck's 66cl

Heineken 66cl

Italica 66cl

Ichnusa 66cl

Franziskaner 50cl

Ichnusa non filtrata 33cl

Ceres 33cl

Beck's analcolica 33cl

Moretti filtrata a freddo 30cl

Kozel lager premium 33cl

Kozel lager dark 33cl

Krombacher 50cl (lattina)

Heineken (lattina)