Agritur

Name: Agritur
Address: Contrada Torto del Castello, 3, Ruoti, PZ, 85056, IT
Telephone: +393493577479
Price range: 4-8 €

Italiana Contrada Torto del Castello, 3, 85056 Ruoti (PZ)

Agritur è in Contrada Torto del Castello, 3 a Ruoti (PZ): cucina italiana, telefono +393493577479. Il menu ha 10 sezioni e 73 prodotti, da 2,00 € a 15,00 €.

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Gli antipasti

Antipasto della casa 12,00 €
Carpaccio di manzo con rucola e caciocavallo 10,00 €
Fantasia di bruschette 7,00 €
Misto di formaggi locali con verdure dell'orto Senza glutine, vegetariano 8,00 €

I fritti

Degustazione di frittelle di pasta madre Vegetariano da 7,00 €
Baccalà pastellato su crema di ceci Senza lattosio da 5,00 €
2 peperoni cruschi alla nostra maniera Senza glutine, vegano, vegetariano da 4,00 €
Patate di montagna con la buccia Senza glutine, vegano, vegetariano da 4,00 €
Chips di patate Senza glutine, vegano, vegetariano da 4,00 €
Cuscino di nonna Donata con sugo di mamm Vegano, vegetariano da 5,00 €
Polpette di melanzane con crema all'aglio Vegano, vegetariano da 5,00 €

Le pizze classiche

Margherita Passata di pomodoro, fior di latte, olio evo, basilico 5,00 €
Capricciosa Passata di pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto 8,00 €
Americana Passata di pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine fritte 8,00 €
Diavola Passata di pomodoro, fior di latte, salame piccante 7,00 €
La Marta Passata di pomodoro, fior di latte, ricotta, guanciale di maialino nero e mandorle tostate 8,00 €
Crudaiola Fior di latte, rucola, pomodorini dell'orto, prosciutto crudo e scaglie di caciocavallo 8,00 €
Mammamia! Passata di pomodoro, mozzarella di bufala DOP, guanciale di maiale, ricotta e peperoni cruschi 9,00 €
4 formaggi Fior di latte, crema di gorgonzola, provola e caprino 8,00 €
Bufalona Bufala, crema di melanzane fumè, pomodorini confit, mandorle tostate e guanciale di maialino nero 9,00 €
Sole e mare Bufala, acciughe della Costiera, sfilacci di pomodoro secco e olive 8,00 €
Mortazza Fior di latte, mortadella, pistacchio e crema di caciocavallo podolico 8,00 €
La ruotese Fior di latte, salsiccia, patate e peperoni cruschi 8,00 €
Wey mà Vegetariano. Fior di latte, cubetti di melanzane, crema di carciofi, zucchine saltate e mandorle tostate 8,00 €
Ia nonn' Vegetariano. Fior di latte, crema di cicorietta, peperoni cruschi e pane aromatico 7,00 €
Peppe Vegetariano. Bufala, fior di ricotta, asparagi, porcini e scaglie di caprino 8,00 €
La zit' Vegano, vegetariano. Crema di melanzane, zucchine grigliate, asparagi saltati, pomodorini confit e mandorle tostate 8,00 €
La verr' Vegano, vegetariano. Crema di carciofi, cicorietta, pomodori secchi e ceci 8,00 €
La sporca Passata di pomodoro, fior di latte, porchetta, provola ruotese, mandorle e pane aromatico 8,00 €
Lu' no' Passata di pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla e olive 8,00 €
Mia moglie Passata di pomodoro, bufala, pomodorini confit, origano 8,00 €
Papy Bufala, tonno, cipolla, timo e pistacchio 8,00 €
Il sogno Bufala, pomodorini confit, mortadella e zest di limone 9,00 €
Lo zio Passata di pomodoro, fior di latte, spianata, provola ruotese e zucchine 8,00 €
Combà Passata di pomodoro, bufala, spianata e funghi porcini 8,00 €
Tracy Crema di ceci, bufala, baccalà, pane aromatico 9,00 €
Za' catarin' Friarielli, bufala, baccalà e mandorle 9,00 €
Z cruskk Crema di zucca, fior di latte ruotese, guanciale di maialino, porcini e peperoni cruschi 9,00 €

I secondi

Tagliata di pollo con rucola, porcini e caciocavallo 12,00 €
Controfiletto con verdure di stagione 200 g 15,00 €
Cotoletta di pollo con patate 8,00 €

Vino e bollicine

Vino della casa Agritur Brocca da 1 litro 7,00 €
Brocardi 12,00 €
Asprinio bianco 12,00 €

Acqua e bibite

Acqua liscia o gasata 92 cl 2,00 €
Coca-cola 1 litro 4,00 €
Aranciata Avena 1 litro 3,00 €
Gassosa 1 litro 3,00 €

Birre in bottiglia

Augustinerbräu 3,50 €
Birra agricola bionda 33 cl 2,50 €
Birra agricola rossa 33 cl 3,00 €
Birra Franziskaner 50 cl 3,50 €
Birra Heineken 33 cl 2,00 €
Birra Leffe rossa 3,00 €

Birre alla spina

Birra alla spina 1 litro 8,00 €
Birra alla spina 20 cl 3,00 €
Birra senza glutine 2,50 €

I dessert

Coppa al limone 3,50 €
Pizza nutella 9,00 €
Tiramisù della casa 4,00 €
Tartufo 5,00 €
Tartufo affogato 6,00 €
Soufflé 4,00 €
Panna cotta ai frutti di bosco 4,00 €
Panna cotta alla nutella 4,00 €
Ananas al maraschino 4,00 €
Cuculo fritto 4,00 €

Amari

Sempre freddo 4,00 €
Limoncello della casa 3,00 €
Mandarinetto della casa 3,00 €
Finocchietto 3,00 €
Mirto 3,00 €
Amari nazionali 3,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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