Rifugio Dosso Alto Srl

Italiana Località Conca dei Parpari, 37028 Roverè Veronese (VR)

Rifugio Dosso Alto Srl è in Località Conca dei Parpari a Roverè Veronese (VR): cucina italiana, telefono +390457835955. Il menu ha 8 sezioni e 51 prodotti.

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Antipasti

Tagliere misto di salumi e formaggi della tradizione montana con giardiniera fatta in casa -
Tagliere di salumi della Lessinia con giardiniera fatta in casa -
Tagliere di formaggi della Lessinia con mostarda fatta in casa -

Primi piatti

Gnocchi di malga al burro fuso e ricotta affumicata -
Tortelloni al Monte Veronese e radicchio serviti su una base di fonduta al Monte Veronese e speck croccante -
Tagliolini al ragù di vitello bianco -
Zuppa di rifugio -

Secondi piatti

Polenta con funghi e fonduta -
Spezzatino di cervo con polenta -
Costata di manzo taglio fiorentina alla griglia 500 grammi -
Brasato di manzo ai funghi porcini e polenta -
Tomahawk di maiale alla griglia con patatine -

Contorni

Patate lesse -
Zucchine trifolate -
Patatine fritte -
Pomodori gratinati -

Dolci

Torta di mele -
Torta alla frutta -
Fagottini di mele -
Salame di cioccolato -
Meringata -

Caffetteria

Espresso -
Macchiato -
Macchiatone -
Cappuccino -
Caffè ginseng -
Caffè decaffeinato -
Caffè viennese o marocchino -
Caffè del rifugio -
Cioccolata calda -
Tè o tisana del rifugio -
Bombardino -
Vin brulé -
Punch -

Bevande

Spritz Aperol -
Spritz Campari -
Spritz Hugo -
Americano -
Negroni -
Mojito -
Gin tonic -
Vodka tonic -
Gin lemon -
Rum cola -
Cuba libre -

Merenda

Panini -
Tagliere di affettato -
Tagliere di formaggi della Lessinia -
Dessert -
Bibite alcoliche -
Bibite analcoliche -

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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