La Taverna

La Taverna è a Rosolina (RO): cucina italiana, telefono +39 0426 6819. Il menu ha 32 sezioni e 187 prodotti, da 3,00 € a 90,00 €.

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Antipasti di pesce crudo

Misto crudo gamberi viola, gamberi rossi di Sicilia, scampi, carpaccio di salmone, tartare di tonno, ostrica rosa del delta e ostrica «Madì» di Chioggia 32,00 €
Tartare di tonno rosso con melone, menta fresca, gel di limone e lampone 25,00 €
Carpaccio di salmone marinato a secco su misticanza con stracciatella di bufala e spruzzata di gin «Caleri» 20,00 €
Ostriche «Madì» di Chioggia (al pezzo) 6,00 €
Ostriche rosa del delta (al pezzo) 8,00 €
Scampi/gamberi viola/gamberi rossi di Sicilia (al pezzo) 3,50 €

Antipasti di pesce

Antipasto della casa misto di crostini con pesce spada, tonno e salmone affumicati, 6 pz 14,00 €
Moscardini alla diavola moscardini padellati con pomodorini e peperoncino 16,00 €
Antipasto «Bacareto» seppie al nero su crostone di pane casereccio, sarde in saor, baccalà mantecato su polenta fritta e gamberetti di laguna su polentina morbida 18,00 €
Insalata di mare tiepida calamari, seppie, gamberi, scampetto, olio al profumo d'aglio su misticanza con datterini gialli e olive taggiasche 16,00 €
Antipasto di mare gamberi in salsa rosa, canocchie, canestrelli alla griglia, seppie al vapore con patate e crostino con salmone 18,00 €
Cozze e vongole alla moda dello chef cozze e vongole veraci saltate in padella con aglio, cipolla, vino bianco, poco pomodoro, pepe, prezzemolo 16,00 €
Antipasto misto di pesce per 2 persone bollito misto di mare tra le varie tipologie di pesce, con crostini misti, gamberetti di laguna/calamaretti su polentina morbida, sarde in saor e cozze alla marinara 46,00 €

Antipasti di carne

Antipasto all'italiana salumi misti con crostini di pane, con lardo e miele, formaggi ed olive verdi 14,00 €
Tagliere emiliano mortadella, punte di grana con balsamico, crostino con lardo e miele, gnocco fritto 14,00 €
Tagliere di formaggi con marmellate e crostini 14,00 €
Porchetta trevigiana con asiago alla piastra e anelli di cipolla pastellata 13,00 €
Prosciutto veneto d.o.p. e melone 15,00 €
Antipasto contadino x2 selezione di salumi e formaggi accompagnati da marmellate, crostoni con pomodoro fresco e basilico, crostini miele e lardo e gnocco fritto 44,00 €

Primi piatti

Spaghetti allo scoglio con sugo di calamari, seppie, cozze, vongole, gamberi, scampo, aragostella, granchio, gamberone 26,00 €
Tagliolini con astice tagliolini di pasta fresca con sugo all'astice e mezzo astice intero 26,00 €
Spaghetti alle vongole veraci spaghetti con vongole saltate alla marinara in bianco 19,00 €
Lasagne al forno 11,00 €
Riso carnaroli del delta d.o.p. con gamberi e limone mantecato al mascarpone 16,00 €
Riso carnaroli del delta d.o.p. con zucchine, taleggio e speck 16,00 €

Pasta casalinga

Bigoli con ragù di anatra 14,00 €
Maccheroncelli al nero con moscardini e funghi freschi 16,00 €
Strozzapreti alla marinara 16,00 €
Tagliolini agli scampi 20,00 €
Tagliolini di pasta fresca al sugo di astice con mezzo astice intero 26,00 €

Secondi di pesce

Seppie in umido con polenta 15,00 €
Fritto misto calamari, seppie, gamberi, gamberetti 19,00 €
Branzino ai ferri 18,00 €
Branzino al forno con patate, pomodorini, olive 20,00 €
Tagliata di tonno con crema di melanzane arrostite, ricotta salata, pomodorini caramellati al balsamico e salsa di basilico 25,00 €
Degustazione di pesce alla griglia con fritto filetto di orata, gamberone e cappa santa alla griglia con frittura di calamari, seppie e gamberi 26,00 €
Filetto di rombo in crosta di patate con caponatina di verdure 24,00 €
Grigliata di crostacei scampi, gamberoni, cappe sante, canestrelli e cappe lunghe quando disponibili 27,00 €
Grigliata di pesce per 2 con fritto branzino, seppie, scampi, gamberoni e cappe sante alla griglia con fritto di calamari, gamberi e seppie 56,00 €

Secondi di carne

Hamburger con patate pane, hamburger, insalata e pomodoro 14,00 €
Tagliata di manzo con cipolla caramellata, rucola e scaglie di formaggio ubriaco 22,00 €
Costata di manzo alla griglia accompagnata da verdure grigliate e patatine fritte 28,00 €
Grigliata di carne manzo, maiale, pollo, salsiccia, pancetta, costina di maiale con verdure grigliate e patatine fritte 20,00 €
Filetto di manzo ai ferri accompagnato da verdure grigliate e patate 25,00 €
Costata alla fiorentina 6,00 € all'etto; servita su pietra ollare con verdure grigliate e patate al forno, sufficiente per 2/3 persone -

Contorni

Insalata mista 4,50 €
Insalata di rucola e pomodorini 4,50 €
Patatine fritte 4,80 €
Patate al forno 4,80 €
Funghi trifolati 4,50 €
Verdure alla griglia 5,50 €

Pizzeria

Margherita pomodoro, mozzarella, origano 9,00 €
Napoletana pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano 9,50 €
Diavola pomodoro, mozzarella, salamino piccante 10,00 €
Patatosa pomodoro, mozzarella, patatine fritte 10,00 €
Prosciutto e funghi pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi 10,00 €
Capricciosa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini 10,00 €
4 stagioni pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive 10,00 €
Porcini pomodoro, mozzarella, porcini, crema tartufata, tartufo, grana 13,00 €
Inferno pomodoro, mozzarella, aglio, acciughe, salamino, cipolla, olive 11,00 €
Ortolana pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, asparagi 11,00 €
Di Marco pomodoro, mozzarella, funghi freschi, rucola, grana a scaglie 11,00 €
Carbonara pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, panna, uovo, grana 11,00 €
Amatriciana pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, cipolla, prezzemolo, grana 11,00 €
Frutti di bosco pomodoro, mozzarella, grana, funghi misti, prezzemolo 11,00 €
Polesana pomodoro, mozzarella, salsiccia, radicchio, prezzemolo, grana 11,00 €
Trevigiana pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta, grana, prezzemolo 11,00 €
Inglesina pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 14,00 €
Tirolese pomodoro, mozzarella, speck, panna 13,00 €
Alla bufala pomodoro, mozzarella di bufala, basilico 11,00 €
Alla moda pomodoro, mozzarella, melanzane, tonno, acciughe, grana, prezzemolo 12,00 €
Valtellina mozzarella, pomodoro, rucola, bresaola, grana a scaglie 14,00 €
Ghiotta pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane, funghi freschi 11,00 €
Tradizionale pizza a pasta alta con pomodoro, mozzarella, acciughe, origano e grana grattugiato 12,00 €
Ai frutti di mare pomodoro, mozzarella, seppie, calamari, gamberone, scampetto, cozze, vongole, aglio, prezzemolo 19,00 €
Pizza ai gamberi pomodoro, mozzarella, gamberi, un filo di panna, pomodoro a fette, poco aglio 18,00 €
Della laguna pomodoro, aglio, prezzemolo, con cozze e vongole veraci alla marinara 15,00 €
Adriatica pomodoro, mozzarella, fritto misto di mare 19,00 €

Calzoni

Classico mozzarella, prosciutto, funghi, pomodoro in uscita 10,00 €
Sfilatino mozzarella, formaggi misti, porchetta in uscita 13,00 €

Pizze bianche

Estate mozzarella, pomodoro a fette, parmigiano, aglio, origano, basilico 10,00 €
Montanara mozzarella, funghi, provola affumicata e porchetta 13,00 €
Mediterranea mozzarella, stracchino, pesce spada affumicato, rucola, olive e pomodorini 16,00 €
Casereccia crema ai funghi tartufata, mozzarella, gorgonzola e speck 14,00 €
Rustica mozzarella, patate al forno, porchetta, rosmarino e brie 13,00 €
Noci e gorgonzola mozzarella, gorgonzola, crema tartufata, stracchino e noci 12,00 €
Porcini e taleggio taleggio, mozzarella di bufala, porcini, speck 14,00 €
Al salmone mozzarella, pomodoro fresco, salmone a fette, pomodorini 16,00 €

Il pizzaiolo propone

Marilena mozzarella, pistacchi, mortadella e ricotta salata 13,00 €
Burrata e crudo burrata, prosciutto crudo, pomodori secchi, mozzarella 15,00 €
Ligure pesto, olive taggiasche, pomodori secchi, tonno affumicato, mozzarella 14,00 €

Dessert

Sorbetto al limone 3,80 €
Sorbetto al limone con liquore liquirizia 4,50 €
Ananas in bella vista 6,00 €

Dolci dello chef

Coppa mascarpone 6,00 €
Tiramisù della casa 6,00 €
Panna cotta 5,50 €
Zuppa inglese 6,00 €
Crema catalana 6,00 €
Semifreddo 6,00 €

Bevande analcoliche

Acqua minerale naturale o gasata l. 0,75 3,00 €
Bibite in bottiglia 3,80 €
Succhi arancia, mela, ananas; lt. 0,35 3,80 €

Birre alla spina

Ichnusa alla spina da 4,00 €

Birre in bottiglia

Ibis, pale ale Uccellatori Società Agricola S.S. (Taglio di Po, RO), 0,33 l 5,50 €
Ardea, saison Uccellatori Società Agricola S.S. (Taglio di Po, RO), 0,33 l 5,50 €
Franziskaner, weiß 5,50 €
Ichnusa non filtrata, lager 4,50 €
Messina 5,00 €
Nastro Azzurro 4,00 €
Heineken analcolica 4,00 €

Vini sfusi

Bianco / rosso da 6,00 €
Prosecco glera del Veneto da 7,50 €

Grappe

Novecentotre barrique Bonaventura Maschio (Gaiarine, TV) 4,00 €
The Queen, grappa da moscato Bonaventura Maschio (Gaiarine, TV) 4,00 €
Diciotto lune Distilleria Marzadro (Nogaredo, TN) 4,00 €
Trentina barrique Distilleria Marzadro (Nogaredo, TN) 4,00 €
Giare Amarone Distilleria Marzadro (Nogaredo, TN) 5,00 €
Grappa di müller thurgau Az. Agr. Pojer e Sandri (Faedo, TN) 4,50 €
Grappa di pinot noir Az. Agr. Pojer e Sandri (Faedo, TN) 4,50 €
Grappa Le Torbiere Distillerie Franciacorta (Brescia) 5,00 €
Grappa di Barbaresco Produttori del Barbaresco (Barbaresco, CN) 6,00 €
Evo Fumo Enoglam (Nervesa della Battaglia, TV) 9,00 €
Evo Riserva Enoglam (Nervesa della Battaglia, TV) 9,00 €

Acquaviti

Prime uve bianca Bonaventura Maschio (Gaiarine, TV) 3,50 €
Acquavite di pere williams Distilleria Marzadro (Nogaredo, TN) 4,00 €

Brandy

Cardenal Mendoza Sanchez Romate Hnos (Jerez, Spagna) 5,00 €
Carlos I Bodegas Osborne (Jerez, Spagna) 5,00 €
Divino 2000 acquavite di vino, Az. Agr. Pojer e Sandri (Faedo, TN) 6,00 €

Armagnac

Bas Armagnac V.S.O.P. 1988 Baron G. Legrand (Lannepax, Francia) 9,00 €

Cognac

Courvoisier V.S. Courvoisier (Jarnac, Francia) 5,00 €

Whisky

Lagavulin 16 years old Islay single malt scotch whisky, Lagavulin Distillery (Port Ellen, Isle of Islay, Scozia) 6,00 €
Johnnie Walker Red Label blended scotch whisky, John Walker & Sons (Kilmarnock, Scozia) 5,00 €

Ron

Ron Barceló Imperial ron dominicano 7,00 €
Zacapa Solera Gran Reserva 23 Zacapa (Guatemala) 8,00 €
Cubaney Solera Gran Reserva 25 años Oliver & Oliver Internacional (Repubblica Dominicana) 8,00 €

Spumanti

Clarevallis, champagne extra brut bio Drappier (Urville, Francia), 75% pinot noir, 10% chardonnay, 10% pinot meunier, 5% blanc vrai 60,00 €
Grande Sendrée, champagne brut 2009 Drappier (Urville, Francia), 55% pinot noir, 45% chardonnay 90,00 €
BN, champagne AOC brut blanc de noir Fleury (Courteron, Aube, Francia), pinot noir 80,00 €
Crémant d'Alsace brut nature 2019 Dirler Cadé (Bergholtz, Francia), 60% pinot gris, 30% auxerrois, 10% riesling, bio 40,00 €
Crémant de Loire brut 2023 Château Pierre-Bise (Anjou, Francia), 100% chenin blanc, bio 35,00 €
Rosanna, metodo classico brut rosé 2020 Ettore Germano (Serralunga d'Alba, CN), 100% nebbiolo 34,00 €
Trento D.O.C. brut Balter (Rovereto, TN), 100% chardonnay 35,00 €
Franciacorta D.O.C.G. brut Le Vedute (BS), 80% chardonnay, 20% pinot noir 28,00 €
Cruaé Oltrepò Pavese brut nature rosé Berté & Cordini, Cantine Francesco Montagna (Casteggio, PV), 100% pinot nero 30,00 €
Fagher, Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. brut Az. Agr. Le Colture (S. Stefano di Valdobbiadene, TV), 100% glera 20,00 €
Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G. extra brut Az. Agr. Bele Casel (Cerano di San Marco, TV), 100% glera, bianchetta trevigiana e perera 20,00 €
Metodo classico pas dosé 36 mesi (durello) Az. Agr. I Stefanini (Monteforte d'Alpone, VR), 100% durella 28,00 €

Bianchi fermi

Rebula, Brda 2024 Dolfo (Ceglo, Dobrovo v Brdih, Slovenia), 100% rumena rebula 25,00 €
Sylvaner Vieilles Vignes A.O.C. 2021 Dirler Cadé (Bergholz, Francia), 100% sylvaner 39,00 €
La haut de la garde, Anjou 2023 Château Pierre Bise (Beaulieu-sur-Layon, Francia), 100% chenin blanc, bio 34,00 €
Chablis A.O.C. 2022 Domaine Hamelin (Lignorelles, Francia), 100% chardonnay 30,00 €
Bourgogne A.O.C. chardonnay 2023 Philippe Colin (Chassagne Montrachet, Francia), 100% chardonnay 40,00 €
Gewürztraminer Alto Adige D.O.C. 2024 Rovere della Luna (Rovere della Luna, TN), 100% gewürztraminer 24,00 €
Sauvignon blanc Alto Adige D.O.C. 2024 Ploner (Marlengo, BZ), 100% sauvignon blanc 26,00 €
Flower, pinot bianco Alto Adige D.O.C. 2023 Von Blumen, Az. Agr. Roeno (Pochi di Salorno, BZ), 100% pinot bianco 40,00 €
Collio D.O.C. malvasia 2024 Ronco dei Tassi (Cormons, GO), 100% malvasia istriana 23,00 €
Joy, Collio D.O.C. pinot grigio 2023 Castello di Spessa (Capriva del Friuli, GO), 100% pinot grigio 26,00 €
San Michelin, Custoza D.O.C. bianco 2024 Az. Agr. Gorgo (Custoza, VR), garganega, cortese, trebbiano 20,00 €
Montefiorentine, Soave Classico D.O.C. 2023 Az. Agr. Ca' Rugate (Montecchia di Crosara, VR), 100% garganega 22,00 €
Ca' Visco, Soave Classico D.O.C. 2024 Az. Agr. Coffele (Soave, VR), 100% garganega 25,00 €
Manzoni bianco Colli Euganei D.O.C. 2024 Az. Agr. Monte Fasolo (Cinto Euganeo, PD), 100% manzoni bianco 24,00 €
Lugana D.O.C. 2024 Tenuta Roveglia (Pozzolengo, BS), 100% turbiana 22,00 €
Falanghina I.G.P. Campania 2024 Az. Agr. San Salvatore (Stio, SA), 100% falanghina 25,00 €

Rosati fermi

Rosé Côtes de Provence A.O.P. 2024 Domaine La Rouillère (Gassin, Francia), grenache, cinsault, syrah, cabernet sauvignon, mourvèdre, vermentino, sémillon 26,00 €
Bardolino chiaretto D.O.C. 2024 Az. Agr. Gorgo (Custoza, VR), corvina, rondinella, molinara 16,00 €

Rossi

Dolcetto d'Alba D.O.C. 2024 G. D. Vajra (Barolo, CN), 100% dolcetto 23,00 €
Barbera d'Alba D.O.C. 2024 Az. Agr. Cortese (Barbaresco, CN), 100% barbera 24,00 €
Barbaresco D.O.C.G. 2020 Produttori del Barbaresco (Barbaresco, CN), 100% nebbiolo 45,00 €
Barolo D.O.C.G. Castiglione 2018 Vietti (Castiglione Falletto, CN), 100% nebbiolo 55,00 €
Pinot nero Alto Adige D.O.C. 2023 Ploner (Marlengo, BZ), 100% pinot noir 30,00 €
Montemitorio, Colli Berici D.O.C. tai rosso 2023 Dal Maso (Montebello Vicentino, VI), 100% tai rosso 22,00 €
Rio Albo, Valpolicella D.O.C. Classico 2024 Az. Agr. Ca' Rugate (Montecchia di Crosara, VR), corvina, rondinella e corvinone, bio, FIVI 20,00 €
Campo della Bastiglia, Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore 2023 Az. Agr. Ca' Rugate (Montecchia di Crosara, VR), corvina, rondinella e corvinone, FIVI 28,00 €
Morar, Amarone Classico D.O.C.G. 2013 Az. Agr. Valentina Cubi (Fumane, VR), corvina e rondinella, bio, FIVI 40,00 €
Pian del Ciampolo, Toscana I.G.T. 2023 Montevertine (Radda in Chianti, SI), sangiovese, canaiolo, colorino 40,00 €
Podere della Civettaja, Toscana I.G.T. pinot nero 2022 Casina Rossa (AR), 100% pinot nero 40,00 €

Vini da dessert e da meditazione

Moscato d'Asti D.O.C.G. 2024 Az. Agr. G. D. Vajra (Barolo, CN), 100% moscato bianco 20,00 €
Le Sponde, Recioto di Soave D.O.C.G. 2018 Az. Agr. Coffele (Soave, VR), 100% garganega, l. 0,500 32,00 €

Le mezzine

Carte d'Or, champagne brut cl 375 Drappier (Urville, Francia), 75% pinot noir, 15% chardonnay, 10% pinot meunier 28,00 €
Pianer, Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. extra dry cl 375 Az. Agr. Le Colture (S. Stefano di Valdobbiadene, TV), 100% glera 9,50 €
San Michele, Soave Classico D.O.C. 2023 cl 37,5 Az. Agr. Ca' Rugate (Montecchia di Crosara, VR), 100% garganega, FIVI 11,00 €
Rio Albo, Valpolicella D.O.C. Classico 2023 cl 375 Az. Agr. Ca' Rugate (Montecchia di Crosara, VR), 45% corvina, 40% corvinone, 15% rondinella, FIVI 11,00 €

Degustazione a calice

Fagher, Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. brut Az. Agr. Le Colture, 100% glera 4,50 €
Montefiorentine, Soave Classico D.O.C. 2023 Az. Agr. Ca' Rugate (Montecchia di Crosara, VR), 100% garganega 4,00 €
Dolcetto d'Alba D.O.C. 2024 G. D. Vajra (Barolo, CN), 100% dolcetto 4,50 €
La Perlara, Recioto di Soave D.O.C.G. 2018 Az. Agr. Ca' Rugate (Montecchia di Crosara, VR), garganega 5,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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