Caravaggio Pizza & Diversi

Chips di patate

Chips di patate fritte homemade, sale

Patatine stick

Frittata di pasta cacio e pepe

Frittata di pasta croccante ai bigoli cacio e pepe

Maritozzo salato

Maritozzo artigianale, pollo al curry, salsa yogurt, olio evo Az. Agricola Le Conche

Supplì classico

Riso al pomodoro fritto dal cuore fondente al fior di latte

Maritozzo salato polpo alla catalana

Maritozzo salato con insalata di polpo cotto al vapore, pomodorini, cipolla, maionese, basilico

Marinara

Pomodoro raccolto a mano Azienda Migliarese, olio all'aglio. In uscita: basilico, origano "Da scisa i Paola", olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Margherita

Pomodoro raccolto a mano Azienda Migliarese, fior d'Agerola. In uscita: basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Bufala

Pomodoro raccolto a mano Azienda Migliarese, mozzarella di bufala campana DOP. In uscita: basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Provola e pepe

Pomodoro raccolto a mano Azienda Migliarese, provola affumicata fior d'Agerola. In uscita: pepe nero macinato, basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Cardinale

Pomodoro San Marzano DOP, fior d'Agerola, prosciutto cotto. In uscita: basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Cantabrica

Pomodoro raccolto a mano Azienda Migliarese, fior d'Agerola, filetti di acciughe del Cantabrico. In uscita: basilico, origano "Da scisa i Paola", olio evo biologico Azienda "Le Conche"

4 formaggi

Fior d'Agerola, crema ai formaggi, gorgonzola

Natura cotta

Provola fior d'Agerola, zucchine. In uscita: melanzane aromatizzate alle erbe, crema di peperoni, basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP, fior d'Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofi, olive nere, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Accì homa (ma quanto pistacchio c'è a Bronte?)

Fior d'Agerola. In uscita: mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio, stracciatella, basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Diavola

Pomodoro raccolto a mano Azienda Migliarese, fior d'Agerola, spianata piccante. In uscita: basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Porcini e porci

Mozzarella di bufala DOP, funghi porcini, salsiccia di suino nero. In uscita: basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Zucca

Crema di zucca arrosto, provola affumicata fior d'Agerola, pancetta. In uscita: basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Tonno e cipolla

Fior d'Agerola, pomodorini. In uscita: filetti di tonno in olio d'oliva, chutney di cipolla rossa, basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

A panina

Fior d'Agerola. In uscita: mortadella Bologna IGP, gocce di rosa marina, provolone grattugiato, basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Prosciutto e stracciata

Fior d'Agerola, pomodorini. In uscita: stracciata di bufala, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Nerano

Vellutata di zucchine, fior d'Agerola, zucchine alla Nerano. In uscita: provolone del Monaco grattugiato, basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Norma

Pomodoro raccolto a mano Azienda Migliarese, fior d'Agerola, melanzane alla Norma. In uscita: ricotta salata, basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Michele e Angelo

Pomodoro raccolto a mano Azienda Migliarese. In uscita: filetti di acciughe del Cantabrico, stracciata di bufala, zest di limone, origano "Da scisa i Paola", olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Una lacrima sulla pizza

Pomodoro raccolto a mano Azienda Migliarese, nduja, schiacciata piccante, stracciata di bufala Caseificio Campania Felix, confettura di peperoncino, menta, olio evo biologico Az. Agricola Le Conche

Cacio e pepe

Fior d'Agerola, mousse di pecorino (homemade), grattata di pepe nero, pecorino grattugiato, olio evo Azienda Agricola Le Conche

Amatriciana

Pomodoro raccolto a mano Azienda Migliarese, guanciale di suino nero. In uscita: fonduta di pecorino romano DOP, pecorino romano DOP grattugiato, basilico, olio evo biologico Azienda "Le Conche"

Arlecchina

Fior d'Agerola Fratelli Fusco, nduja, filetti di tonno in olio di oliva, tarallo, chutney di albicocca, basilico, olio evo biologico Az. Agricola Le Conche

Pizza dolce ai frutti rossi

Trancio di pizza dolce (impasto soffice), namelaka al cioccolato bianco, gel ai frutti rossi, frutti rossi

Fior di fragola

Monoporzione di pizza dolce (impasto soffice), ricotta al lime, gel di fragola, fragola, scaglie di mandorle pralinate

Caramello salato

Monoporzione di pizza dolce (impasto soffice), crema al cioccolato fondente, caramello salato, coulis di lamponi e lamponi ghiacciati

Acqua naturale

Acqua naturale gassata

Acqua naturale frizzante S. Pellegrino

Coca cola

33 cl

Coca cola zero

33 cl

Fanta

33 cl

Sprite

Stella Artois spina

20 cl

Stella Artois spina

40 cl

Leffe Rouge spina

25 cl

Ferrocinto Dolcedorme IGP

Rosato

Ferrocinto Pecorello IGP

Bianco

Bel Fresco Iuzzolini rosso

Jefferson amaro importante

Amaro del Capo

Amaro Silano

Grappa Barrique 903

Grappa bianca Candolini

Armagnac reserve Veuve Goudoulin

Bas-Armagnac appellation Armagnac Contrôlée

Grappa Barrique Ca' Dario

Caffè