Ristorante Emporio

Spritz Aperol

Aperol, prosecco, soda

Spritz Campari

Campari, prosecco, soda

Hugo

Saint Germain, prosecco, soda e foglie di menta

Negroni

Campari, Martini rosso, gin

Americano

Campari, Martini rosso, soda

Sbagliato

Martini rosso, prosecco

Moscow mule

Lime, zenzero, vodka, ginger beer

Cuba libre

Rum scuro, Coca Cola, squeeze di lime

Vodka tonic

Vodka, tonica

Vodka lemon

Vodka, lemon soda

Gin Tanqueray

Gin Hendrick's

Gin Malfy

Limone, pompelmo, arancia

Gin Jinzu

Gin Mare

Gin Engine

Tartare di salmone con riso

Riso bianco, salmone, avocado, kataifi, mayo, salsa teriyaki

Tartare di tonno con riso

Riso bianco, tonno, avocado, mayo, kataifi, salsa teriyaki

Tartare di salmone

Salmone, avocado, sesamo, olio extra vergine d'oliva, sale, pepe e limone

Tartare di tonno

Con avocado, sesamo, olio extra vergine d'oliva, sale, pepe e limone

Carpaccio di salmone

Con avocado, sesamo, olio extra vergine d'oliva, sale, pepe e limone

Carpaccio di tonno

Tonno, sesamo, olio extra vergine d'oliva, sale, pepe e limone

Carpaccio mix

Salmone, branzino, tonno, olio extra vergine d'oliva, salsa ponzu, sale e pepe nero

Carpaccio di branzino

Branzino, sesamo, olio extra vergine d'oliva, sale, pepe e limone

Sushi mix small size

4 nigiri assortiti, 4 uramaki

Sushi mix medium size

8 nigiri assortiti, 8 uramaki

Sushi e sashimi

8 nigiri assortiti, 4 hosomaki, 4 uramaki, 6 fette di sashimi assortite

Love boat

16 nigiri assortiti, 16 hosomaki assortiti, 16 uramaki assortiti e 12 fette di sashimi assortite

Sashimi di salmone

12 pezzi

Sashimi di tonno

12 pezzi

Sashimi mix

12 pezzi

Poke ebi

Base di riso bianco sushi, gamberi cotti, mais, pomodorini, carote, avocado, insalata cavolo viola, frutta secca, salsa teriyaki

Poke salmon

Base di riso bianco sushi, tartare di salmone, mais, pomodorini, insalata, cavolo viola, avocado, salsa teriyaki, mayo, frutta secca

Poke tuna

Base di riso bianco sushi, tartare di tonno, avocado, insalata, cavolo viola, mais, pomodorini, carote, frutta secca, sesamo, salsa teriyaki, spicy mayo

Poke veggie

Base di riso bianco sushi, carote, pomodorini, mais, insalata, avocado, cavolo viola, cetriolo, frutta secca, onion crispy

Uramaki Emporio

Ripieno di gambero in tempura, salmone, Philadelphia, avocado, insalata, salsa spicy, salsa teriyaki e pasta kataifi

Uramaki drago

Gambero fritto nel panko, uova di trota, salmone scottato, salsa teriyaki

Uramaki arcobaleno

Salmone, avocado, Philadelphia, carpaccio di tonno, salmone, branzino, salsa teriyaki

Salmon crunch

Gambero in tempura, salmone scottato, spicy mayo, cipolla fritta, salsa teriyaki

Tiger roll

Gambero in tempura, avocado, maionese, riso soffiato, pasta kataifi, salsa teriyaki

Shiromi roll

Branzino in tempura, mayo, branzino scottato, pistacchio, salsa teriyaki

Salmon flambé

Salmone cotto, avocado, insalata, Philadelphia, salmone scottato, patate crunch, scaglie di tempura, salsa teriyaki

Amorino

Branzino in tempura, avocado, branzino scottato, maionese al lime e menta

Mango

Gambero in tempura, avocado, Philadelphia, pistacchio, salsa al mango

Manila bay

Gambero in tempura, avocado, carpaccio di salmone, tonno, salsa sriracha, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

Bianco

Gambero cotto, avocado, Philadelphia, carpaccio di branzino e salsa teriyaki

Alabama shake

Salmone fritto nel panko, avocado, esternamente Philadelphia, salmone scottato, pistacchio e salsa teriyaki

Veggie roll

Verdure miste cotte in tempura, mayo giapponese, salsa teriyaki

Salmon burrata

Salmone, avocado, tartare di gambero rosso, salsa teriyaki, crema di burrata e pistacchio

Tuna crunch

Gambero in tempura, carpaccio di tonno scottato, spicy mayo, cipolla fritta, salsa teriyaki

Salmon cheez

Salmone, Philadelphia, avocado, pistacchi, salsa teriyaki

Salmon fruit

Salmone, avocado, frutta fresca in base a disponibilità, Philadelphia, salsa teriyaki

Pistacchio

Gambero in tempura, avocado, insalata, Philadelphia, granella di pistacchio, salsa teriyaki

Burrata

Gambero in tempura, avocado, tartare di gambero rosso, crema di burrata e pistacchio

Salmone

Riso, salmone, avocado, sesamo

Tonno

Riso, tonno, avocado, sesamo

Spicy sake

Riso, salmone, avocado, mayo piccante

Spicy maguro

Riso, tonno, avocado, mayo piccante

Spicy shiromo

Riso, branzino, avocado, spicy mayo

Ebiko

Riso, gamberi in tempura, mayo salsa teriyaki

Hosomaki ebi

Roll con riso bianco, gambero cotto, alga nori

Sake maki

Roll con riso bianco, salmone, alga nori

Tekka maki

Roll con riso bianco, tonno, alga nori

Avvo maki

Roll con riso bianco, avocado, salsa teriyaki

Kani maki

Roll con riso bianco, surimi

Nigiri mix 8 pezzi

Nigiri mix fiamma

Salmone, tonno, branzino scottato, mayo giapponese, salsa teriyaki

Sushi di carne

Uramaki con battuta di fassona condita con sale e olio extra vergine d'oliva, Philadelphia e salsa teriyaki

Uramaki 'nduja

Uramaki con tartare di fassona, Philadelphia, 'nduja calabra, pistilli di peperoncino e salsa teriyaki

Uramaki sweet

Uramaki con tartare di fassona, crema al mango, Philadelphia e frutta fresca

Uramaki summer

Uramaki con tartare di fassona, maionese al lime e menta, pasta kataifi e salsa teriyaki

Uramaki hot

Uramaki con tartare di fassona, maionese alla sriracha, pistilli di peperoncino, salsa teriyaki

Senape

Uramaki con tartare di fassona, Philadelphia, senape e miele

L'insalata di mare

Vongole veraci, polpo, calamari, cozze, mazzancolle, pesce spada, pomodorini ciliegino, sedano, aglio, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva, aceto e limone di Sicilia

L'impepata di cozze

Con aglio, prezzemolo, pepe e peperoncino (su richiesta con pomodoro)

Il sushi di carne

Uramaki con battuta di fassona condita con sale e olio extra vergine d'oliva, Philadelphia e salsa teriyaki

La battuta di fassona

In accompagnamento con sale Maldon, maionese di nostra produzione, senape di Dijon, stracciatella di burrata e pomodoro confit

Il tagliere di salumi e formaggi

Crudo di Parma, salame Felino IGP, mortadella, Holzhofer, toma d'alpeggio e miele millefiori

Gli spaghetti alle vongole veraci

Con pomodorino ciliegino, prezzemolo, aglio e peperoncino

Gli gnocchi ai frutti di mare

Gnocchi di nostra produzione, vongole veraci, cozze, calamari, pomodoro strianese, pomodorino ciliegino, prezzemolo, aglio e peperoncino

I paccheri alla calabrese

Pasta fresca con pomodorini ciliegino, 'nduja, aglio e basilico e olio extra vergine d'oliva

La lasagnetta al pesto di basilico e scamorza affumicata

Pasta fresca di nostra produzione, scamorza di Agerola, olio extra vergine d'oliva

Il cous cous con verdure di stagione

Con carote, sedano, pomodorini, prezzemolo, aglio, cipolla, basilico, olio extra vergine d'oliva

Black Angus Creekstone Farm 300 gr c.a.

Le Black Angus vengono allevate al pascolo e negli ultimi 150 giorni nutrite solo di mais. Questo tipo di allevamento conferisce il sapore unico e riconoscibile della carne

Arrosticini abruzzesi alla brace

Serviti con maionese di nostra produzione e guarnite con rosmarino

Il cheeseburger

Con cheddar, bacon, uovo e maionese

Grigliata di mare alla brace

Tonno, pesce spada, gambero, calamaro, verdure di stagione

Tagliata di tonno ai due sesami

Servito con insalatina, limone

O' cuppetiello

Calamari, gamberoni e chips di patate

L'insalata mista

Gentilina, pomodorini, mais dolce, cipolla di Tropea

Le patate al forno

Paprika dolce, aglio, cipolla rossa, rosmarino, alloro

Le patate fritte

Certificate gluten free

Le verdure alla brace

Zucchine, peperoni, melanzane, pomodoro, prezzemolo e olio extra vergine d'oliva

Il tiramisù

I gelati artigianali

A gusto

Il sorbetto al limone

Il rocher alla nocciola

Tagliata di frutta di stagione

Servita con gelato alla vaniglia

Margherita

Pomodoro «Strianese», fior di latte di Agerola DOP, parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Bufala DOP

Pomodoro «Strianese», mozzarella di bufala DOP «La Cilentana», parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Burrata

Pomodoro «Strianese», burrata «Latteria Sorrentina», parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Alici del Cantabrico

Pomodoro «Strianese», alici del Cantabrico, capperi, origano, aglio, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Prosciutto cotto alta qualità

Pomodoro «Strianese», fior di latte di Agerola DOP, prosciutto cotto alta qualità (in cottura), parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Prosciutto cotto e bufala

Pomodoro «Strianese», mozzarella di bufala DOP «La Cilentana», prosciutto cotto alta qualità (in cottura), parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Crudo e burrata

Pomodoro «Strianese», burrata «Latteria Sorrentina», prosciutto crudo DOP minimo 18 mesi, parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Quattro formaggi

Pomodoro «Strianese», fior di latte di Agerola DOP, gorgonzola DOP, fontina, scamorza affumicata di Agerola, parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Gustosa

Pomodoro «Strianese», fior di latte di Agerola DOP, gorgonzola DOP, spianata calabrese, cipolla di Tropea, parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Calabrese

Pomodoro «Strianese», burrata «Latteria Sorrentina», 'nduja piccante, spianata calabra, parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Salsiccia e burrata

Pomodoro «Strianese», salsiccia di fassona piemontese (in cottura), burrata «Latteria Sorrentina», parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Atomica

Pomodoro «Strianese», fior di latte di Agerola DOP, gorgonzola DOP, spianata calabrese, prosciutto cotto alta qualità (in cottura), olive taggiasche, 'nduja piccante, parmigiano reggiano

Capricciosa

Pomodoro «Strianese», fior di latte di Agerola DOP, prosciutto cotto alta qualità (in cottura), salamino piccante, carciofini, funghi champignon freschi, olive taggiasche, parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

La quattro stagioni

Pomodoro «Strianese», fior di latte di Agerola DOP, prosciutto cotto alta qualità (in cottura), carciofini, funghi champignon freschi, olive taggiasche, parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Tonno e cipolle di Tropea

Pomodoro «Strianese», fior di latte di Agerola DOP, tonno in olio d'oliva, cipolle di Tropea, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Calzone classico

Pomodoro «Strianese», fior di latte di Agerola DOP, ricotta, prosciutto cotto alta qualità, parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Tarantina

Pomodorino datterino, acciughe del Cantabrico, capperi, olive taggiasche, parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva, origano (aglio a richiesta)

Focaccia bianca

Origano, olio extra vergine d'oliva

Focaccia Emporio

Prosciutto crudo DOP minimo 18 mesi, burrata «Latteria Soresina», parmigiano reggiano, pomodoro ciliegino, olio extra vergine d'oliva

Focaccia mortazza

Mortadella IGP, burrata Latteria Sorrentina, granella di pistacchio

Marinara

Pomodoro Strianese, aglio, origano, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco

Ortolana

Fior di latte di Agerola DOP, radicchio, melanzane fritte, peperoni abbrustoliti, zucchine julienne

Calzone doppio

Doppio impasto, pomodoro «Strianese», prosciutto cotto alta qualità, mozzarella di bufala DOP «La Cilentana», parmigiano reggiano, olio extra vergine d'oliva

Alta Langa Fontanafredda

Piemonte

Erbaluce Cieck

Piemonte

Contratto Blanc de Blanc Pas Dosé

Piemonte

Contratto For England Blanc de Noir Pas Dosé

Piemonte

Contratto Rosé For England

Piemonte

Giovane Ribelle Brut Moscone

Piemonte

Contadi Castaldi Brut

Lombardia

Contadi Castaldi Rosé

Lombardia

Contadi Castaldi Saten

Lombardia

Contadi Castaldi Zero Pas Dosé

Lombardia

Bellavista Alma Franciacorta

Lombardia

Ferrari Maximum Brut

Trentino Alto Adige

Antinori Rosé Franciacorta

Toscana

Dom Perignon

Ruinart Blanc de Blancs

Ruinart Rosé

Spumante Sior Berto V8

Veneto

Prosecco Val d'Oca Treviso extra dry

Veneto

Prosecco Valdobbiadene Superiore Val d'Oca

Veneto

Foss Marai Surfine

Veneto

Mionetto Cartizze Valdobbiadene

Veneto

Barbera Emporio

Chardonnay Emporio

Prosecco V8

Ruché Marengo

Gewürztraminer Colterenzio

Müller Elena Walch

Sauvignon Elena Walch

Cirò rosé

Moscato d'Asti Montalbera

Passito Cieck

Chardonnay «Emporio»

Piemonte

Erbaluce Orsolani «La Rustia»

Piemonte

Erbaluce di Caluso «Rend Nen» Az. Agr. Leggero

Piemonte

Arneis Blange Bio «Ceretto»

Piemonte

Lugana «Ca dei Frati»

Lombardia

Lugana Rosé «Ca dei Frati»

Lombardia

Lugana «Zenato»

Veneto

Müller Thurgau «Elena Walch»

Trentino Alto Adige

Gewürztraminer «Colterenzio»

Trentino Alto Adige

Gewürztraminer Kolbenhof «Hofstätter»

Trentino Alto Adige

Lagrein Rosé «Hofstätter»

Trentino Alto Adige

Riesling «Abbazia Novacella»

Trentino Alto Adige

Sauvignon «Elena Walch»

Trentino Alto Adige

Sauvignon «Hofstätter»

Trentino Alto Adige

Sauvignon Blanc Winkl Terlano «Terlan»

Trentino Alto Adige

Vinnae Ribolla Gialla «Jermann»

Friuli Venezia Giulia

Vermentino Sciala «Surrau»

Sardegna

Cirò Rosé «Librandi»

Calabria

La Fuga Chardonnay «Donnafugata»

Sicilia

Barbera «Emporio»

Piemonte

Barbera d'Asti Fiulot «Prunotto»

Piemonte

Barbera d'Alba «Ratti»

Piemonte

Barbera d'Alba Superiore della Madre «Ettore Germano»

Piemonte

Ruché di Castagnole Monferrato «Marengo»

Piemonte

Ruché di Castagnole Monferrato «L'Accento Montalbera»

Piemonte

Freisa Chieri «Balbiano»

Piemonte

Nebbiolo Langhe «Produttori del Barbaresco»

Piemonte

Nebbiolo Langhe Occhetti «Prunotto»

Piemonte

Barbaresco «Prunotto»

Piemonte

Barbaresco Riserva «Produttori del Barbaresco»

Piemonte

Barolo Marcenasco «Ratti»

Piemonte

Barolo Dragomis «Gaja»

Piemonte

Amarone Valpolicella «Zenato»

Veneto

Valpolicella Classico Superiore «Zenato»

Veneto

Ripasso Valpolicella «Bertani»

Veneto

Chianti Classico Riserva «Roccamacie»

Toscana

Brunello di Montalcino «Gaja»

Toscana

Turriga «Meregalli»

Sardegna

Primitivo di Manduria «Roccamacie»

Puglia

Nero d'Avola «Cusumano»

Sicilia

Passito Cieck Erbaluce cl 375

Piemonte

Capofaro Salina «Tasca» cl 50

Sicilia

Moscato d'Asti «Montalbera»

Piemonte

Moscato d'Asti «Prunotto»

Piemonte

Moscato Bio «Ceretto»

Piemonte

Sparea naturale 0,75 cl

Sparea frizzante 0,75 cl

Acqua naturale microfiltrata

Acqua frizzante microfiltrata

Bibite in vetro

Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta

Acqua tonica

Estathé

Pesca e limone

Caffè espresso

Caffè doppio

Caffè americano

Caffè decaffeinato

Caffè d'orzo

Caffè al ginseng

Caffè corretto

Cappuccino

The

Tisane

Amari

S. Simone, Jaegermeister, Montenegro, Cynar, Fernet Branca, Brancamenta, Averna, Amaro del Capo, Jefferson, Mirto, Liquirizia Limoncello, Sambuca Molinari, Baileys, Unicum, Amaretto Disaronno

Vecchia Romagna Etichetta Nera

Stravecchia Romagna

Armagnac Duc de Maravat

Grand Marnier

Cointreau

Marolo Gewürztraminer

Bianca

Marolo Arneis

Bianca

Berta «Valdavi» Moscato

Bianca

Berta «Nibbio» Barbera

Bianca

Berta Villaprato

Invecchiata

Marolo Barolo 9 anni

Invecchiata

La Mauny Agricol

Matusalem 15 anni

Zacapa 23 anni

Glen Grant

Chivas Regal

Jack Daniels

Talisker 10 anni

Lagavulin 16 anni

Oban 14 anni

Tequila shot