PappaReale

Cestino di pane artigianale cotto nel forno a legna (per 2 persone)

Parmigiana di melanzane alla mediterranea

Carpaccio di salmone marinato con stracciatella e pistacchio

Gamberi* in pastella con salsa sweet chili

Prosciutto nostrano

Prosciutto nostrano e mozzarella di bufala campana DOP

Selezione di salumi e formaggi

Mozzarella di bufala campana DOP

Sauté di vongole veraci vive

Ostriche vive (cad.)

Fettuccine al pomodoro fresco e basilico

Ravioli* di patate viola al datterino fresco

Risotto con gamberoni*, burrata e lime

Primi della tradizione romana

Fettuccine al ragout

Ravioli al salmone e aneto* al burro e crumble al finocchio

Spaghetti con vongole veraci vive

Linguine all'astice del nostro acquario (1/2 astice)

Pasta e fagioli alla romana

Trippa alla romana

Trancio di salmone al miele e senape su nido di cicoria

Roastbeef con cipolla caramellata e aceto balsamico

Polpette alla romana

Gamberoni* argentini alla griglia

Bauletto di vitella alle prugne con salsa alle mele e balsamico

Caesar salad con pollo grigliato e uovo sodo

Astice vivo alla catalana

Prezzo per 100 g

Insalata verde o mista

Patate cotte nel forno a legna

Ortaggi alla griglia

Verdura all'agro o ripassata

Patate fritte

Patate dolci fritte

Costata di manzo

Prezzo per 100 g

Fiorentina di manzo (costata con filetto)

Prezzo per 100 g

Tagliata di manzo (circa 300 g)

Tagliata di manzo con cipolle caramellate e scaglie di pecorino

Salsicce di Norcia

Petto di pollo

Grigliata mista di carne

Filetto di manzo

Lombata di vitella

Braciola di maiale

Caesar salad con pollo grigliato

Finocchi, acciughe e arance

Insalata greca

Bianca

Sale, olio, aglio

Classica

Pomodoro fresco, basilico, olio, origano

Caprese

Mozzarella, pomodoro

Pappareale

Crema di taleggio, radicchio arrosto, miele

Bosco

Misto funghi, taleggio

Siciliana

Melanzane, scaglie di parmigiano, pachino

Peperoni e speck

Crema di formaggi, peperoni, speck

Fiore di zucca farcito con mozzarella e alici

Supplì fatto in casa

Frittatina di pasta cacio e pepe fatta in casa

Crocchetta di patate e mozzarella fatta in casa

Fritto vegetale

Gran fritto Pappa Reale (per 2 persone)

Olive ascolane* (3 pz)

Mozzarelline di bufala* (3 pz)

Pizzapane

Sale, olio, rosmarino fresco

Rossa

Pomodoro, olio

Marinata

Pomodoro, salsa marinata

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

Napoli

Pomodoro, mozzarella, alici, origano

Fior di pancetta

Mozzarella, mix formaggi, fiori di zucca, pancetta

Diavoletta

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, rucola, grana

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

Boscaiola

Mozzarella, funghi, salsiccia

Cicoria

Mozzarella, cicoria, salsiccia

Zucca e funghi

Mix formaggi, zucca, misto funghi, salsiccia

Formaggi e speck

Mozzarella, mix formaggi, speck

Patate e salsiccia

Mozzarella, patate, salsiccia

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, verdure mix

Fiori

Mozzarella, fiori di zucca, alici

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, carciofini, uovo, olive

Misto bosco

Pomodoro, mozzarella, misto funghi

Porcini e scamorza

Mozzarella, porcini, scamorza, speck

Porcini

Pomodoro, mozzarella, porcini

Mortadella

Mozzarella, mortadella, stracciatella, pistacchi

Crostino

Mozzarella, cotto

Multigusto

Pomodoro, fiori di zucca, pachino, bufala a crudo, salsa multigusto

Zucca

Mozzarella, crema di zucca, pancetta arrotolata, provola affumicata

Bresaola

Mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di grana

Pappa Reale

Crema di formaggi, mozzarella, radicchio, miele

Tropea

Mozzarella, cipolle di Tropea caramellate, scaglie di pecorino

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

La peperonata

Mozzarella, peperoni, olive, capperi

La ragù

Pomodoro, ragout, parmigiano

Il polpettoso

Calzone pomodoro e polpette con pizza pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano

Il peperone

Calzone pomodoro, mozzarella, peperoni e salsiccia con pizza margherita

Il capriccioso

Calzone pomodoro, mozzarella, cotto e carciofini con pizza mozzarella, funghi e olive

Pizza sociale per due persone

Impasto alto alla napoletana, massimo due gusti

Pizza sociale per quattro persone

Impasto alto alla napoletana, massimo quattro gusti

Menù Bugs Bunny

Supplì, pizza, Coca Cola. Condimento della pizza a scelta

Nutella

Pizza degustazione per 4-6 persone

Panna cotta

Cheesecake scomposta ai frutti di bosco

Stellamisù

Semifreddo al caramello salato

Ananas al naturale

Ananas al maraschino

Tagliata di frutta fresca di stagione

Selezione di gelati

Acqua microfiltrata liscia (75 cl)

Acqua microfiltrata gassata (75 cl)

Acqua naturale Natia (75 cl)

Acqua minerale naturale Nepi (75 cl)

Acqua minerale gassata Nepi (75 cl)

Coca Cola alla spina (30 cl)

Coca Cola Zero vetro (33 cl)

Fanta vetro (33 cl)

Bibite Lurisia (25 cl)

Moretti Baffo d'Oro bottiglia (66 cl)

Theresianer Premium Lager alla spina

Theresianer ambrata Vienna alla spina

Frascati Terre dei Grifi Fontana Candida (75 cl)

Chianti San Lorenzo Fattorie Melini (75 cl)

Caffè espresso e piccola pasticceria

Caffè decaffeinato e piccola pasticceria

Caffè corretto e piccola pasticceria

Amari

Limoncello