Food Passion

Insalata russa con verdure fresche

200 gr

Insalata russa con verdure fresche e tonno

200 gr

Bagnetto rosso

200 gr

Bagnetto verde

200 gr

Sugo d'arrosto

200 gr

Salsa tonnata tradizionale

200 gr

Tarte tatin di cipolla rossa, ratatouille, basilico e crema fresca al pecorino

Girello di fassone marinato con scaglie di pecorino e sedano croccante

Hummus

200 gr

Giardiniera con tonno sott'olio artigianale

250 gr

Vitello tonnato alla vecchia maniera

Insalata di bollito con bagnetto rosso e polvere di nocciole su letto di verdurine croccanti

Caprese di melanzane grigliate con mozzarella e pomodorini

Cous cous con piselli e pollo grigliato

Insalata di totani alla ligure

250 gr

Tonno di coniglio con verdurine croccanti profumate al wasabi

250 gr

Zucchine ripiene

2 pezzi

Tagliolini allo zafferano, fiori di zucca e pecorino

Straccetti di pasta artigianale con fave, salsiccia e pecorino romano

300 gr

Cannelloni di pesce

300 gr

Lasagne classiche al ragù

300 gr

Zuppa di cavolo, Toma, pane e salsiccia

300 gr

Parmigiana di melanzane (non fritte)

300 gr

Lasagne con zucchine e ricotta

300 gr

Lasagne alla ligure con pesto, fagiolini e patate

Insalata ai 2 risi (Carnaroli e Venere) con gamberi e piccole verdure

250 gr

Maccheroncino di pasta all'uovo al ragù del salumiere

Insalata di trofie con pomodori secchi, melanzane e pesto di rucola e mentuccia

Risotto Carnaroli con fiori di zucca, zafferano e polpo grigliato

300 gr

Vellutata di piselli con asparagi saltati e crostini di pane al pomodoro

Terrina di gallina con verdure speziate alle nocciole

Insalata di riso con verdurine e gamberetti

Rustichella di pollo alle erbe fini

Straccetti di pollo con olive taggiasche, pomodorini e basilico

Costine stufate

300 gr

Scaloppe di maiale ai funghi

Alette di pollo al forno con paprika dolce e curry

Hamburger artigianali di verdure

2 pezzi

Involtini di manzo farciti

Hamburger artigianali di carne e verdure

2 pezzi

Sella di maialino con salsa BBQ artigianale

Polpette di salmone con salsa thailandese

Bombetta di pesce spada con caponatina

200 gr

Sformatino di alici e verdure

200 gr

Filetto di orata alla mugnaia

Baccalà gratinato con cipolle

250 gr

Frittata con cipolla rossa e zucchine

Frittata di patate e speck

Verdure grigliate

Peperoni e zucchine saltati con cipolla di Tropea

200 gr

Spinaci saltati all'olio

Verdure tricolore al vapore con tonno grigliato sott'olio artigianale

Insalatina di broccoli e pomodori

Fagiolini spadellati all'erbette

200 gr

Champignon alla griglia

200 gr

Broccoli gratinati

200 gr

Carote al burro

Spinaci saltati in padella

200 gr

Patate al forno

Ratatouille di verdure

200 gr

Chapati con hummus e verdure grigliate

Panino con hummus e verdure grigliate

Chapati con giambonetto, cavolo viola e maionese al wasabi

Panino con giambonetto, cavolo viola e maionese al wasabi

Insalata misto foglie con ceci, broccoli e feta

Insalata verde con cipolle di Tropea, mais e pomodorini

Insalata Nizzarda

Tagliata di frutta fresca di stagione

Tagliata di melone

Tagliata di ananas

Pane bianco artigianale

Pane artigianale al pomodoro

Pane focaccia alle cipolle

Acqua minerale naturale 500 ml

Acqua minerale frizzante 500 ml