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Pizzium

Pizzeria Piazza Malatesta 20, 47923 Rimini (RN)

Pizzium è in Piazza Malatesta 20 a Rimini (RN): pizzeria, telefono +39 0541 141 0657. Il menu ha 14 sezioni e 98 prodotti, da 2,00 € a 30,00 €.

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Aperitivo

  • Aperitivo Pizzium Tagliere con pizza margherita, focaccia calda con origano e pizza rossa, con una bevanda a scelta tra Aperol spritz, birra alla spina, calice di vino o bevanda analcolica. A persona, coperto incluso 10,00 €

Antipasti

  • Prosciutto crudo e bufala Prosciutto crudo San Daniele DOP e mozzarella di bufala DOP 12,00 €
  • Verdure grigliate e burrata 11,00 €
  • Il tris perfetto Crocchè di patate con crema al Pecorino Romano DOP, frittatina alla Nerano con crema di zucchine, arancino al ragù con salsa al pomodoro arrosto 11,00 €
  • Panzanella mediterranea Carciofi al forno, ceci, datterini rossi e scaglie di Grana Padano DOP con glassa balsamica 10,00 €
  • Tagliere da condividere Prosciutto crudo San Daniele DOP, salame dolce di tipo Napoli, zucchina grigliata, melanzana grigliata, casciotta di Urbino DOP, olive taggiasche. Servito con focaccina calda 16,00 €
  • Bruschetta stracciatella e zucchine Bruschetta con stracciatella pugliese e chips di zucchine 4,00 €

Primi piatti

  • Lasagna golosa Lasagna alla bolognese con sfoglie agli spinaci e ripieno di carne macinata e besciamella 13,00 €
  • Gnocchi alla sorrentina Gnocchi di patate, sugo al pomodoro, fior di latte 12,00 €
  • Fregola d'estate Fregola sarda con pomodori secchi, olive taggiasche, feta sbriciolata, basilico 10,00 €

Secondi piatti

  • Frisella di terra Carciofi al forno, misticanza, pomodorini secchi, mozzarella di bufala DOP, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 13,00 €
  • Frisella di mare Datterini rossi e gialli, filetti di tonno pinna gialla Pescatorello, capperi Maione, olive taggiasche, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 13,00 €
  • Parmigiana di melanzane 11,00 €
  • Polpette al sugo 13,00 €

Calzoni

  • Napoletano Pomodori pelati La Carmela, ricotta vaccina, provola affumicata, Grana Padano DOP, salame dolce di tipo Napoli, pepe nero, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 11,00 €
  • Vegetariano Provola affumicata, funghi cardoncelli, crema di zucchine, Grana Padano DOP, pinoli tostati, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 12,00 €

Pizze regionali

  • Valle d'Aosta Pomodori pelati La Carmela, fior di latte, prosciutto cotto alta qualità alla brace Lorenzi, carciofi al forno, funghi cardoncelli, olive taggiasche, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 14,00 €
  • Piemonte Fior di latte, salsiccia fassona, olio al tartufo, pepe nero, basilico, cornicione ripieno di ricotta vaccina 14,00 €
  • Lombardia Fior di latte, provola affumicata, gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, noci, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 12,00 €
  • Trentino Alto Adige Fior di latte, speck del Trentino Alto Adige, gorgonzola DOP, miele millefiori, polvere di liquirizia, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 13,00 €
  • Veneto Fior di latte, caciocavallo di Agnone, radicchio fresco, noci, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 12,00 €
  • Friuli Venezia Giulia Fior di latte, datterini rossi, prosciutto crudo San Daniele DOP, rucola, scaglie di Grana Padano DOP, basilico 13,00 €
  • Liguria Fior di latte, datterini gialli e rossi, pesto di basilico, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 12,00 €
  • Emilia Romagna Fior di latte, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 12,00 €
  • Toscana Fior di latte, crema di cavolo nero, patate al forno, straccetti di melanzane fritte, zucchine fritte, pinoli tostati, basilico 14,00 €
  • Marche Pomodori pelati La Carmela, fior di latte, salame dolce, casciotta di Urbino DOP, pepe nero, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 13,00 €
  • Umbria Provola affumicata, patate al forno, salsiccia di Norcia, fonduta di Pecorino Romano DOP, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 12,00 €
  • Lazio Fior di latte, crema di carciofi, cuore di carciofo, prosciutto cotto alta qualità alla brace Lorenzi, fonduta di Pecorino Romano DOP, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 14,00 €
  • Abruzzo Pomodori pelati La Carmela, fior di latte, guanciale amatriciano stagionato salumificio Sano, Pecorino Romano DOP, pepe macinato, basilico 12,00 €
  • Molise Fior di latte, caciocavallo di Agnone, salsiccia di Norcia, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 13,00 €
  • Campania Provola affumicata, crema di zucchine, zucchine fritte, Grana Padano DOP, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 12,00 €
  • Puglia Passata di pomodori gialli, capocollo di maialino, burrata pugliese, tarallo sbriciolato, olive taggiasche, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 15,00 €
  • Basilicata Provola affumicata, patate al forno, crema di peperoni, peperone crusco sbriciolato, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 12,00 €
  • Calabria Fior di latte, cipolla rossa caramellata, stracciatella pugliese, olive taggiasche, olio al peperoncino Guglielmi, basilico 12,00 €
  • Sicilia Pomodori pelati La Carmela, melanzane fritte, ricotta salata, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 11,00 €
  • Sardegna Fior di latte, datterini rossi, feta sbriciolata, alici del Mediterraneo, riduzione di vino rosso Cannonau, basilico 14,00 €

Pizze napoletane classiche

  • Margherita Pomodori pelati La Carmela, fior di latte, spolverata di Grana Padano DOP, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 8,50 €
  • Margherita vegana Pomodori pelati La Carmela, alternativa vegetale alla mozzarella, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 10,00 €
  • Bufalina Pomodori pelati La Carmela, mozzarella di bufala DOP, spolverata di Grana Padano DOP, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 12,00 €
  • Bufalina senza lattosio Pomodori pelati La Carmela, mozzarella di bufala senza lattosio DOP, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 12,00 €
  • Marinara secondo Pizzium Pomodori pelati La Carmela, datterini rossi, capperi Maione, filetti di acciughe del Mediterraneo, olive taggiasche, origano, aglio, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 10,00 €
  • Diavola Pomodori pelati La Carmela, fior di latte, ventricina piccante, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico 11,00 €

Insalate

  • Caprese alla Pizzium Pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala DOP, pesto di basilico, zest di limone 11,00 €
  • Orto & Venere Riso venere, caponatina di verdure, stracciatella pugliese 11,00 €
  • Insalata marinara Misticanza, datterini rossi e gialli, origano, olive taggiasche, filetti di acciughe del Mediterraneo 11,00 €
  • Insalata Caesar Misticanza, petto di pollo al forno, datterini rossi, scaglie di Grana Padano DOP, crostini di pane, salsa Caesar 12,00 €

Dolci

  • Tiramisù 7,00 €
  • Nuvole cremose 2 sfere di pasta ripiene alla crema di latte e agli agrumi 8,00 €
  • Cheesecake alla Nutella 7,00 €
  • Cheesecake al pistacchio 7,00 €
  • Cheesecake ai frutti di bosco 7,00 €
  • Sorbetto al limone 6,00 €

Analcolici e caffè

  • Acqua naturale Electa 50 cl 2,70 €
  • Acqua frizzante Maxima 50 cl 2,70 €
  • Coca Cola 33 cl 3,50 €
  • Coca Cola Zero 33 cl 3,50 €
  • Coca Cola Zero zuccheri zero caffeina 33 cl 3,50 €
  • Fanta 33 cl 3,50 €
  • Sprite 33 cl 3,50 €
  • Estathè al limone 25 cl 4,00 €
  • Estathè alla pesca 25 cl 4,00 €
  • Lurisia aranciata 27,5 cl 4,00 €
  • Lurisia limonata 27,5 cl 4,00 €
  • Lurisia tonica 27,5 cl 4,00 €
  • Lurisia chinotto 27,5 cl 4,00 €
  • Caffè Lavazza / caffè decaffeinato 2,00 €
  • Caffè americano 2,50 €
  • Cappuccino 2,50 €
  • Limoncello e mirto 4,00 €
  • Grappa 5,00 €
  • Amaro 5,00 €
  • Crodino XL 17,5 cl 5,00 €

Birre alla spina

  • Ichnusa Anima Sarda 20 cl Chiara e rinfrescante 4,00 €
  • Ichnusa Anima Sarda 40 cl Chiara e rinfrescante 6,00 €
  • Ichnusa non filtrata 20 cl Fruttata con profumi di luppolo 4,50 €
  • Ichnusa non filtrata 40 cl Fruttata con profumi di luppolo 6,50 €

Birre in bottiglia

  • Birrium Blonde gluten free 33 cl Birra bianca, seducente e luppolata, a base di frumento 6,00 €
  • Birrium IPA 33 cl Birra ambrata con luppoli americani, decisa e ricca di profumi 5,96 €
  • Birrium Belgian Ale 33 cl Birra rossa stile belga, fruttata e speziata 6,00 €
  • Heineken 0.0 analcolica 33 cl 6,00 €

Vini

  • Montepulciano d'Abruzzo DOC, calice Tratturo Spinelli, Abruzzo 6,00 €
  • Montepulciano d'Abruzzo DOC, bottiglia 75 cl Tratturo Spinelli, Abruzzo 20,00 €
  • Morellino di Scansano DOCG, bottiglia 75 cl Cerreto Piano, Toscana 26,00 €
  • Pecorino Terre di Chieti, calice Tratturo Spinelli, Abruzzo 6,00 €
  • Pecorino Terre di Chieti, bottiglia 75 cl Tratturo Spinelli, Abruzzo 20,00 €
  • Soave Classico DOC San Michele, bottiglia 75 cl Cà Rugate, Veneto 26,00 €
  • Gewürztraminer Trentino DOC Kies, bottiglia 75 cl Roeno, Trentino Alto Adige 30,00 €
  • Primitivo rosato Puglia IGP, calice A Mano, Puglia 6,00 €
  • Primitivo rosato Puglia IGP, bottiglia 75 cl A Mano, Puglia 24,00 €
  • Prosecco DOC Treviso millesimato extra dry, calice Soligo, Veneto 6,00 €
  • Prosecco DOC Treviso millesimato extra dry, bottiglia 75 cl Soligo, Veneto 22,00 €

Cocktail

  • Aperol spritz 7,00 €
  • Campari spritz 8,00 €
  • Mondoro Hugo spritz 8,00 €
  • Americano 8,00 €
  • Negroni 8,00 €
  • Mi-To (Milano-Torino) 8,00 €
  • Gin tonic 8,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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