Lumii Sushi - Reana del Rojale

1. Involtini primavera

Sfoglia di soia, verza, carote, cipolle. Vegan

2. Harumaki 2pz

Sfoglia di soia, lonza di maiale, funghi shiitake, cipollotto, verdure

5. Nuvolette di gamberi

6. Patatine fritte

Stick di patate. Gluten free, vegan

7. Samosa al curry

Verdure al curry saltato con patate, funghi champignon

8. Crocchette di granchio

Surimi di granchio, farina, pangrattato

10. Focaccine al cipollato

Farina, uova, cipollotto

11. Hiyayakko

Dofu soffice, salsa soia, cipollotto, katsuobushi

14. Edamame

Baccelli di soia al vapore. Gluten free, vegan

15. Namasu daikon

Rapa cinese e carote fresche marinatura giapponese. Gluten free, vegan

18. Yasai salad

Insalata mista, mais, alghe, sauce salad

22. Zuppa di misoshiru

Dashi, alghe, miso, tofu

25. Zuppa di pollo

Pollo, mais e uova

30. Ebi tempura

Tempura di gamberi

31. Yasai tempura

Tempura di verdure miste

33. Ika karage

Calamaro fritto in panko

35. Tonkatsu karage

Cotoletta di maiale fritta in panko

36. Tori karage

Straccetti di pollo impanato e fritto

40. Ravioli niku vapore 3pz

Carne di suino e verdure

43. Ravioli shumay 3pz

Carne di maiale, gamberi e verdure

47. Yasai gyoza

Sfoglia di spinaci e riso, ripieno di verdure

50. Bao 2pz

Pane cinese al vapore

52. Bunny bao

Pane cinese a forma di coniglietto ripieno di crema, al vapore

57. Guabao tori

Pane orientale a vapore con straccetti di pollo fritto, salsa Caesar, teriyaki, onion crispy

60. Chayuramen

Noodles, brasato di maiale, surimi naruto, uovo sodo, verdure miste, cipollotto

62. Misoramen

Noodles, miso, doufu, olio di sesamo, uovo sodo, cipollotto, verdure, noce di burro

63. Nikuramen

Noodles, cipollotto, surimi naruto, verdure, bocconcino di manzo saltato, uovo sodo

65. Katsudon

Cotoletta di maiale, riso saltato con salsa dello chef

68. Oyakodon

Riso, bocconcino di pollo, uova, cipolla, salsa dello chef

70. Tartare sake

Salmone, sesamo, fish sauce

72. Tartare sakeikura

Riso, tartare di salmone, ikura, scaglie di mandorle, salsa teriyaki

95. Sashimi sake

Fettine di salmone

98. Chirashi salmone

Fettine di salmone, avocado, sesamo, teriyaki

81. Carpaccio sake

Carpaccio di salmone, salsa ponzu, sesamo

130. Nigiri sake

Salmone

133. Suzuki

Riso, branzino

134. Nigiri ebi

Riso, gambero cotto

135. Polipo

Riso, polipo, teriyaki

136. Kani

Riso, surimi al granchio

150. Mix nigiri 8 pezzi

Mix scelto dallo chef

152. Nigiri sake fiamma

Salmone scottato, spicy maionese, crema latte e teriyaki

158. Nigiri sake philadelphia

Riso, salmone e philadelphia, teriyaki

145. Vsake

Nigiri riso venere, salmone

148. Vasake fiamme

Riso venere, salmone scottato, crema latte, teriyaki, spicy maionese

160. Spicy salmone

Gunkan, alga nori esterna, spicy salmone

163. Tobiko

Gunkan, uova di pesce volante

165. California

Gunkan, surimi di granchio, gamberi cotti, maionese

167. Venusebi

Gunkan, riso venere, tempura di gambero, teriyaki

169. Spicy sake flower

Gunkan, salmone esterno, tartare di salmone spicy

170. Sake jo

Gunkan, salmone esterno, philadelphia

175. Ebi zucchine

Gunkan limited edition (max 2 a persona), zucchine, tartare di gamberi e granchio cotto, tobiko, salsa zafferano

176. Venus special

Gunkan limited edition (max 2 a persona), zucchine, riso venere, philadelphia, tartare di gambero, salsa mango

121. Sake ebi

Tempura di gambero, avvolto con salmone scottato, tobiko, teriyaki

123. Sake pumpkinflower

Fior di zucca, ricotta, avvolto con carpaccio di salmone scottato, teriyaki

805. Tachito tataki

Salmone tataki, sesamo, rucola, teriyaki

180. Temaki ebiten

Alga nori, gambero tempura, maionese, teriyaki, sesamo

181. Temaki sake avocado

Alga nori, salmone e avocado

183. Temaki california

Alga nori, surimi granchio, gambero cotto, insalata, avocado, cetriolo

184. Temaki spicy salmon

Alga nori, salmone spicy, cetrioli, insalata, spicy maionese

186. Temaki ebi

Alga nori, gambero cotto, avocado, sesamo

191. Temaki miura

Alga nori, salmone saltato, insalata, teriyaki, sesamo

192. Pink veggyroyal

Sfoglia di soia rosa, riso, cetrioli, insalata, avocado, salsa teriyaki, salsa rucola

273. Oshimiura

Riso con insalata, salmone cotto, philadelphia, teriyaki, sesamo

200. Hosomaki sake

Salmone

203. Hosomaki ebi

Gambero cotto

204. Hosomaki surimi

Granchio

205. Hosomaki kappa

Cetrioli

206. Hosomaki avocado

208. Sake fritto

Riso fritto farcito con salmone, philadelphia, sesamo, teriyaki

764. Inari

Alghe, riso, tofu marinato

775. Oshiko

Alghe, riso, rapa gialla coreana

215. Futo california

216. Futo fritto

Riso fritto farcito con surimi, salmone, cetriolo, tobiko, teriyaki

218. Futo ebiten

Riso arrotolato con alga nori, gambero in tempura, fiori di zucca, salsa zafferano

700. Lumii roll

In: salmone cotto al panko, philadelphia; out: tartare pomodoro, pasta kataifi, salsa rucola, teriyaki

701. Spicy veggy all'oriente

In: avocado, cetriolo, imoyaki dolce giapponese; out: rapa piccante orientale, salsa spicy

704. Onion salmon

In: salmone, avocado, philadelphia; out: salsa yogurt, cipolla caramellata fritta, teriyaki

708. Salmone out

In: avocado, cetriolo, philadelphia; out: carpaccio di salmone, salsa limone

728. U-spicy miura

In: salmone cotto, philadelphia, insalata; out: chips patate, salsa spicy, teriyaki

735. Fenice

In: avocado, cetriolo, philadelphia; out: tartare di salmone spicy, pomodorini, salsa passion fruit, teriyaki

220. U-sake avocado

In: salmone, avocado, philadelphia; out: sesamo

221. Tuna avocado

Tonno, avocado, philadelphia; out: sesamo

222. California

Polpa di granchio, avocado, cetrioli; out: sesamo

223. Ebiten

Gambero tempura, maionese; out: teriyaki, sesamo

225. Miura

Salmone cotto, insalata; out: sesamo, teriyaki

226. Spicy sake

In: spicy salmone, cetriolo; out: salsa spicy, erba cipollina, tobiko, granella di arachidi

228. Sake philadelphia

In: salmone, philadelphia; out: sesamo

231. Onion roll

In: polpa di granchio, cetriolo, avocado; out: teriyaki, cipolla fritta

233. Veggyroll

In: cetriolo, avocado, philadelphia; out: scaglie di mandorle, croccante di tempura, teriyaki

234. Spicychicken

In: pollo fritto, insalata, maionese spicy; out: erba cipollina, sesamo, tobiko

240. Tiger

In: tempura di gamberi, maionese; out: fettine di salmone, teriyaki

241. Ikuraroll

In: salmone, avocado, philadelphia; out: fettine di salmone, ikura, maionese

260. Vsake avocado

In: salmone, avocado, philadelphia; out: sesamo

261. Vebitenflo'

In: tempura di gambero, maionese; out: pasta kataifi, teriyaki

263. Vmiuradouble

In: salmone cotto, insalata; out: salmone scottato alla fiamma, tobiko, teriyaki

265. Venusmint

In: avocado, cetriolo, philadelphia; out: granella di pistacchio, salsa limone

276. Degustazione 10 pz

Sushi assortito

310. Pollo alle mandorle

Petto di pollo saltato con mandorle

311. Pollo piccante

Petto di pollo saltato con peperoni, cipolla e salsa piccante

313. Pollo al limone

314. Pollo alle verdure miste

316. Pollo al curry

Petto di pollo saltato con verdure e salsa curry

319. Manzo con funghi e bambù

320. Manzo in salsa piccante

Bocconcino di manzo saltato con cipolle e peperoni, salsa piccante

323. Maiale in salsa piccante

324. Maiale funghi e bambù

326. Gamberetti ai tre colori

328. Gamberi sale e pepe

330. Gamberetti in agrodolce

331. Gamberetti al limone

338. Scodella di fuoco al manzo

Carne di manzo e verdure servito al tavolo nel wok con fornelletto

340. Funghi e bambù

341. Verdure miste

Verdure miste di stagione e kikurage saltate

342. Germogli di soia

346. Maiale in agrodolce

Bocconcino di carne fritto croccante, saltato con verdure e salsa agrodolce fatta in casa

280. Gohan riso bianco

281. Riso cantonese

Piselli, prosciutto cotto, uova

282. Yasai gohan

Riso saltato con verdure, uova

283. Kaisen gohan

Riso saltato con frutti di mare, verdure, uova

286. Riso e salmone

Riso saltato con salmone, verdure, erba cipollina, uova

289. Riso venere yasai

Riso venere saltato con verdure, uova, granelli di arachide

291. Spaghetti di soia vegetariani

Saltati con verdure miste

292. Spaghetti di soia piccanti

Saltati con carne di maiale, peperoni, salsa piccante

294. Spaghetti di riso alle verdure

295. Spaghetti di riso al pollo

301. Gnocchi di riso alle verdure

302. Ebi yaki udon

Udon saltati con gamberi, verdure di stagione, uova, salsa dello chef

303. Yasai yaki udon

304. Chicken yaki udon

309. Ramen veggy

Noodles saltati con uova e verdure di stagione

350. Sake yaki

Salmone alla griglia con salsa teriyaki

353. Yasai yaki

Verdure grigliate con salsa saikyo

354. Yaki tori

Spiedino di pollo alla griglia con salsa tare

356. Ebi kushiyaki

Spiedini di gamberi grigliati con teriyaki, sesamo

358. Doufuyaki

Spiedino di doufu stufato grigliato con salsa saikyo

363. Spiedini al sapore di mare

Tentacoli di polipo con salsa giapponese, grigliati sulla piastra giapponese

402. Acqua Dolomia naturale 700ml

Non disponibile per l'asporto

429. Crodino

601A. Sorbetto al limone alcolico

Non disponibile per l'asporto

601. Sorbetto al limone analcolico

Non disponibile per l'asporto

609. Cip Ciok gusto cioccolato

611. Twitty gusto fior di latte

634. Coppa stracciatella

Gelato alla stracciatella e cioccolato, nocciole pralinate

635. Coppa cioccolato e nocciola

636. Coppa cocco e nocciola

Gelato al cocco variegato con salsa alla nocciola, granelli di nocciole pralinate

650. Tiramisù

630. Croccante all'amarena

Semifreddo con crema vaniglia, cuore all'amarena, mandorle caramellate

631. Croccante al pistacchio

Semifreddo con crema al pistacchio, cuore al pistacchio, mandorle caramellate

632. Crema catalana in coccio