Huber Alm

Italiana Rasun-Anterselva (BZ)

Huber Alm è a Rasun-Anterselva (BZ): cucina italiana, telefono +39 0474 492343. Il menu ha 14 sezioni e 97 prodotti, da 1,50 € a 31,00 €.

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Antipasti

Piatto di speck con pane 17,00 €
Piatto di formaggi con pane 17,00 €
Affettato misto con pane 18,00 €
Carne bovina bollita con cipolla e pane 16,00 €
Insalata mista 5,00 €
Porzione di pane 2,50 €

Zuppe

Canederli di speck in brodo 10,00 €
Zuppa d'orzo 10,00 €
Zuppa di verdure 10,00 €

Pizza

Margherita Pomodoro, mozzarella, origano 10,00 €
Tonno Pomodoro, mozzarella, tonno, origano 12,00 €
Diavola Pomodoro, mozzarella, salamino, lombardi, olive, origano 12,50 €

Primi

Penne Huber Alm Cipolla, speck, porro, champignons, ragù, panna 15,00 €
Pappardelle con ragù di selvaggina 17,00 €
Gnocchetti di spinaci con prosciutto e panna 15,00 €
Variazione di canederli Spinaci, barbabietola, formaggio 15,50 €
Polenta con formaggio e funghi 16,50 €

Secondi

Cotoletta milanese con patate fritte 19,00 €
Würstel bollito con patate fritte 10,00 €
Uova all'occhio di bue con speck e patate saltate 15,00 €
Spezzatino di cervo con canederli di speck e funghi 26,00 €
Tagliata di manzo con patate saltate e parmigiano 31,00 €

Dessert

Gelato alla vaniglia con frutti di bosco caldi 7,00 €
Strudel di mele 5,00 €
Torta di grano saraceno 5,00 €
Frittelle di mele con gelato e salsa alla vaniglia 10,50 €
Kaiserschmarren Uvetta, mirtilli rossi, purè di mele 14,00 €

Aperitivi

Aperol spritz 5,00 €
Prosecco 4,50 €
Sanbitter bianco 4,00 €

Digestivi

Amaro Ramazzotti, Montenegro, Cynar, Fernet o Averna 4,50 €

Grappe

«Magdalener» Walcher 3,50 €
Williams 3,50 €
Genziana 3,50 €
Grappa fieno 3,50 €
Cirmolo 3,50 €

Caffè

Espresso 1,70 €
Caffè corretto 3,50 €
Macchiato 1,70 €
Cappuccino 3,00 €
Latte macchiato 3,50 €
Caffè americano 2,50 €

Bevande fredde

Acqua minerale 1 l 6,00 €
Acqua minerale 0,5 l 3,00 €
Acqua minerale 0,2 l 1,50 €
Caraffa d'acqua 2,00 €
Coca cola -
Limonata -
Succo di mela 0,4 l 5,00 €
Succo di mela 0,2 l 2,50 €
Succo di ribes nero frizzante 0,4 l 4,50 €
Succo di ribes nero frizzante 0,2 l 2,50 €
Succo al lampone frizzante 0,4 l 4,50 €
Succo al lampone frizzante 0,2 l 2,50 €
Succo al sambuco frizzante 0,4 l 4,50 €
Succo al sambuco frizzante 0,2 l 2,50 €
Skiwasser 0,4 l 4,50 €

Birre

Birra Forst 0,2 l 2,50 €
Birra Forst 0,4 l 5,00 €
Weizen Franziskaner 0,3 l 4,00 €
Weizen Franziskaner 0,5 l 6,00 €
Corona beer 0,33 l 4,50 €
Corona beer 0,0% 0,33 l 4,50 €
Erdinger analcolica 0,33 l 4,00 €
Forst 0,0% 0,33 l 4,00 €

Vini rossi

Cabernet 1/8 l 2,50 €
Cabernet 1/4 l 5,00 €
Cabernet 1/2 l 10,00 €
Cabernet 1 l 20,00 €
St. Magdalener DOC 1/8 l 4,50 €
St. Magdalener DOC 1/4 l 10,00 €
St. Magdalener DOC 1/2 l 19,00 €
St. Magdalener DOC 0,7 l 29,00 €
Lagrein DOC 1/8 l 4,50 €
Lagrein DOC 1/4 l 10,00 €
Lagrein DOC 1/2 l 19,00 €
Lagrein DOC 0,7 l 29,00 €
Blauburgunder DOC 1/8 l 4,50 €
Blauburgunder DOC 1/4 l 10,00 €
Blauburgunder DOC 1/2 l 20,00 €
Blauburgunder DOC 0,7 l 30,00 €

Vini bianchi

Weissburgunder 1/8 l 2,50 €
Weissburgunder 1/4 l 5,00 €
Weissburgunder 1/2 l 10,00 €
Weissburgunder 1 l 20,00 €
Chardonnay DOC 1/8 l 4,50 €
Chardonnay DOC 1/4 l 10,00 €
Chardonnay DOC 1/2 l 19,00 €
Chardonnay DOC 0,7 l 29,00 €
Gewürztraminer DOC 1/8 l 4,50 €
Gewürztraminer DOC 1/4 l 10,00 €
Gewürztraminer DOC 1/2 l 19,00 €
Gewürztraminer DOC 0,7 l 29,00 €
Lugana DOC 1/8 l 4,50 €
Lugana DOC 1/4 l 10,00 €
Lugana DOC 1/2 l 19,00 €
Lugana DOC 0,7 l 29,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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