Delfino Blu

Italiana Via Varesina 1, 21020 Ranco (VA)

Delfino Blu è in Via Varesina 1 a Ranco (VA): cucina italiana, telefono +39 0331 976682. Il menu ha 6 sezioni e 60 prodotti, da 5,00 € a 24,00 €.

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Antipasti

Cozze alla tarantina 10,00 €
Polipo spadellato con patate alla paprika e crema di zucca 14,00 €
Zuppetta di moscardini piccante 13,00 €
Tartare di fassona piemontese con bufala e nocciole 14,00 €
Burratina in pastella con rughetta, pachino e acciughe 12,00 €
Selezione di salumi e formaggi con confettura 12,00 €

Insalate

Insalata nizzarda 10,00 €
Cesar salad 10,00 €
Grigliata vegetariana Verdure e formaggi alla griglia 12,00 €

Primi piatti

Spaghetti alle vongole con bottarga 13,00 €
Gnocchi della casa 12,00 €
Risotto ai porcini 13,00 €
Tonnarelli cacio e pepe 10,00 €
Tagliolini al ragù d'anatra al mascarpone 13,00 €
Spaghetti allo scoglio 16,00 €
Paella alla valenciana 20,00 €
Pennette 8,00 €

Secondi piatti di pesce

Tagliata di tonnetto con verdure croccanti 20,00 €
Frittura di mare con verdurine 17,00 €
Turbante di spigola con olive e pomodorini 20,00 €
Filetto di pesce persico al pane aromatico con insalatina 16,00 €
Grigliata di mare 24,00 €

Secondi piatti di carne

Tagliata di manzo ai porcini 24,00 €
Costata con osso 500 gr con patate rustiche 18,00 €
Cotoletta alla milanese con patate 18,00 €
Cotoletta alla milanese vestita con pomodorini e rughetta 18,00 €
Filetto di manzo con riduzione al Barbera e zola 20,00 €

Pizze

Margherita Pomodoro, mozzarella 7,00 €
Marinara Pomodoro, aglio, origano 5,00 €
Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe 8,00 €
Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto 8,00 €
Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi 8,00 €
Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto 9,00 €
Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive 9,00 €
4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi 9,00 €
Verdure Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane 9,00 €
Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle 8,00 €
Salame piccante Pomodoro, mozzarella, salame piccante 8,00 €
Gorgonzola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola 8,00 €
4 formaggi Mozzarella, taleggio, fontina, grana 9,00 €
Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel 9,00 €
Tonno Pomodoro, mozzarella, tonno 9,00 €
Tonno e cipolle Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle 9,50 €
Prosciutto crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 10,00 €
Occhio di bue Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo 9,00 €
Calzone al prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto 8,00 €
Romana Pomodoro, mozzarella, olive, capperi 8,00 €
Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare 12,00 €
Rustica Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, spinaci, gorgonzola 10,00 €
Mari e monti Pomodoro, mozzarella, porcini e gamberetti 12,00 €
Incontro Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e trevisana 9,00 €
Zola e mele Mozzarella, mele, gorgonzola 9,00 €
Zola e patate Mozzarella, patate, gorgonzola 9,00 €
Fresca stagione Pomodoro, bufala, rucola, pomodorini, olive 9,00 €
Valtellina Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana 10,00 €
Speck e brie Pomodoro, mozzarella, speck e brie 10,00 €
Salsiccia e friarielli Pomodoro, mozzarella, salsiccia e friarielli 9,00 €
Bufalina Pomodoro, mozzarella, bufala 9,00 €
Wurstel e patatine 8,50 €
Pizza patatine 8,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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