Ristorante Il Campiello

Insalata di pollo alla Catalana, maionese e il suo fondo di cottura in taco rustico di grani antichi

Insalata alla Caprese con burrata e varietà di pomodoro datterino di Pachino e camone sardo

Insalata di seppie con patate, olive taggiasche, sedano, cipolla di Tropea caramellata

Crudo di Parma «Casa Graziano» 24 mesi, mozzarella fior di latte, balsamico tradizionale su focaccina all'olio EVO

Risotto di pesce alla Buranella

Tagliolini al peperoncino con scampi alla «Buzara»

Spaghettone «Felicetti» al burro di malga e Grana Padano

Lasagne di casa al sugo di stracotto di manzo

Gnocchi di patate con vongole, zafferano e fiori di zucchina

Costolette di agnello di Alpago con crema di piselli freschi alla menta e spinaci novelli al burro

Filetto di branzino al forno e ratatouille di verdure

Tagliata di controfiletto di Fassona Piemontese con patate al forno

Frittura di calamari e schie di laguna con verdure in pastella

Filetto di dentice scottato, erbe primaverili e brodetto ristretto di pesce

Insalata misticanza di stagione

Patatine fritte

Peperoni al forno

Spinaci ripassati al burro