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L'Etoile è in Avenue Dent du Geant 49 a Pré-Saint-Didier (AO): pizzeria, telefono +39 0165 84 81 57. Il menu ha 5 sezioni e 59 prodotti.

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Antipasti

  • Salumi e formaggi valdostani -
  • Messata étoile -
  • Tartare fassona piemontese -
  • Carpaccio di manzo con grana -
  • Vellutata di carote e mele -
  • Provola calda con mocetta -
  • Crudo di Parma con toma calda -
  • Crudo Saint-Marcel con toma di Gressoney -
  • Mocetta e lardo di Arnad -
  • Lumache -
  • Carpaccio di melone con crudo di Parma e burrata -

Primi piatti

  • Fonduta valdostana -
  • Pappardelle fresche al cinghiale -
  • Gnocchi di patate con salsa di pomodoro -
  • Gnocchi di patate alla fonduta valdostana -
  • Ravioli freschi ripieni di fonduta con burro, salvia e noci -
  • Tortelloni étoile -
  • Crespelle alla valdostana -
  • Polenta concia e non da servire con umidi a scelta -

Secondi piatti

  • Costata di manzo -
  • T-bone (fiorentina) -
  • Controfiletto americano -
  • Tagliata americana -
  • Tagliata australiana con rucola e grana -
  • Tagliata étoile con scamorza e rucola -
  • Filetto di manzo -
  • Controfiletto di manzo -
  • Filetto di bisonte -
  • Paillard -
  • Tagliata di pollo con rosmarino -
  • Salsiccia -
  • Spiedino di carne -
  • Galetto -
  • Galetto e salsiccia -
  • Hamburger -

Pizze

  • Gorgonzola -
  • Valdostana -
  • Prosciutto e funghi -
  • Bismark -
  • Parma -
  • Boscaiola -
  • Sole -
  • Vegetariana -
  • Vienna -
  • Friarielli -
  • Stuzzicante -
  • Golosa -

Desserts

  • Semifreddo al mascarpone e fragole -
  • Tris di pistacchio -
  • Tortino di cioccolato con gelato alla crema -
  • Castagne con panna -
  • Ananas alla piastra con gelato alla crema -
  • Cheesecake con fragole -
  • Crème brûlée -
  • Frutti di bosco con gelato alla crema -
  • Frutti di bosco con panna -
  • Gelato ètoile -
  • Tiramisù -
  • Golosona alla nutella -

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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