Furnel e Pirol

Name: Furnel e Pirol
Address: SP422, 46, Prazzo, CN, 12028, IT
Telephone: +393337862061
Price range: 25-55 €

Furnel e Pirol è in SP422, 46 a Prazzo (CN): cucina italiana, telefono +393337862061. Il menu ha 6 sezioni e 8 prodotti, da 15,00 € a 60,00 €.

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Crudo del macellaio

Il nostro crudo è un viaggio sensoriale tra le sfumature della carne cruda. Utilizziamo esclusivamente carne di Razza Piemontese proveniente da piccoli allevamenti della valle.

30,00 €

Mini-grigliata

Con questa mini-grigliata esaltiamo il gusto della brace sui nostri tagli di carne selezionati. Cerchiamo un perfetto equilibrio di consistenze: il morso croccante della doratura esterna cede alla spiccata morbidezza della nostra Piemontese.

25,00 €

La Prazzese

Il nostro marchio di fabbrica. Un taglio unico e originale, nato nella nostra macelleria. Prezzo al kg.

60,00 €
La Costata

Il grande classico della Piemontese, ricca di gusto e morbidezza naturale. Prezzo al kg.

55,00 €
La Milanese con osso

Impanata, succosa e servita con l'osso per esaltarne tutto il sapore. Prezzo al pezzo.

27,00 €

Hamburger gourmet di Prazzo

Non è il solito hamburger, ma un macinato di carne a km zero abbinato alle verdure naturali del nostro orto. L'eccellenza dell'osteria tra due fette di pane artigianale.

15,00 €

Girocarne

La nostra carne servita in cinque interpretazioni diverse: dalla padella alla griglia. Un percorso guidato per apprezzare ogni singolo taglio, accompagnato dal calore della polenta e dalla freschezza delle verdure.

37,00 €

Bollito misto con salse

Una serata di tradizione: carne tenerissima accompagnata da salse artigianali, la mostarda di peperoni, il bagnetto verde e la tipica aiolì.

22,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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