La Donada

Tagliere "La Donada"

Prosciutto crudo, speck, porchetta, sopressa, mortadella, crostino di lardo, caciotta, pecorino, Piave mezzano e gnocco fritto.

Bruschette miste con fiocco di culatello e burrata

Tartare di manzo

Carne di manzo, sale e pepe su letto di insalata valeriana.

Orecchiette con crema di pistacchi e speck del Tirolo

Orecchiette con sugo al pistacchio e speck del Tirolo.

Spaghetti alla carbonara

Ravioli di burrata con guanciale croccante e pecorino

Ravioli di burrata con guanciale croccante e scaglie di pecorino.

Grigliata mista

Salsiccia, pancetta, petto di pollo, filetto di maiale, battuta di manzo, polenta.

Puccia burger "La Donada"

Pan puccia di nostra produzione, hamburger di salsiccia, cheddar, patate fritte.

Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno

Fesa di manzo, misticanza, rosmarino, patate al forno.

Tagliata di pollo con rucola e grana

Pollo alla griglia con rucola e scaglie di grana.

Filetto alla griglia

Filetto di limousine francese alla griglia.

Filetto al pepe verde

Filetto di limousine francese, senape, pepe verde, crema di latte.

Cotoletta di pollo con patate fritte

Imperiale di mare

Scampo, gamberone, canestrelli, 1 capasanta, 1 ostrica, gamberi in salsa rosa, piovra, seppia, patè di dentice.

Insalatina di mare al vapore

Piovra, seppia, gamberetti, salsa rosa.

Capesante alla griglia (3 pz.)

Risotto ai frutti di mare

Minimo 2 persone. Risotto carnaroli del Delta mantecato, misto di pesce.

Bigoli allo scoglio

Bigoli con cozze, lupini, scampo, gamberone, capasanta, pomodoro, prezzemolo.

Bigoli alla carbonara di pesce

Bigoli con tonno, spada e salmone affumicato, uovo, sale e pepe.

Gnocchetti agli scampi

Fritto misto della casa

Anelli di calamaro, calamaretti, gamberetti, verdure pastellate, polenta.

Filetto di orata al forno

Filetto di orata, patate al forno, olive taggiasche, pomodorini.

Lingotto di tonno in crosta

Tonno fresco in crosta di sesamo e panko, verdurine croccanti.

Insalata mista

Patate fritte

Verdure grigliate

Patate al forno

Spinaci al burro

Gnocco fritto

Base margherita

Pomodoro, origano, mozzarella.

Trevigiana

Pomodoro, origano, mozzarella, funghi freschi, radicchio, pancetta.

Estate

Pomodoro, origano, mozzarella, melanzane, pomodori secchi, bufala e basilico all'uscita.

Contrasto

Pomodoro, origano, mozzarella, salsiccia, salamino piccante, gorgonzola.

Valtellina

Pomodoro, origano, mozzarella, funghi freschi, bresaola, rucola.

3p

Pomodoro, origano, mozzarella, provola, porcini, porchetta.

Rustica

Pomodoro, origano, mozzarella, patate al forno, salsiccia, provola.

Calabrese

Pomodoro, origano, mozzarella, melanzane fritte, salamino piccante, olive nere.

Zingara

Pomodoro, origano, mozzarella, salamino piccante, funghi trifolati, olive nere.

Trentina

Pomodoro, origano, mozzarella, gorgonzola, noci, speck.

Inverno

Pomodoro, origano, mozzarella, radicchio, salsiccia, grana grattugiato.

San Daniele

Pomodoro, origano, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo.

La Donada

6 spicchi a fantasia del pizzaiolo.

Gustosa

Pomodoro, origano, mozzarella, provola, pomodorini all'uscita, lardo di colonnata.

Siciliana

Pomodoro, origano, mozzarella di bufala, acciughe, capperi, olive nere.

Fritto misto

Pomodoro, origano, mozzarella, frittura mista.

Elisir

Pomodoro, origano, mozzarella, funghi trifolati, salsiccia, peperoni, mascarpone.

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, porcini, pancetta, gorgonzola, grana a scaglie.

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, varietà di pesce bollito.

Pizza alla norma

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pomodorini, olio al basilico.

Vivace

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, peperoni, salamino piccante.

Sfiziosa

Pomodoro, origano, stracchino, porchetta all'entrata, melanzane fritte.

Italiana

Pomodoro, origano, mozzarella, pomodorini all'uscita, rucola, stracciatella.

Montanara

Pomodoro, origano, mozzarella, brie, funghi misti, speck all'uscita.

Homer

Pomodoro, mozzarella, origano, salamino piccante, salsiccia, provola, patate fritte.

Peperonata

Pomodoro, mozzarella, origano, peperoni, cipolla, salsiccia, olive nere.

Saporita

Pomodoro, mozzarella, origano, crudo all'entrata, brie, radicchio.

Sopressa

Pomodoro, mozzarella, origano, funghi misti, provola, sopressa.

Brace

Pomodoro, mozzarella, origano, peperoni, prosciutto alla brace, burrata.

Romagnola

Mozzarella, burrata, prosciutto crudo, rucola.

Fior di bosco

Mozzarella, funghi freschi, salsiccia, grana grattugiato, aglio, prezzemolo.

Carciofara

Crema di carciofi, mozzarella, carciofi, salsiccia, grana a scaglie.

Tartufata

Crema di tartufo, mozzarella, funghi freschi, salsiccia, prezzemolo.

Culatella

Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, culatello, basilico.

Colonnata

Crema di tartufo, mozzarella, porcini, lardo di colonnata.

Frantoio

Patè di olive nere, mozzarella, cipolla, pomodoro fresco, tonno, peperoni.

Gamberi e salmone

Mozzarella, gamberetti, zucchine, rucola, salmone all'uscita.

Rotolino

Mozzarella, mascarpone, gorgonzola, grana grattugiato, prosciutto crudo.

Fonduta

Mozzarella, provola, mascarpone, brie, gorgonzola, grana grattugiato.

Bologna

Mozzarella, stracciatella, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchi.

Delizia

Crema di tartufo, stracchino, bresaola, funghi misti.

Diabolica

Patè di olive nere, mozzarella, porcini, salamino piccante.

Dolci della casa

Scopri ogni giorno cosa ha preparato lo chef.

Sorbetto

Sorbetto corretto

Acqua naturale

Acqua frizzante

Bibita in lattina (33 cl)

Birra in bottiglia (33 cl)

Heineken, Corona, Becks, Moretti.

Spritz

Crodino

Coca cola (0,2 l)

Coca cola (0,4 l)

Vino bianco frizzante sfuso (25 cl)

Vino bianco frizzante sfuso (50 cl)

Vino bianco frizzante sfuso (1 l)

Vino bianco fermo sfuso (25 cl)

Vino bianco fermo sfuso (50 cl)

Vino bianco fermo sfuso (1 l)

Vino rosso fermo sfuso (25 cl)

Vino rosso fermo sfuso (50 cl)

Vino rosso fermo sfuso (1 l)

Birra bianca (0,25 l)

Birra bianca (0,50 l)

Keiler bionda (0,30 l)

Keiler bionda (0,50 l)

Leffe rossa (0,25 l)

Leffe rossa (0,50 l)

Leffe blonde doppio malto (0,25 l)

Leffe blonde doppio malto (0,50 l)

Keiler weis in bottiglia (0,50 l)

Ichnusa non filtrata in bottiglia (0,50 l)

Super8 IPA in bottiglia (0,33 l)

Caffè espresso

Caffè corretto

Decaffeinato

Orzo

Ginseng

Tè caldo / camomilla

Amari

Grappe

Grappa speciale

Distillati