Mara Meo SRL

Il Classico

Manzo 220gr. Lattuga, pomodoro, cheddar, bacon, salsa barbecue. Senza glutine / senza lattosio +2€.

Il Chianina

Manzo 200gr. Pecorino, pomodori secchi, insalata iceberg, speck croccante, composta ai porcini, maionese alla birra artigianale.

Il "Pata" Negra

Maiale 200gr. Fontina, pomodoro insalataro, bacon croccante, cipolle caramellate, burratina pugliese IGP, salsa Marameo.

L'Angus irlandese

Manzo 200gr. Salsa U.S.A., scamorza affumicata, pomodoro, rucola, patate arrosto, composta di lardo.

Il Fassona piemontese

Manzo 200gr. Salsa BBQ, formaggio cheddar, bacon croccante, insalata songino, cipolla caramellata.

Il Pulled pork di no' altri

Maiale 170gr. Spalla di maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura in salsa bbq, insalata iceberg, cipolla caramellata, bacon, cheddar.

Il Pollo

Pollo 200gr. Cotoletta con zucchine grigliate, salsa tartara, scamorza e radicchio, maionese.

Il Vegetariano

Hamburger vegetariano 150gr. Scamorza, radicchio, salsa BBQ white, passata pomodoro bio.

Il Gigante infiammato

440gr di carne Hereford irlandese certificata con salsa BBQ, bacon croccante, pomodoro, rucola, cheddar.

La Scottona

Manzo 200gr, piccante. Nduja Spilinga, melanzane fritte, prosciutto crudo San Daniele, burrata, salsa mango e habanero nero.

Anelli cipozzarella

5 pz. Delicati anelli cipolla e mozzarella avvolti da una croccante panatura. Provali con la salsa cheddar (+0,5€).

Pepite porcelline

6 pz. Polpettine di pulled pork. Provale con la salsa cheddar (+0,5€).

Bastonici di pollo

5 pz. Bastoncini di petto di pollo avvolti in una croccante panatura come fatta in casa. Provali con la salsa maionese (+0,5€).

Alette Mara Meo

5 pz, piccanti. Alette di pollo devastantemente piccanti. Provali con la salsa BBQ (+0,5€).

Jalapegno

4 pz, piccante. Peperoncino avvolto da una buonissima crema di formaggio, il tutto avvolto da una croccante panatura.

Mozzarelle filanti

5 pz. Mozzarella impanata e fritta. Provali con la salsa ketchup (+0,5€).

Patata becon

Patatine fritte con bacon e cheddar.

Patata PulledPorc

Patatine fritte con pulled pork e salsa e cheddar.

Patata Viustel

Patatine fritte con wurstel arrostiti e cheddar.

La Bombonera

18 pz. 3 alette di pollo, 3 bastoncini di pollo, 3 anelli cipozzarella, 3 jalapegno, 3 mozzarelline, 3 pepite porcelline, patatine fritte con cascata di salsa cheddar e crumble di bacon.

Il Gran frittino di Paolina

Totani, gamberi e paranza su letto verdurine fritte (aggiunte: acciughe fritte +2€ / patatine +2€).

I Coccoli toscani

Crudo S. Daniele e stracchino con pasta fritta.

Tordello lucchese fatto a casa

Al ragù di nonna Pina.

Gnocchetto di patate allo scampo

Con lo scampetto di marina di Lucca.

Tagliolino fresco al ragù bianco tipicissimo lucchese

Con cipolla, pancetta e stracciatella di burrata, e granella di nocciola.

Spaghettino epico allo scoglio

Piccante. Con le cozze, gamberi, calamari e vongole. +2€ penne senza glutine, +3€ tortello senza glutine.

Stinco di maiale CBT

Novità.

Magnum 44

440 gr. Medaglione di carne Hereford irlandese certificata.

Tagliata di manzo

250 gr di tagliata di controfiletto di manzo.

Ribs di maiale CBT in salsa BBQ

500 gr di costolette di maiale cotte a bassa temperatura in salsa barbecue.

Nuggets e patatine

6 pz. Pepite di pollo impanate e fritte e patatine fritte.

Tris d'assi

Medagliette di carne selezionate da 30gr con mini panino e patatine fritte.

Cotoletta yeahh e patatine top

Cotoletta di pollo fritta 100gr e patatine fritte.

Pupazzino gelatino: gufo al cioccolato

Pupazzino gelatino: panda alla vaniglia

Pupazzino gelatino: ippopotamo alla fragola

Rompi...oglioni

Pom. bio toscano, bocconcini di bufala campana DOP, trancio tonno pinne gialle, pomodorini datterini giallo e rosso, basilico fresco e olio EVO.

Zio Lupino

Pom. bio toscano, mozz. f.latte Agerola, porcini, speck IGP, montagna di rucola e pecorino toscano DOP fuso.

Bestia Ladra

Pom. bio toscano, ricottina fresca, pomodorini ciliegini, pesto di basilico fresco, pinoli.

Epica

Pom. bio toscano, mozz. f.latte Agerola, burratina pugliese IGP, crudo San Daniele, rucola, pomodori secchi.

Maremma impestata

Piccante. Pom. bio toscano, mozz. f.latte Agerola, burratina pugliese IGP, salamino piccante, nduja di spilinga, peperoncino.

Mortazzee...Tua

Mozz. f.latte Agerola, mortadella IGP, burratina pugliese IGP, granella di pistacchi, pesto di basilico fresco.

Alice sfigata

Mozz. f.latte Agerola, alici del Cantabrico, burrata stracciata pugliese IGP, zeste di limone, fiori di zucca, basilico.

Pestata

Mozz. f.latte Agerola, pesto di basilico fresco, patate arrosto, cipolle caramellate, burrata stracciata pugliese IGP.

Pecorona

Mozz. f.latte Agerola, pecorino toscano DOP fuso, crema di pomodorino pelato bio toscano, crema di basilico fresco, pinoli.

Pischella

Mozz. f.latte Agerola, salsiccia, friarielli, burrata stracciata pugliese IGP, crema di pomodorino toscano bio.

Classica

Mozz. f.latte Agerola, prosciutto cotto.

Briescotto

Brie fuso, prosciutto cotto, melanzane fritte.

La Variante

Mozz. f.latte Agerola, crudo San Daniele, formaggio cremoso, rucola.

Ignorante

Salsiccia e stracchino, patate arrosto.

Acciugata

Mozz. f.latte Agerola, fiori di zucca fritti, acciughe cantabrico, burrata stracciata, pestino marinaro.

Ortolana

Zucchini, pomodori a fette, melanzane, peperoni, scamorza.

Pane arabo

Il nome è stampato in caratteri arabi sul menu. Pomodoro a fette, insalata, mozzarella, crudo San Daniele.

5 e 5 rinfrescata

Focaccia con cecina e stracciatella di burrata.

Agricola

Gustosa

Tonnara

Salmonata

Del Poletto

Bau pizza

Pizza creata appositamente per i nostri amici a 4 zampe con la consulenza della medicina veterinaria. Impasto a base di farina di orzo e uovo con tacchino, broccoli e carote. Disponibile anche da asporto, sia cotta che surgelata.

Buonasera

Pom. pelato bio toscano, mozz., parmigiano, verdure.

Goduriosa

Pom. pelato bio toscano, mozz., prosciutto cotto alta qualità, mascarpone.

Porcellina

Piccante. Pom. pelato bio toscano, mozz., wurstel, gorgonzola, salamino.

Controcorrente

Mozz. fior di latte Agerola, salmone aff., mascarpone, rucola.

Maremma impestata

Piccante. Pom. pelato bio toscano, mozz., salamino picc., nduja, burratina pugliese IGP.

Zio Lupino

Pom. pelato bio toscano, mozz., porcini, speck, peorino toscano DOP fuso, rucola.

Pischella

Mozz., friarielli, salsiccia, burratina pugliese IGP, peorino toscano DOP fuso.

Pestata

Mozz., patate arrosto, cipolle caram., burratina pugliese IGP, pesto di basilico.

Classica

Prosc. cotto alta qualità e mozz.

La Variante

Mozzarella, crudo San Daniele.

Ignorante

Salsiccia e stracchino.

Pane arabo

Pom., insalata, mozzarella, crudo San Daniele.

Vegetariana

Mozzarella, parmigiano, verdure.