Pub Carillon 1981

Olive all'ascolana (8 pz)

Creme fritte

Verdure pastellate

Bresaola, rucola e grana

Funghi e radicchio al forno

Patate della nonna

Mozzarelle fritte (8 pz)

Patate fritte

Verdure alla griglia e al forno

Anelli di cipolla fritti (6 pz)

Jalapeños fritti (4 pz)

Frittura mista (per 2 persone)

Bella Napoli

Pomodoro, mozzarella di bufala, alici del mar Cantabrico, origano, basilico

Campagnola

Bianca, rosmarino, cipolla, macchie di pomodoro

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, cotto

Carillon

Pomodoro, grana, peperoncino

Gorgonzola e speck

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

Gramigna

Pomodoro, cipolla, pancetta, peperoncino

Mangiafoco

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, chili

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Margherita imbufalita

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Marinara

Pomodoro, origano, aglio, rosmarino

Murgese mare

Pomodoro, burrata, alici del mar Cantabrico, pachino, basilico

Murgese terra

Pomodoro, burrata, prosciutto crudo, pachino, basilico

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, alici del mar Cantabrico

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, cotto

Braccio di ferro

Pomodoro, mozzarella, spinaci, grana

Cavalieri

Bianca e rossa ai gusti assortiti

Cenerentola

Pomodoro, mozzarella, wurstel, mais

El Cid

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Excalibur

Pomodoro, mozzarella, funghi, speck, salsa tartufata

Fata Morgana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Fata Turchina

Pomodoro, mozzarella, formaggi, radicchio, peperoncino

Favolosa

Bianca e rossa ai gusti assortiti

Little John

Pomodoro, mozzarella, spinaci, gorgonzola

Messicana

Pomodoro, mozzarella, pancetta, speck, peperoncino

Messicana con jalapeño

Pomodoro, mozzarella, pancetta, speck, peperoncino, jalapeño

Parsifal

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Rolando

Pomodoro, mozzarella, tonno a cuocere, cipolla

Ronzinante

Pomodoro, cipolla, funghi, speck

Sancio Panza

Pomodoro, pachino, stracchino

Semola

Pomodoro, pachino, mozzarella di bufala cruda, olive, origano

Ai formaggi

Angelica

Mozzarella, tartufo, salsiccia, cipolla

Biancaneve

Mozzarella di bufala e pomodorini

Boscaiola

Mozzarella, funghi, cotto

Bradamante

Mozzarella, pachino, tonno crudo

Campiglio

Mozzarella, gorgonzola, speck, frutti di bosco

Caprese

Pomodoro e mozzarella a fette

Ferraù

Mozzarella, radicchio, scamorza affumicata, speck

Fornarina

Garibaldi

Mozzarella, grana, rucola, pomodorini

Isotta

Mozzarella, bresaola, rucola, grana

Modena

Mozzarella, pistacchi di Bronte, mortadella di Modena, arancio

Saracena

Mozzarella, pomodori essiccati, olive

Sorrento

Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, limone, basilico

Tristano

Mozzarella, pomodoro fresco, grana, rucola, crudo

Malizia

Mozzarella, rucola, mela, noci, crema di aceto balsamico

Sacripante

Mozzarella, carciofi, prosciutto crudo

Mago Merlino

Mozzarella, funghi, speck

Sibilla Cumana

Mozzarella, salsiccia, funghi porcini

Camelot

Mozzarella, ortaggi

Lancillotto

Mozzarella, zucchine, gamberetti

Atlante

Mozzarella, patate, salsiccia

Tufina

Mozzarella, formaggi, salsa tartufata, cotto

Don Quisciotte

Mozzarella, salmone, zucchine

Orlando Furioso

Mozzarella, formaggi, salame piccante

Brancaleone

Mozzarella, rucola, grana

Guerrin Meschino

Mozzarella, mais, cocktail di gamberetti, rucola

Olimpia

Mozzarella, zucchine

Spaghetti Carillon

Aglio, olio, peperoncino, pomodorini

Penne alla norcina

Panna, salsiccia, funghi, crema di tartufo

Spaghettone Mancini all'amatriciana

Tagliatelle alla Tufina

Porcini, crema di tartufo, speck, panna, pomodoro

Penne all'arrabbiata

Spaghettone Mancini alla gricia

Spaghetti alla carbonara

Tagliata al rosmarino

Tagliata rucola e pomodorini

Tagliata ai funghi porcini

Tagliata al pepe verde

Tagliata di pollo

Con verdure

Hamburger 200gr

Con patate fritte, misticanza, pomodori cuore di bue e squacquerone

Cotoletta fritta

Con patate fritte

Mista di stagione

Caesar salad

Lattuga, radicchio grigliato, pollo grigliato, pancetta croccante, grana a scaglie e salsa allo yogurt

Stuzzicante

Lattuga, rucola, pollo grigliato, arancia, semi di sesamo, zenzero e salsa allo yogurt

Completa

Tonno, bufala a dadini, rucola, pachino, mais, carote, olive e basilico

Mediterranea

Rucola, melanzane grigliate, olive, pachino, ricotta fresca, pinoli, basilico e semi di girasole

Cacao e pinoli

Pinoli, cacao amaro, zucchero di canna, liquore dolce

Nutella e panna

Nutella, panna montata, zucchero a velo

Frutti di bosco

Frutti di bosco, ricotta, granella di nocciole, panna, zucchero a velo

Anice

Semi di anice, zucchero di canna, liquore (mela su richiesta)

Amaretto e mandorle

Mandorle, ricotta, panna, liquore dolce, zucchero di canna, biscotti

Hot dog

Macho

Wurstel e patate

Panino hamburger

Hamburger di manzo (200gr), pomodoro a fette, insalata, maionese, ketchup, cipolla rossa di Tropea

Cheese burger

Hamburger di manzo (200gr), pomodoro a fette, insalata, maionese, ketchup, fontina e patate fritte

Big bacon

Hamburger di manzo (200gr), pomodoro a fette, insalata, maionese, ketchup, bacon croccante, cipolla rossa di Tropea e patate fritte

Crema catalana

Panna cotta

Gusti: caramello, nutella, frutti di bosco, cioccolato, menta, fragole

Cheesecake

Gusti: arancio, frutti di bosco, nutella, caramello

Gelato e crostata

Tiramisù

Sorbetto gelato al limone

Tartufo gelato al cioccolato

Tartufo gelato alla vaniglia

Augustiner Edelstoff 50cl

Weiss beer 50cl

Birra analcolica

Ichnusa 33cl

5% vol.

Norbertus Edelstark

Bionda, 7,5% vol.

Norbertus Kardinal

Rossa, 7,5% vol.

Landbier Zwickel

Ambrata, 5,3% vol.