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Ai Quattro Camini

Italiana Strada Provinciale 45 bis 16, 25020 Poncarale (BS)

Ai Quattro Camini è in Strada Provinciale 45 bis 16 a Poncarale (BS): cucina italiana, telefono +390302548563. Il menu ha 18 sezioni e 162 prodotti, da 10,00 €.

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Antipasti di pesce

  • Antipasto 4 Camini Cruditè

    Tartarina di tonno, carpaccio di salmone, 2 scampetti, 2 gamberi rossi di Sicilia, 1 ostrica

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  • Tris di crudi con burratina pugliese

    Tartarina di tonno, carpaccio di salmone, scampetti

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  • Composto freddo

    Insalata di mare, salmone affumicato, cocktail di gamberi, spada affumicato

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  • Soutè misto

    Cozze e vongole

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  • Misto di mare dorato

    Cozze gratinate, calamaretti fritti, capesante gratinate

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  • Tartare di tonno

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  • Insalata di mare

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  • Salmone affumicato con crostini

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  • Ostriche

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  • Cocktail di gamberetti

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  • Capesante gratinate (3 pezzi)

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  • Piovra calda con patate, pomodorini e olive taggiasche

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  • Moscardini affogati

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  • Calamaretti fritti

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Primi piatti di pesce

  • Spaghetti Nettuno (minimo 2 persone)

    Frutti di mare, cozze, vongole, scampetti, pomodorini freschi

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  • Spaghetti alle vongole veraci

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  • Risotto alla pescatora (minimo 2 persone)

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  • Penne alla polpa di granchio

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  • Linguine all'astice (minimo 2 persone)

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  • Mezzi paccheri con calamari, gamberi e pomodorino fresco

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  • Scialatielli allo scoglio (minimo 2 persone)

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  • Tagliolini al salmone

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  • Linguine ai frutti di mare e scampi al cartoccio (minimo 2 persone)

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  • Tagliolini casarecci gamberi e zucchine

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Secondi piatti di pesce

  • Grigliata mista di pesce

    1 gamberone, 1 scampo, 1 seppiolina, coda di rospo e trancio di branzino

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  • Zuppa di pesce (minimo 2 persone, solo su prenotazione)

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  • Rombo al forno con patate e carciofi (minimo 2 persone)

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  • Sogliola alla griglia o alla mugnaia

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  • Branzino al sale o ai ferri

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  • Branzino al forno con patate, carciofi e pomodorini

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  • Grigliata di gamberoni e scampi

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  • Gamberoni alla griglia

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  • Polpo alla griglia con vellutata di patate

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  • Seppie alla griglia

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  • Calamari fritti

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  • Fritto misto

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  • Cozze alla marinara o al limone

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  • Trancio di pesce spada ai ferri

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  • Coda di rospo gratinata al forno

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  • Tagliata di tonno fresco

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Antipasti di carne

  • Tagliere di affettati e formaggi con gnocco fritto

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  • Tagliere di affettati con gnocco fritto

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  • Culatello di Zibello con burratina pugliese e gnocco fritto

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  • Crudo e melone (in stagione)

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  • Crudo di Parma e mozzarella di bufala campana

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  • Bresaola con rucola e grana a scaglie

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  • Caprese di bufala

    Pomodoro, mozzarella, basilico, origano

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Primi piatti di carne

  • Fagottini ripieni allo speck e fontina con crema di radicchio

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  • Risotto ai funghi porcini (minimo 2 persone)

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  • Casoncelli casarecci di carne con burro e salvia

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  • Risotto asparagi e scamorza (minimo 2 persone)

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  • Gnocchi casarecci al gorgonzola e noci

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  • Risotto trevisano e asiago

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  • Pennette scamorza e speck

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  • Gnocchi alla sorrentina

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  • Pennette all'arrabbiata

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Secondi piatti di carne

  • Tartare di fassona piemontese e burratina pugliese

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  • Galletto alla brace con patatine fritte

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  • Entrecote di Black Angus con patate al forno

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  • Tagliata di cavallo alla brace servita con spinaci

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  • Tagliata di manzo alla brace servita con patate al forno

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  • Costata di manzo alla brace con patate al forno

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  • Hamburger di scottona (220 gr) servito con patatine fritte

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  • Fiorentina (1 kg)

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  • Filetto alla brace servito con patate al forno

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  • Filetto al pepe verde

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  • Filetto ai funghi porcini

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Insalate

  • Miranda

    Insalata, pomodoro, rucola, mozzarella, emmental, tonno, uovo

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  • Nettuno

    Seppia, polipo, mais, pomodoro, rucola, polpa di granchio, carote, lattuga

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  • Insalatona di pollo

    Insalata verde, pomodorini, mais, carote, pollo, rucola, olive taggiasche

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Contorni

  • Patatine fritte

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  • Insalata mista

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  • Verdure ai ferri

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  • Patate lessate

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  • Patate al forno

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  • Spinaci lessati

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  • Cestino di gnocco fritto

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Menù bimbi

  • Pennette al pomodoro

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  • Cotoletta alla milanese con patatine fritte

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  • Würstel alla griglia con patatine fritte

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Pizze

  • Pizza Lello

    pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, grana a scaglie

    -

  • Quattro stagioni

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi

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  • Capricciosa

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi

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  • Americana

    pomodoro, mozzarella, patatine fritte

    -

  • Funghi

    pomodoro, mozzarella, funghi

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  • Prosciutto

    pomodoro, mozzarella, prosciutto

    -

  • Carciofi

    pomodoro, mozzarella, carciofi

    -

  • Salame

    pomodoro, mozzarella, salame piccante

    -

  • Crudo

    pomodoro, mozzarella, crudo

    -

  • Speck

    pomodoro, mozzarella, speck

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  • Gorgonzola e speck

    pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

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  • Nettuno

    pomodoro, mozzarella, insalata di mare, prezzemolo

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  • Ortolana

    pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane

    -

  • Pugliese

    pomodoro, mozzarella, cipolle

    -

  • Napoletana

    pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

    -

  • Romana

    pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

    -

  • Margherita

    pomodoro, mozzarella

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  • Funghi porcini

    pomodoro, mozzarella, funghi porcini

    -

  • Frutti di mare

    pomodoro, frutti di mare, origano

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  • Zucchine

    pomodoro, mozzarella, zucchine

    -

  • Würstel

    pomodoro, mozzarella, würstel

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  • La Tonnara

    pomodoro, mozzarella, filetti di acciughe, pomodorino ciliegino, tonno, capperi, olive nostrane

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  • Prosciutto e funghi

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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  • Siciliana

    pomodoro, acciughe, olive nere, capperi, origano

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  • Calamari

    pomodoro, mozzarella, calamari fritti

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  • Quattro formaggi

    pomodoro, mozzarella, grana, gorgonzola, scamorza affumicata

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  • Marinara

    pomodoro, origano, aglio

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  • Asparagi

    pomodoro, mozzarella, asparagi

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  • Sorpresa

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, uovo, salame piccante

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  • Calzone

    pomodoro, mozzarella, prosciutto

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  • Calzone farcito

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofo

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  • Saporito

    pomodoro, mozzarella, grana, funghi porcini, crudo

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  • Tirolese

    pomodoro, mozzarella, speck, wurstel

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  • Messicana

    pomodoro, mozzarella, cipolle, peperoni, salame piccante

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  • Deliziosa

    pomodoro, mozzarella, crema di carciofi, prosciutto cotto

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  • Parmigiana

    pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane fritte, grana, pomodorino ciliegino, basilico

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  • Valdostana

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo, grana

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  • La Soleggiata

    pomodoro, mozzarella, pomodorino ciliegino, rucola

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  • Genovese

    pomodoro, mozzarella, pesto, speck

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  • Lombarda

    pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante

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  • Bufalina

    pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, origano

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  • Mari e monti

    pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salmone affumicato

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  • Primavera

    pomodoro, mozzarella, provola affumicata, lattuga, crudo

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  • Sfiziosa

    pomodoro, mozzarella, speck, brie

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  • Calzone Gigi

    pomodoro, mozzarella, ricotta, salame piccante

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  • Focaccia olio e origano

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Pizze bianche

  • Quattro Camini

    mozzarella, pomodori ciliegino, culatello e burrata in uscita

    -

  • Boscaiola

    mozzarella, funghi porcini, scaglie di grana, rucola

    -

  • Calabrese

    mozzarella, broccoli, salsiccia

    -

  • Valtellina

    mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

    -

  • Miranda

    mozzarella, 4 formaggi, radicchio rosso

    -

  • Affumicata

    mozzarella, pesce spada affumicato, provola affumicata, gamberetti, rucola

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  • Caprese

    mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico, origano

    -

  • Campagnola

    mozzarella, pancetta affumicata, rosmarino, patate lesse

    -

  • Tartufata

    mozzarella, crema di tartufo, funghi porcini, speck

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  • Pizza Martino

    mozzarella, noci, crema di formaggio, crema di zucca

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  • Gorgonzola e mele

    mozzarella, gorgonzola e mele

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  • Bolognese

    mozzarella, mortadella, granella di pistacchio, burratina pugliese

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Pizza gigante

  • Pizza famiglia (2/3 persone)

    Due gusti a scelta, escluso il sabato

    -

Proposte speciali

  • Galletto alla brace con patate

    Tutti i giorni a pranzo e cena, escluso il sabato. Gradita la prenotazione

    10,00 €

Vini bianchi

  • Gewurztraminer

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  • Zenato Lugana Santa Cristina

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  • Lugana Brolettino Cà dei Frati

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  • Greco di Tufo

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  • Lugana Imperiale Monte Cicogna

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  • Giorgi Pinot Nero

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  • Siclì Rosè Monte Cicogna

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Vini rossi

  • Cà dei Frati Ronchedone

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  • Zenato Valpolicella Ripasso

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  • Chianti Classico Antinori Peppoli

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  • Groppello Beana Monte Cicogna

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Mezze bottiglie

  • Lugana Cà dei Frati

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  • Ronchedone Cà dei Frati

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  • Mionetto Sergio Extra Dry

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Bollicine

  • Mionetto Sergio Cuvèe Extra Dry

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  • Cà del Bosco Franciacorta Cuvèe Prestige

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  • Berlucchi 61 Franciacorta

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  • Bellavista Franciacorta Gran Cuvèe Brut

    -

  • Moët & Chandon

    -

Vini al bicchiere

  • Groppello Beana Monte Cicogna rosso

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  • Lugana Imperiale Monte Cicogna bianco

    -

  • Passito di Pantelleria

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Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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