Pinocchio

Piemonte

Misticanza, salsa tonnata, vitello cbt, peperoni, granella di nocciole

L'amatriciana

Hamburger di scottona 200g, crema di pecorino, cipolla caramellata, guanciale croccante, maionese all'habanero

L'amatriciana maxi

Hamburger di scottona 350g, crema di pecorino, cipolla caramellata, guanciale croccante, maionese all'habanero

Langarolo

200g cruda di fassone, chips di topinambur, raschera, sugo d'arrosto, maionese

Langarolo maxi

Cruda di fassone 300g, chips di topinambur, raschera, sugo d'arrosto, maionese

Il classico

Hamburger di fassona 200g, misticanza, pomodoro, bacon croccante, ketchup

Il classico maxi

Hamburger di fassona 350g, misticanza, pomodoro, bacon croccante, ketchup

Ruspante

Misticanza, pomodoro, pollo con panatura croccante, maionese all'avocado

Norcino

Porchetta di Ariccia IGP, scamorza affumicata, cipolla caramellata e maionese alle erbe

Tonno rosso

Tartare di tonno rosso, burrata, pomodoro fresco, olio EVO, granella di pistacchio

Siculo

Alici impanate, stracciata di burrata, pomodorini disidratati, olio EVO, basilico

Veggy

Misticanza, mozzarella di bufala, melanzane a funghetto, cipolla caramellata

La classica

Stracciata di burrata, crudo di Parma 24 mesi, pomodorini e rucola

La bra

Stracciata di burrata, salsiccia di Bra e cipolla caramellata

La bologna

Stracciata di burrata, mortadella «Favola», pesto e granella di pistacchio

L'alice

Stracciata di burrata, alici di Sicilia, pomodorini confit e gel di prezzemolo

Gnocco fritto

6 pz

Fiori di zucca in pastella

Verdurine in pastella

Patate fritte

Farinata

Frittino sfizioso

Mozzarelline impanate, olive all'ascolana, panzerottini pomodoro e mozzarella, verdurine pastellate

Carbonara

Chicca

Contadina

Estiva

Delizia

Favolosa

Sfiziosa

Ariccia

Gricia

Zuccona

Burrata e salsiccia di Bra

Gioiella

Guancia-lino

Cenerentola

Trevigiana

Bra e nocciole

Messicana

Vegetariana

Cacio e pere

Patatosa

Friarielli

Formaggi

Gustosa

Vulcano

Siciliana

Margherita

Bufala

Napoli

Diavola

Tedesca

Quattro stagioni

Calzone

Calzone fritto

Montanara

Pinocchio

Ligure

Parmigiana

Norma

Mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

Stracciata di burrata, alici di Sicilia e pomodorini

Stracciata di burrata, salsiccia di Bra e cipolla caramellata

Stracciata di burrata, mortadella «La Favola», crema e granella di pistacchio

Stracciata di burrata, prosciutto crudo e pomodorini confit

Battuta di fassone con scaglie di grana

Vitello tonnato

Insalata di mare con julienne di verdure

Baccalà fritto

Agnolotti al sugo d'arrosto

Calamarata o linguine ai frutti di mare

Tonnarelli cacio e pepe

Spaghettoni alla carbonara

Tagliolini al ragù bianco e scaglie di grana

Milanese di vitello

Valdostana di vitello

Tagliata di fassone con patate arrosto

Baccalà all'Arneis con contorno di stagione

Arrosticini di agnello (10 pz.)

Calamari fritti

Fritto misto di pesce

Filetto di maialino con patate arrosto

Appetitosa

Nizzarda

Pinocchio

Primavera

Ortolana

Campagnola

Omega 3

Patatine fritte

Insalata mista

Verdure alla griglia

Verdure croccanti

Spinaci

Insalata champignon e grana

Trevisana scottata

Dolci della casa

Frutta fresca

Sorbetti e gelati

Frutta con gelato

Servizio torta (a persona)

Bionda piccola

Bionda media

Rossa piccola

Rossa media

Paulaner

Menabrea

Salvator rossa

Hacker Pschorr (artigianale)

Pedavena Superior, bionda senza glutine

Coca cola piccola

Coca cola media

Bevande in lattina

Coca, Coca Zero, Estathè

Bevande Lurisia

Chinotto, gazzosa, aranciata

Acqua naturale/gasata (0,5 l)

Vino al calice

Da 5,00 a 7,00 €, secondo la proposta

Vino della casa (rosso, bianco fermo, bianco frizzante)

1/2 l

Amaro

Grappa

Distillati

Da 4,00 a 7,00 €, secondo l'etichetta

Grappa riserva Francoli

Caffè

Orzo, decaffeinato

Caffè corretto

Dolcetto d'Alba

Cantine Damilano, 14%

Dolcetto d'Alba "Le Campanelle"

Agricola Fratelli Broccardo, 13%

Dogliani "Pian Marie"

Poderi la Collina, 13%

Freisa di Pino Torinese "Garbìà"

Miglioretti, 13.5%

Nizza "I Cipressi"

Michele Chiarlo, 14.5%

Barbera d'Alba "La Martinella"

Broccardo, 14.5%

Barbera d'Asti "Del Martin"

Ferraris Agricola, 14%

Barbera d'Asti "Le Orme"

Michele Chiarlo, 14%

Roero "Gepin"

Nino Costa, 13.5%

Roero "Pierin"

Poderi Vaiot, 14.5%

Ruchè "Clasic"

Ferrais Agricola, 15%

Nebbiolo delle Colline Novaresi "Tre Confini"

Torraccia del Piantavigna, 12.5%

Nebbiolo d'Alba "Il Giò Pi"

Broccardo, 14.5%

Langhe Nebbiolo "Marghe"

Cantine Damilano, 14%

Rosso di Sicilia "La Segreta"

Planeta, 13%

Morellino di Scansano "Mentore"

Fattoria Mantellassi, 13.5%

Vino Nobile di Montepulciano

La Braccesca, 13.5%

Rosso di Montepulciano "Sabazio"

La Braccesca, 14%

Roero Arneis "Seminari"

Nino Costa, 13%

Roero Arneis "Daivej"

Deltetto, 13%

Sauvignon

Poderi la Collina, 13%

Viognier "Sensazioni"

Ferraris Agricola, 13.5%

Erbavoglio

Torraccia del Piantavigna, 13%

Gewürztraminer "Razer"

Sandri, 13.5%

Gewürztraminer

Maison Castel, 12%

Vermentino di Gallura "Cucaione"

Piero Mancini, 13%

Greco di Tufo "Fòja"

Cantina di Solopaca, 14%

Sannio Falanghina "Identitas"

Cantina di Solopaca, 14%

Rosato "San Giors"

Poderi la Collina, 14%

Pinot nero rosé brut

Vigneti Le Monde, 11.5%

Metodo classico "73"

Miglioretti (Pino Torinese), 11.5%

Franciacorta blanc de blancs brut

Monogram, 12.5%

Cuvée millesimato extradry blanc de blancs

Stefano Bottega, 11%

Prosecco superiore di Valdobbiadene extra dry

Contarini, 11.5%

Altalanga millesimato

Deltetto, 12%

Moscato d'Asti

Luigi Bosio, 5.5%