Ristorante Pizzeria "Minelli"

Affettato misto con formaggi misti

Affettato di prosciutto

Affettato misto della casa

Affettato misto con sott'olio

Crescentine fritte vuote (4 pezzi)

Tartare di manzo

Tartare di manzo con tuorlo d'uovo, capperi e senape

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle panna e prosciutto

Tagliatelle panna e funghi

Tortelloni di ricotta al ragù

Tortelloni di ricotta con funghi e crema tartufata

Tortelloni di zucca con formaggio di fossa e saba di pignoletto

Tortelloni di zucca burro e salvia

Tortelloni di zucca al ragù

Sedanini con guanciale e pistacchio

Maccheroni al pettine guanciale e pistacchio

Tortellini alla panna

Tortellini in brodo

Tortellini alla spara

Uovo e crema tartufata

Ravioli in salsa di noci

Maccheroni al pettine al ragù

Maccheroni al pettine gorgonzola e radicchio

Maccheroni al pettine con pancetta, radicchio e aceto balsamico

Gramigna panna e salsiccia

Risotto alla milanese

Risotto carciofi e radicchio

Risotto ai funghi

Spaghetti alla carbonara

Passatelli

Lasagne alla bolognese

Senza glutine solo su ordinazione il giorno prima

Braciola di maiale

Bistecca di manzo

Paillard di vitello

Costata di vitello

Filetto di manzo

Fiorentina

Prezzo all'etto

Costata di manzo

Prezzo all'etto

Tagliata di manzo con rosmarino

Tagliata di manzo ai funghi porcini

Tagliata di manzo con rucola e grana

Petto di pollo

Portafoglio

Bistecchini ripieni di formaggio

Misto ai ferri (piccolo)

Braciola, spiedino e portafoglio

Misto ai ferri (medio)

Braciola, spiedino, portafoglio e petto di pollo

Misto ai ferri (grande)

Braciola, spiedino, portafoglio, petto di pollo e salsiccia

Spiedini di carne mista

Salsiccia e pancetta

Castrato

Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla bolognese (a modo nostro)

Cotoletta alla boscaiola

Scaloppina al limone

Scaloppina al marsala

Scaloppina ai funghi porcini

Scaloppina all'aceto balsamico

Filetto all'aceto balsamico

Filetto al pepe verde

Filetto ai funghi porcini

Vitello arrosto

Stinco arrosto

Faraona arrosto

Anatra arrosto

Coniglio alla cacciatora

Coniglio in bianco

Vitello tonnato

Roast beef

Roast beef, funghi freschi, grana e rucola

Carpaccio di manzo

Bresaola di manzo

Cotechino

Zampone

Bollito misto

Bollito misto con salse

Trippa con fagioli

Patate fritte

Patate al forno

Verdure al vapore

Insalata mista

Pinzimonio

Insalatona mista con tonno e mozzarella

Verdure alla griglia

Fritto misto di verdure

Insalatona alla tassi

Insalata mista con olive, uovo e pollo

Gorgonzola

Parmigiano reggiano

Pecorino

Taleggio

Emmenthal

Mozzarella

Misto di formaggi

Misto di formaggi con marmellate

Semifreddo

Semifreddo al torroncino

Semifreddo al pistacchio

Mascarpone

Mascarpone con aggiunta di nutella o frutti di bosco

Fior di latte

Fior di panna

Panna cotta ai frutti di bosco

Panna cotta al cioccolato o caramello

Dolce salame

Zuppa inglese

Mousse al pistacchio

Tiramisù

Crema catalana

Crostata con marmellata

Profiteroles

Profiteroles con cioccolato

Meringa

Cheese cake

Tartufo bianco

Tartufo al cioccolato

Tartufo affogato al caffè

Tartufo affogato al whisky

Sorbetto al limone

Sorbetto al caffè

Macedonia di frutta

Macedonia con panna montata o gelato

Frutta di stagione

Ananas

Biscotti misti

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Romana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

Peperoni

Pomodoro, mozzarella, peperoni

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Rucola

Pomodoro, mozzarella, rucola

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, verdure miste

Carrettiera

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, pecorino, speck

Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofini, salsiccia

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, prosciutto cotto, carciofini, origano

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, salsiccia, prosciutto cotto, carciofini, origano

Caprese

Pomodorini, mozzarella di bufala

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

Carciofi

Pomodoro, mozzarella, carciofi

Würstel

Pomodoro, mozzarella, würstel

Cipolla

Pomodoro, mozzarella, cipolla

Salame piccante

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Melanzane

Pomodoro, mozzarella, melanzane

Burratina

Pomodoro e in uscita prosciutto crudo, rucola, burrata

Autunno

Mozzarella, crema di zucca, stracciatella

Cetara

Pomodoro e in uscita mozzarella di bufala, alici di Cetara

La mortazza

Mozzarella e in uscita mortadella, stracciatella, granella di pistacchi

Zac

Mozzarella, gorgonzola, pere

Squisita

Mozzarella, crema di zucchine, provola, in uscita pancetta «squisita Villani»

Contadina

Pomodoro, mozzarella, cipolla, speck, uovo

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Montanara

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck, rucola

Atomica

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, uovo, carciofi, funghi

Durathigno

Prosciutto crudo in forno, funghi, uovo, salsiccia, salame piccante

Perché perché

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, würstel, salame piccante

Rossini

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, carciofini, peperoni

Pizza della casa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, verdure, salame piccante, würstel

Pizza della nonna

Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata

Pizza estiva

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, pecorino, fontina, emmenthal

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, vongole, cozze, gamberetti, calamari, surimi, polipo

Cannone

Pomodoro, mozzarella, tonno, fagioli, cipolla

Antica Modena

Pomodoro, mozzarella, pancetta, grana, aceto balsamico

Tricolore

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana

Deliziosa

Pomodoro, mozzarella, brie, speck in forno

Tartufina

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, crema tartufata, crudo

Italiana

Pomodoro, rucola, grana, bresaola, aceto balsamico

Trevignana

Pomodoro, radicchio, salsiccia, scamorza affumicata

Siciliana

Pomodoro, cipolla, tonno, olive miste

Crudità

Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, crudo, pomodorini, tutto all'uscita

Friarielli

Bianca, provola, salsiccia, friarielli, mozzarella

Sfiziosa

Bianca, mozzarella, speck, zola, noci, miele

Golosa

Bianca, mozzarella, grana, pomodori secchi, aceto balsamico

Patatosa

Pomodoro, mozzarella, patate fritte

Gnocco semplice

Gnocco al prosciutto crudo