Stal Beer&Grill

Name: Stal Beer&Grill
Address: Località Stal, 1, Pellizzano, TN, 38027, IT
Telephone: +393275807750
Price range: 4-14 €

Braceria Località Stal, 1, 38027 Pellizzano (TN)

Stal Beer&Grill è in Località Stal, 1 a Pellizzano (TN): braceria, telefono +393275807750, apre oggi dalle 09:00 alle 23:00. Il menu ha 38 sezioni e 286 prodotti, da 0,50 € a 90,00 €.

Aperto chiude alle 23:00 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: 09:00–23:00
mercoledì: 09:00–23:00
giovedì: 09:00–23:00
venerdì: 09:00–23:00
sabato: 09:00–23:00
domenica: 09:00–23:00

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Taglieri e antipasti

Gran Tagliere Stal Speck, mortandela trentina, speck cotto alle erbe, casolét, mezzano di malga, ricotta affumicata, brezel, confettura di mirtilli rossi e cetriolini (consigliato per 2 persone) 23,00 €
Tortel al Puzzone di Moena DOP Tortino di patate, puzzone di Moena DOP, funghi porcini 18,00 €
Tortel al formaggio e speck Tortino di patate, formaggio, speck cotto alle erbe, cavolo cappuccio (al pezzo) 18,00 €
Tartare di manzo Tartare di manzo, stracciata di burrata, pomodorini semidry, cipolla caramellata, schüttelbrot 22,00 €
Fiori di zucchina Fiori di zucchina pastellati fritti, al pezzo (minimo 4 pezzi) 1,50 €

Insalate

Insalata del noce Insalata gentile, pomodoro ramato, bocconcini di trota salmonata, scaglie di ricotta affumicata, crostini di pane 17,00 €
Chicken cesar salad Insalata gentile, pomodoro ramato, straccetti di pollo grigliati, olive nere, crostini di pane, salsa yogurt 17,00 €
Insalata vegan Insalata gentile, pomodoro ramato, straccetti vegetali, olive nere, crostini di pane, salsa yogurt 18,00 €
Insalata mista Insalata gentile, pomodoro ramato, carote 7,00 €

Primi piatti

Risotto al radicchio rosso e gorgonzola 17,00 €
Risotto al Trento DOC 17,00 €
Risotto salsiccia e porro 18,00 €
Mezze maniche alla gricia trentina Mezze maniche cacio e pepe con speck croccante 16,00 €
Pizzoccheri Verza, patate, formaggio bitto, burro e Trentingrana 16,00 €
Penne al pomodoro Con basilico, olio evo 10,00 €

Contorni

Patatine fritte 5,00 €
Cavolo cappuccio 6,00 €
Patate al forno 8,00 €
Funghi porcini trifolati 8,00 €
Verdure fresche grigliate Zucchine, melanzane, peperoni 9,00 €
Insalata mista Insalata gentile, pomodoro ramato, carote 7,00 €

Secondi piatti

Carne salada Carne salada di manzo trentina, fagioli con cipolla rossa caramellata, sale e pepe, cavolo cappuccio rosso, bretzel 22,00 €
Stinco di maiale Stinco di maiale al forno, con patate al forno 21,00 €
Galletto al forno Galletto cotto a bassa temperatura con patate al forno 20,00 €
Costine di maiale Costine di maiale nostrano con salsa BBQ, patatine fritte 20,00 €
Cotoletta di vitello fatta in casa Fesa di vitello, uovo, panko con patatine fritte 22,00 €

Burger

Val di Sole Bretzel buns, lattuga, pomodoro, hamburger di scottona (200 gr.), pancetta croccante, salsa cheddar, patatine fritte 19,00 €
Buffalo burger Bretzel buns, lattuga, pomodoro, hamburger di bufalo (180 gr.), pancetta croccante, salsa BBQ, cipolla rossa caramellata, patatine fritte 19,00 €
Pulled pork Bretzel buns, pulled pork, cipolla caramellata, salsa BBQ, patatine fritte 18,00 €
Cervo burger Bretzel buns, hamburger di cervo, salsa maionese e senape antica, mirtilli rossi, speck croccante, cavolo cappuccio rosso, patatine fritte 21,00 €

Dalla griglia

Costatina di scottona baltica Costatina di scottona baltica, patate al forno. Prezzo al'etto: € 7,50. La Scottona Baltica è un'ottima selezione di carne con una spettacolare marezzatura interna, che le conferisce un sapore ed una tenerezza inconfondibile -
Tomahawk Prezzo al'etto: € 7,50 -
Tagliata di picanha Patatine fritte 22,00 €
Entrecote di black angus Rucola, pomodorini, scaglie di grana 26,00 €
Filetto di manzo Con patate al forno. Prezzo variabile in base al mercato, chiedi allo staff (da € 27,00) 27,00 €

Menù baby

Penne al pomodoro 6,00 €
Würstel e patatine fritte 7,00 €
Cotoletta di pollo e patatine fritte 9,00 €
Hamburger e patatine fritte 8,00 €
Happy Stal kids Hamburger, patatine fritte, una pallina di gelato 9,00 €

Pizze baby

Margherita baby Pomodoro, mozzarella 5,00 €
Würstel e patatine baby Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte 7,00 €
Prosciutto e funghi baby Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi 6,00 €

Le contemporanee

Regina Margherita Pomodoro San Marzano, fior di latte Abbasciano, basilico, olio evo da 8,50 €
Cosacca Pomodoro San Marzano, Trentingrana, olio evo, basilico da 8,50 €
Bufalina Pomodoro San Marzano, mozzarella bufala campana D.O.P., olio evo, basilico da 11,00 €
Marinara Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico, olio evo da 8,00 €
Napoli + mozzarella Pomodoro San Marzano, fior di latte Abbasciano, acciughe, pomodorini arrosto, olive leccino, origano, olio evo da 10,50 €
Diavola Pomodoro San Marzano, fior di latte Abbasciano, salamino piccante, olio evo, basilico da 10,00 €
Capricciosa Pomodoro San Marzano, fior di latte Abbasciano, prosciutto cotto di Praga, funghi champignon, carciofi, olive leccino, basilico, olio evo da 12,50 €
4 stagioni Pomodoro San Marzano, fior di latte Abbasciano, prosciutto cotto di Praga, funghi champignon, carciofi, basilico, olio evo da 11,50 €
Tonno e cipolla Pomodoro San Marzano, fior di latte Abbasciano, olive leccino, filetti di tonno sott'olio, capperi, cipolla rossa caramellata, basilico, olio evo da 15,00 €
Prosciutto e funghi Pomodoro San Marzano, fior di latte Abbasciano, prosciutto cotto di Praga, funghi champignon, basilico, olio evo da 11,00 €
Vegetariana Pomodoro San Marzano, fior di latte Abbasciano, zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini arrosto, basilico, olio evo da 10,50 €
Luganega e zola Pomodoro San Marzano, fior di latte Abbasciano, luganega trentina, gorgonzola, basilico, olio evo da 12,50 €
Calzone ripieno Pan pizza, fior di latte Abbasciano, prosciutto cotto di Praga, funghi, pomodoro da 12,00 €

Le contemporanee di Anthony Barbato

L'eterno indeciso Metà pizza margherita e metà calzone prosciutto cotto, mozzarella, funghi da 13,00 €
1926 Fior di latte Abbasciano, salsiccia, pesto di friarielli, provola affumicata, basilico, olio evo da 13,00 €
Speck-tacular Fior di latte Abbasciano, speck, funghi porcini, rucola, scaglie di mezzanello nostrano, basilico, olio evo da 15,00 €
Tartufella Fior di latte Abbasciano, crema di tartufo, funghi porcini, speck cotto, scaglie di grana, olio evo da 23,50 €
Gateau Panna di malga, fior di latte Abbasciano, prosciutto cotto, Trentingrana grattugiato, patate schiacciate, pepe, olio evo da 13,00 €

Le pizze a padellino

Oro verde Fior di latte Abbasciano, mortadella Bologna I.G.P., crema di pistacchio, granella di pistacchio, stracciata di burrata pugliese, olio evo, basilico da 22,00 €
Cantabrico Fior di latte Abbasciano, pomodorini rossi semidry, olive taggiasche, acciughe del Cantabrico, stracciatella di bufala (in uscita), basilico, olio evo da 18,50 €
Via Nocelle Pomodorini semidry, origano, basilico, cipolla caramellata, olio aromatizzato all'aglio e olive leccino da 18,00 €

Menu pomeriggio

Tagliere nostrano Speck, mortandela trentina, casolét, cetriolini, schüttelbrot 17,00 €
Insalata del noce Insalata gentile, pomodoro ramato, bocconcini di trota salmonata, scaglie di ricotta affumicata, crostini di pane 17,00 €
Chicken cesar salad Insalata gentile, pomodoro ramato, straccetti di pollo grigliati, olive nere, crostini di pane, salsa yogurt 17,00 €
Insalata mista Insalata gentile, pomodoro ramato, carote 7,00 €
Risotto al radicchio rosso e gorgonzola 17,00 €
Risotto al Trento DOC 17,00 €
Risotto salsiccia e porro 18,00 €
Mezze maniche alla gricia trentina Mezze maniche cacio e pepe con speck croccante 16,00 €
Pizzoccheri Verza, patate, formaggio bitto, burro e Trentingrana 16,00 €
Costine di maiale Costine di maiale nostrano con salsa BBQ, patatine fritte 20,00 €
Stinco di maiale Stinco di maiale al forno, con patate al forno 21,00 €
Cotoletta di pollo e patatine fritte (menu bambini) 9,00 €

Dolci

Strudel di mele 6,00 €
Strudel di mele con grappino Bertagnolli 10,00 €
Tortino al cioccolato 6,00 €
Cheesecake Mirtilli rossi, cioccolato, caramello 7,00 €
Tiramisù Della tradizione 7,50 €
Cremoso al pistacchio Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta al pistacchio, cuore al pistacchio, riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchio 8,00 €

Affogati

Affogato al caffè Con due palline di gelato alla panna 5,60 €
Affogato al Grand Marnier Con una pallina di gelato al cioccolato, zeste d'arancia 7,00 €
Affogato al Di Saronno Con una pallina di gelato alla nocciola, amaretto 7,00 €
Affogato al Baileys Pallina di gelato alla crema e caffè 7,60 €
Affogato al rum Zacapa 23 Con una pallina di gelato alla crema e scaglie di cioccolato fondente 12,00 €

Gelati

Gelati Gusti: cioccolato, nocciola, crema, panna, pistacchio 2,00 €
Sorbetti Gusti: limone, melone, mango, fragola 2,00 €
Coppa golosa Gelato panna, nocciola, cioccolato, Nutella 7,00 €
Coppa pistacchio Gelato nocciola, crema, pistacchio, granella di pistacchio 7,50 €
Coppa frutta Sorbetto limone, melone, mango 6,50 €
Panna montata Aggiunta di panna montata 0,50 €

Bar

Caffè espresso 1,40 €
Caffè espresso macchiato 1,60 €
Caffè espresso corretto 2,30 €
Decaffeinato 1,50 €
Decaffeinato macchiato 1,70 €
Cappuccino 2,00 €
Cappuccino di soia 2,20 €
Latte macchiato 2,00 €
Marocchino 1,80 €
Orzo piccolo 1,50 €
Orzo grande 2,00 €
Ginseng piccolo 1,60 €
Ginseng grande 2,00 €
Tè, infusi 2,80 €
Spremuta d'arancia 4,00 €
Brioche vuota 1,80 €
Brioche farcita Con Nutella, confettura di albicocca 2,20 €
Cioccolata calda 3,50 €
Cioccolata calda con panna montata 4,00 €
Brulè di mele incanto Melagorai Puro succo di mela Melagorai, incanto Melagorai 4,50 €

Melagorai

Succo di mela Melagorai la golosa 100% puro succo di mela Jonagold, mele spremute a freddo senza aggiunta di zuccheri e conservanti 4,00 €
Brulè incanto Puro succo di mela Melagorai, incanto Melagorai: deliziosa bevanda alla mela unita in un abbraccio all'anice, chiodi di garofano e altre spezie profumate 4,50 €
Mela spritz Liquore Melagorai, spumante, puro succo di mela Melagorai 6,50 €
Melagorai gin tonic Gin Melagorai, acqua tonica 12,00 €

Bevande calde alcoliche

Mirtillo winter Liquore al mirtillo aromatizzato alla cannella 4,00 €
Mirtillo winter con panna montata Liquore al mirtillo aromatizzato alla cannella con panna montata 4,50 €
Vin brulé 4,00 €
Jagertee Punch rhum 4,00 €
Jagertee con tè Punch rhum con tè 5,00 €
Punch arancio 4,00 €
Punch mandarino 4,00 €
Bombardino 4,00 €
Bombardino con panna montata 4,50 €
Calimero Bombardino, caffè 5,00 €
Calimero con panna montata Bombardino, caffè, con panna montata 5,50 €

Bevande

Acqua naturale Pejo (vetro 0,75 lt) 3,50 €
Acqua frizzante Pejo (vetro 0,75 lt) 3,50 €
Acqua naturale Pejo (vetro 0,50 lt) 2,00 €
Acqua frizzante Pejo (vetro 0,50 lt) 2,00 €
Tè limone Lipton (lattina 0,33 lt) 3,00 €
Tè pesca Lipton (lattina 0,33 lt) 3,00 €
Fever-Tree acqua tonica (bottiglia 0,20 lt) 4,00 €
Thomas Henry pompelmo rosa acqua tonica (bottiglia 0,20 lt) 4,00 €
Coca Cola (lattina 0,33 lt) 3,00 €
Coca Cola Zero (lattina 0,33 lt) 3,00 €
Fanta (lattina 0,33 lt) 3,00 €
Sprite (lattina 0,33 lt) 3,00 €
Lemonsoda (lattina 0,33 lt) 3,00 €
Aranciata amara (lattina 0,33 lt) 3,00 €
Chinò (lattina 0,33 lt) 3,00 €
Red Bull (lattina 0,33 lt) 4,00 €

Succhi di frutta

Succo di mela (Melagorai la golosa) 4,00 €
Succo ace (Derby Blue) 3,00 €
Succo mirtillo (Derby Blue) 4,00 €
Succo pesca (Derby Blue) 3,00 €
Succo albicocca (Derby Blue) 3,00 €
Succo pera (Derby Blue) 3,00 €
Succo arancia (Derby Blue) 3,00 €
Succo ananas (Derby Blue) 4,00 €

Birre alla spina

Forst Kronen (0,20 lt) 2,50 €
Forst Kronen (0,40 lt) 5,00 €
Forst Kronen (1,00 lt) 12,00 €
Forst Pils (0,20 lt) 2,50 €
Forst Pils (0,40 lt) 5,00 €
Forst Pils (1,00 lt) 12,00 €
Forst Felsenkeller (0,30 lt) 4,00 €
Forst Felsenkeller (1,00 lt) 14,00 €
Forst Sixtus scura (0,20 lt) 3,50 €
Forst Sixtus scura (0,40 lt) 6,50 €
Forst Sixtus scura (1,00 lt) 15,00 €
Forst Heller Bock, stagionale (0,20 lt) 3,00 €
Forst Heller Bock, stagionale (0,40 lt) 6,00 €
Forst Heller Bock, stagionale (1,00 lt) 14,00 €
Weihenstephanweizen (0,30 lt) 4,00 €
Weihenstephanweizen (0,50 lt) 6,00 €
Weihenstephanweizen (1,00 lt) 13,50 €
Forst Zero (0,33 lt, in bottiglia) 3,50 €
Forst 1857 (0,33 lt, in bottiglia) 3,50 €
Birra gluten-free (0,33 lt, in bottiglia) 4,00 €

Aperitivi analcolici

Exotic Stal Succo arancia, lime, passion fruit, ginger beer 4,50 €
Swet Stal Succo arancia, succo ananas, sciroppo di fragola 4,50 €
Bitter San Pellegrino 3,00 €
Crodino 3,00 €
Emozioni passion fruit 3,50 €
Emozioni pompelmo rosa 3,50 €

Aperitivi alcolici

Campari soda 4,00 €
Mela spritz Liquore Melagorai, spumante, puro succo di mela Melagorai 6,50 €
Aperol spritz Aperol, spumante, soda 5,50 €
Campari spritz Campari, spumante, soda 5,50 €
Sanbitter spritz Bitter San Pellegrino, spumante, soda 5,00 €
Sanbitter pompelmo spritz Bitter San Pellegrino al pompelmo, spumante, soda 5,00 €
Passion spritz Aperol, spumante, soda, passion fruit 5,00 €
Hugo Sambuco, spumante, soda, menta 5,50 €

Cocktail

Americano Martini rosso, bitter Campari, soda 7,00 €
American zen Bitter Campari, martini rosso, ginger beer 7,00 €
London mule Gin, lime, zucchero liquido, menta, ginger beer 8,00 €
Mojito Bacardi rum, lime, zucchero di canna, soda, menta 9,00 €
Negroni Campari, gin, vermouth rosso 7,00 €
Negroni sbagliato Campari, prosecco, vermouth rosso 7,00 €
Vodka tonic 8,00 €
Vodka tonic Gray Goose 12,00 €
Vodka Red Bull 8,00 €
Melagorai gin tonic Gin Melagorai, acqua tonica 12,00 €
Gin tonic Tanqueray 10,00 €
Gin tonic mare 13,00 €
Gin tonic Edelschwarz 13,00 €
Gin lemon 8,00 €
Gin Malfy pompelmo rosa 13,00 €
Havana 7 cola 9,00 €
Malibù cola 8,00 €

Vini bianchi in bottiglia

Gewürztraminer Doc Kaltern (750 ml) 26,00 €
Kerner Eisacktaler (750 ml) 26,00 €
Müller Thurgau Doc Bottega Vinai (750 ml) 20,00 €
Nosiola Doc Bottega Vinai (750 ml) 19,00 €
Sauvignon Blanc Doc Bottega Vinai (750 ml) 23,00 €
Lugana Monte del Frà (750 ml) 26,00 €

Spumanti in bottiglia

Spumante Müller Thurgau (750 ml) 20,00 €
Spumante Moscato San Vigilio dolce (750 ml) 20,00 €
Spumante Trento Doc Altemasi Millesimato (750 ml) 38,00 €
Spumante Trento Doc Mach Millesimato Riserva (750 ml) 41,00 €
Spumante Trento Doc Ferrari Perlé (750 ml) 51,00 €
Spumante Trento Doc Altemasi Riserva Graal (750 ml) 90,00 €

Vino rosè in bottiglia

Spumante Trento Doc Altemasi Rosè (750 ml) 48,00 €
Spumante Ferrari Perlé Rosé (750 ml) 90,00 €
Lagrein Gries Rosato Egger Ramer (750 ml) 22,00 €

Vino rosso in bottiglia

Quattro Vicariati Cavit (750 ml) 30,00 €
Lagrein Gries Egger Ramer (750 ml) 25,00 €
Rebo Istituto Incrocio Rigotti (750 ml) 24,00 €
Maso Cervara Riserva Cavit (750 ml) 45,00 €
Teroldego Doc Endrizzi (750 ml) 23,00 €
Lagrein Kristan Riserva Egger Ramer (750 ml) 48,00 €
Pinot Nero Superiore Maso Poli (750 ml) 30,00 €
Pinot Nero Doc Brusafer Cavit (750 ml) 38,00 €
Amarone Valpolicella Ca' Botta (750 ml) 66,00 €
Brunello di Montalcino DOCG Silvio Nardi (750 ml) 69,00 €

Vino bianco in calice

Gewürztraminer Doc Kaltern 4,00 €
Kerner Eisacktaler 4,00 €
Müller Thurgau Doc Bottega Vinai 3,00 €
Nosiola Doc Bottega Vinai 3,00 €
Sauvignon Blanc Doc Bottega Vinai 3,50 €

Spumante in calice

Spumante Müller Thurgau 3,00 €
Spumante Trento Doc Altemasi Millesimato 5,50 €

Vino rosso in calice

Lagrein Gries Egger Ramer 4,00 €
Rebo Istituto Incrocio Rigotti 4,00 €
Teroldego Doc Endrizzi 3,50 €
Pinot Nero Superiore Maso Poli 4,00 €

Vino bianco alla spina

Pinot bianco (1/4 lt) 4,00 €
Pinot bianco (1/2 lt) 7,50 €
Pinot bianco (1 lt) 15,00 €

Vino rosso alla spina

Teroldego (1/4 lt) 4,00 €
Teroldego (1/2 lt) 7,50 €
Teroldego (1 lt) 15,00 €

Super alcolici

Vodka Grey Goose 8,50 €
Vodka Stolichnaya 4,00 €
Vecchia Romagna etichetta nera 4,00 €
Baileys 4,00 €
Limoncello 3,00 €
Rum Zacapa 23 10,00 €
Diplomatico 7,00 €
Cognac Martell Vs 6,00 €
Tequila Esplòn Reposado 5,00 €

Amari

Amaro del Capo 4,00 €
Amaro Averna 4,00 €
Amaro Alpino 4,00 €
Grand Marnier 4,00 €
Sambuca Molinari 4,00 €
Cynar 4,00 €
Braulio 4,00 €
Jägermeister 4,00 €
Montenegro 4,00 €
Fernet Branca 4,00 €
Di Saronno 4,00 €
Branca Menta 4,00 €

Grappe

Liquore Melagorai 4,00 €
Mirtillo winter Bertagnolli alla cannella 4,00 €
Gran grappino winter edition Bertagnolli 4,00 €
Grappa gemme di mugo G. Poli 4,00 €
Grappa teroldego G. Poli 4,00 €
Grappa genziana G. Poli 4,00 €
Grappa moscato G. Poli 4,00 €
Grappa asperula G. Poli 4,00 €
Grappa 18 lune Marzadro 4,00 €
Grappa vecchia riserva G. Poli 4,00 €
Infusione camilla Marzadro 4,00 €
Infusione fieno Marzadro 4,00 €
Infusione cirmolo Marzadro 4,00 €
Mirtillo Marzadro 4,00 €
Grappa con liquirizia Marzadro 4,00 €
Grappa riserva Cavit 3,00 €

Whisky

Jack Daniels 5,00 €
Lagavulin 10,00 €
Oban 9,00 €
Laphroaig 8,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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