Verdi Ricordi Pizzeria Ristorante Parma

Braceria Via Casello Poldi, 3, 43122 Parma (PR)

Verdi Ricordi Pizzeria Ristorante Parma è in Via Casello Poldi, 3 a Parma (PR): braceria, telefono 0521783232, apre oggi dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:59. Il menu ha 20 sezioni e 198 prodotti, da 1,00 € a 350,00 €.

Aperto chiude alle 23:59 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: 12:00–15:00, 19:00–23:59
mercoledì: 12:00–15:00, 19:00–23:59
giovedì: 12:00–15:00, 19:00–23:59
venerdì: 12:00–15:00, 19:00–23:59
sabato: 12:00–15:00, 19:00–23:59
domenica: 12:00–15:00, 19:00–23:59

Verdi Ricordi Pizzeria Ristorante Parma non riceve gli ordini da qui

Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Antipasti caldi di mare

Cozze alla marinara 9,00 €
Tris di antipasti caldi Moscardini in umido, gamberetti al guazzetto, polipo e patate 16,00 €
Calamari grigliati con rucola e parmigiano 13,00 €
Vongole alla marinara 10,00 €
Moscardini in umido 11,00 €
Gamberetti al guazzetto 11,00 €
Polpo con patate 11,00 €

Antipasti freddi di mare

Antipasto «Verdi Ricordi» 16,00 €
Antipasto misto 11,00 €
Ostriche L'una 3,50 €
Gamberetti e rucola 10,00 €
Alici marinate/salmone marinato 10,00 €
Gamberi in salsa rosa 10,00 €

Cucina tradizionale - Antipasti di terra

Culaccia 12,00 €
Salame di Felino 10,00 €
Prosciutto crudo di Parma 26 mesi 9,00 €
Salume misto con parmigiano 11,00 €
Bresaola con rucola e grana 13,00 €
Sott'olio misto 6,00 €
Prosciutto e melone In stagione 12,00 €
Torta fritta 4,00 €

Specialità di pesce - Primi piatti

Spaghetti alle vongole 13,00 €
Spaghetti allo scoglio 14,00 €
Caserecci agli scampi 15,00 €
Linguine all'astice Minimo 2 porzioni, prezzo cadauna 20,00 €
Tagliolini al salmone 11,00 €
Risotto ai frutti di mare Minimo 2 porzioni 14,00 €
Caserecci ai «Verdi Ricordi» 14,00 €
Paccheri al sugo di branzino 12,00 €

Cucina tradizionale - Primi piatti

Tortelli di zucca burro e parmigiano 10,00 €
Tortelli di erbetta alla parmigiana 11,00 €
Tortelli di patate ai porcini 11,00 €
Cappelletti in brodo 12,00 €
Risotto alla parmigiana Minimo 2 persone, prezzo cadauna 9,00 €
Risotto ai funghi porcini Minimo 2 persone, prezzo cadauna 10,00 €
Penne all'arrabbiata o pomodoro 9,00 €
Penne all'amatriciana 9,00 €
Tagliatelle al pesto di salame 10,00 €
Spaghetti alla carbonara 9,00 €
Paccheri pomodoro e basilico 9,00 €
Trofie al pesto 9,00 €

Cucina tradizionale - Secondi piatti

Costata ai ferri 20,00 €
Filetto all'aceto balsamico 19,00 €
Filetto di manzo ai ferri 19,00 €
Filetto al pepe verde All'etto 7,00 €
Fiorentina ai ferri All'etto 7,00 €
Scaloppine al vino bianco, al limone 10,00 €
Scaloppine ai funghi 11,00 €
Braciola impanata 10,00 €
Roast-beef 12,00 €
Grigliata mista di carne 14,00 €
Braciola di maiale 10,00 €
Bistecca di manzo 9,00 €
Spiedini di carne 9,00 €
Arrosto di culatello 10,00 €
Carpaccio di culatello arrosto, rucola e scaglie di parmigiano 12,00 €
Tagliata rucola e scaglie di parmigiano 18,00 €

Contorni

Pomodori 5,00 €
Insalata verde 5,00 €
Insalata mista 5,00 €
Verdura cotta 5,00 €
Patatine fritte 5,00 €
Verdura alla griglia 6,00 €
Pinzimonio 7,00 €

Specialità di pesce - Secondi piatti

Scampi ai ferri 20,00 €
Gamberoni ai ferri 16,00 €
Grigliata mista di pesce 19,00 €
Sogliole alla griglia All'etto 5,00 €
Sogliole alla mugnaia All'etto 6,00 €
Spiedini misti Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati 11,00 €
Pesce spada alla griglia/livornese 15,00 €
Frittura di gamberi e calamari Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati 12,00 €
Frittura mista di paranza 14,00 €
Coda di rospo alla griglia o al limone Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati 17,00 €
Salmone ai ferri 12,00 €
Rombo/branzino/orata all'acqua pazza, ai ferri o al sale All'etto 4,00 €
Rombo/branzino/orata al forno con verdure All'etto 5,00 €
Aragosta, zuppa di pesce Su prenotazione, minimo 4 persone -
Catalana Minimo 2 persone, all'etto 8,00 €

Formaggi

Emmenthal 6,00 €
Gorgonzola 6,00 €
Parmigiano reggiano 6,00 €
Formaggio misto 9,00 €
Mozzarella di bufala 9,00 €
Mozzarella fior di latte 8,00 €
Pecorino 6,00 €

Frutta

Frutta di stagione 5,00 €
Macedonia 5,00 €
Ananas 5,00 €
Macedonia di fragole 5,00 €

Dolci

Delizia al limone 5,00 €
Torta mimosa 5,00 €
Panna cotta 5,00 €
Zuppa inglese 5,00 €
Tiramisù 5,00 €
Mascarpone frutti di bosco o cioccolato 5,00 €
Pastiera napoletana 5,00 €
Profitteroles 5,00 €
Crostata di frutta fresca 5,00 €
Sorbetto al limone o pompelmo rosa 3,00 €
Tartufo bianco o nero 5,00 €
Tris di dolci A sorpresa 6,00 €
Meringa 5,00 €
Semifreddo al torroncino 5,00 €
Passito 4,00 €

Bevande

Vino bianco/rosso in caraffa 9,00 €
Vino bianco/rosso 1/2 caraffa 6,00 €
Vino bianco/rosso 1/4 caraffa 4,00 €
Acqua minerale naturale 2,00 €
Coca Cola alla spina piccola 3,00 €
Coca Cola alla spina media 4,00 €
Birra piccola alla spina 3,00 €
Birra media alla spina 4,00 €
Beck's/Ceres/Corona 4,00 €
Weiss 4,00 €
Birra bottiglia da 66 cl 4,00 €
Caraffa birra alla spina 1,5 l 15,00 €
Coca Cola bottiglia 1,5 l 6,00 €

Bibite

Coca Cola/Coca Zero 3,50 €
Lemonsoda 3,50 €
Chinotto 3,50 €
Sprite 3,50 €
Fanta 3,50 €
Thè pesca o limone 3,50 €

Liquori

Liquori 3,50 €
Whisky 4,00 €
Laphroaig, Chivas Regal 18 7,00 €
Grappa Nonino, Barricata 5,00 €
Zacapa, Cardenal Mendoza, Carlos 1 8,00 €
Caffè 1,50 €

Vini rossi

Sangiovese di Romagna 13,00 €
Chianti Gallo Nero 16,00 €
Chianti 1/2 bottiglia 8,00 €
Cannonau di Sardegna 15,00 €
Nero d'Avola 14,00 €
Cabernet 14,00 €
Gutturnio Colli Piacentini 14,00 €
Merlot 14,00 €
Chianti Riserva 30,00 €
Morellino di Scansano 15,00 €
Lambrusco 1/2 bottiglia «Ariola Marcello» 10,00 €
Lambrusco di Parma «Ariola Marcello» 15,00 €

Vini bianchi

Pinot grigio 15,00 €
Chardonnay 15,00 €
Müller-Thurgau 15,00 €
Greco di Tufo 18,00 €
Falanghina 18,00 €
Fiano di Avellino 18,00 €
Vermentino di Sardegna 15,00 €
Gewürztraminer 18,00 €
Malvasia dell'Emilia «Ariola» 15,00 €
Malvasia 1/2 bottiglia «Ariola» 10,00 €
Prosecco di Valdobbiadene 15,00 €

Spumanti

Ferrari Maximum Brut 30,00 €
Brut Natural Berlucchi 25,00 €
Bellavista Alma Gran Cuvée 45,00 €
Franciacorta 25,00 €

Champagne

Veuve Clicquot Ponsardin 80,00 €
Dom Perignon 350,00 €
Moët 75,00 €

Pizze

Verdi Ricordi Provola affumicata, pomodorini freschi, scaglie di parmigiano, culatta 15,00 €
Bufala Pomodoro, pomodoro fresco, mozzarella di bufala 10,00 €
Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 10,00 €
Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi 12,00 €
Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive 12,00 €
Crudo 12,00 €
Culatta 13,00 €
Diavola 9,00 €
Gorgonzola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola 9,00 €
Luca Pomodoro, mozzarella, funghi e speck in cottura 1,00 €
Margherita Pomodoro, mozzarella 6,00 €
Marinara Pomodoro, aglio, origano 5,00 €
Napoletana Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe 7,00 €
Parmigiana Pomodoro, mozzarella, salsiccia, crudo 12,00 €
Porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini 11,00 €
Primavera Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di parmigiano 10,00 €
Montanara Pomodoro fresco, bufala, prosciutto cotto, porcino, grana 12,00 €
Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi 9,00 €
Pugliese Pomodoro, cipolla, parmigiano 8,00 €
4 formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmenthal, fontina 10,00 €
4 stagioni Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi 12,00 €
Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano 7,00 €
Rucola Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, rucola 7,00 €
Salamino Pomodoro, mozzarella, salamino 9,00 €
Sara Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo, stracciatella 14,00 €
Siciliana Pomodoro, acciughe, capperi, origano, olive 7,00 €
Speck Pomodoro, mozzarella, speck 9,00 €
Stracchino e rucola Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola 10,00 €
Vegetariana Pomodoro, mozzarella, verdure miste 11,00 €
Würstel Pomodoro, mozzarella, würstel 8,00 €
Salsiccia e friarielli Mozzarella, salsiccia, friarielli 12,00 €
Sudtirol Mozzarella, pomodoro, brie, rucola, speck 13,00 €
Topolina Mozzarella, patate lesse, salsiccia, crema di aceto balsamico 11,00 €
Valtellina Mozzarella, pomodoro, rucola, scaglie di parmigiano, bresaola 14,00 €
Zuccotta Mozzarella, crema di zucca, salsiccia, provola affumicata 11,00 €
Piadina bianca o rossa 4,00 €

Pizze al metro

1/2 metro margherita Pomodoro, mozzarella 18,00 €
1/2 metro tris gusti 33,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Ordinate in gruppo? Apri un ordine e condividi il link

Sei il gestore di Verdi Ricordi Pizzeria Ristorante Parma?

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Chiedi di gestirlo

Non sei tu? Invita il locale a usare Gnam per gli ordini.

WhatsApp Email

Aiuta questa pagina

Correggi il menu Prodotti o prezzi che non tornano Carica il menu aggiornato Il locale ha cambiato il menu di carta Stampa la locandina Il codice da attaccare e da lasciare sui tavoli Segnala un errore Qualcosa di sbagliato in questa pagina