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Ai Navigli

Italiana Riviera Tiso 11, Padua (PD)

Ai Navigli è in Riviera Tiso 11 a Padua (PD): cucina italiana, telefono 394 9836 4060, apre oggi dalle 19:30 alle 23:30. Il menu ha 21 sezioni e 95 prodotti, da 6,00 € a 350,00 €.

Aperto chiude alle 23:30
lunedì
12:00–14:30, 19:30–23:30
martedì
chiuso
mercoledì
19:30–23:30
giovedì
19:30–23:30
venerdì
12:00–14:30, 19:30–23:30
sabato
12:00–14:30, 19:30–23:30
domenica
12:00–14:30, 19:30–23:30

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Degustazione

  • Degustazione guidata 3 portate

    Eseguito a mano libera per l'intero tavolo

    55,00 €

  • Degustazione guidata 5 portate

    Eseguito a mano libera per l'intero tavolo

    75,00 €

  • Degustazione guidata 7 portate - crudo experience

    Eseguito a mano libera per l'intero tavolo

    95,00 €

  • Menu vegetariano 3 portate

    45,00 €

  • Under 35: degustazione 3 portate al buio

    Per i clienti under trenta, dal lunedì al giovedì

    45,00 €

Per cominciare

  • Girotondo di crudi

    Tavolozza di crudo di mare delle nostre coste (2, 4, 14)

    34,00 €

  • Ostrica

    3 pezzi (variazione settimanale di provenienza e calibro) (4)

    24,00 €

  • Scampi in purezza

    5 pezzi crudi o vapore

    24,00 €

  • Tarta-tonno

    Tartare tonno rosso, tartufo nero, kefir, crumblè di frutta secca (4, 8)

    25,00 €

  • Capa

    Capasanta cruda, ricotta, olio basilico, caramello di pomodoro, focaccia fritta (1, 4, 7)

    26,00 €

I primi

  • I nostri tagliolini all'astice

    Tagliolini freschi fatti in casa con mezzo astice, ristretto di crostacei, pomodoro concassè e dragoncello (1, 2, 7)

    29,00 €

  • Risotto alle cozze ai quattro agrumi

    Risotto alle cozze con sedano, completato da quattro interpretazioni agrumate: polvere di limone bruciato, zeste di limone, polvere di foglie limone, olio al lemongrass (7, 12, 14)

    22,00 €

  • La pasta fresca (anno '24)

    Tagliatella "unica", conchigliame (senza guscio), aroma di foglia di fico e pan fritto (1, 3, 7, 12, 14)

    25,00 €

  • "In salsa"

    Fusillone Fracasso in salsa d'acciughe, burro alla lavanda, baccalà cotto a bassa temperatura, pan fritto e foglie di cappero (1, 4, 7)

    26,00 €

I secondi

  • Il pescato del giorno

    Perfetto da condividere al centro tavola. Selezione quotidiana del miglior pescato del mercato ittico, con verdure di stagione. Il prezzo varia in base alla tipologia e al peso (6-10 euro l'etto)

    -

  • Arrosticini

    Polpo in griglia, crema di caponata, melanzana alla plancia, caprino e olio alla menta (7, 9, 11, 14)

    26,00 €

  • Il frittin

    Frittura mista con selezione quotidiana di pesce e frutti di mare freschi del mercato (1, 2, 4, 6, 10, 14)

    27,00 €

  • Dal mare

    Trancio di pesce ai "ferri", insalatina di cetriolo, pomodoro verde, melone bianco e salsa leggera al curry verde e prezzemolo (4, 7, 8)

    28,00 €

  • Moeche di granchio blu

    Frittura leggera e croccante, insalatina di stagione (1, 2)

    29,00 €

Dessert

  • Novità

    Namelaka al miso, gelato al mascarpone, crumble allo zucchero moscovado, polvere di limone e popcorn caramellato (6, 7, 8)

    12,00 €

  • Pain perdu (anno '24)

    Pain perdu servito con sorbetto all'albicocca grigliata e insalata di fragole e sambuco (1, 3, 7)

    12,00 €

  • Saluti da Capri (anno '25)

    Torta al cacao, gelato caffè e cardamomo (3, 5, 7, 8)

    12,00 €

  • Gelato e sorbetto

    Gusti variabili giornalieri

    6,00 €

Mescita del giorno - vini bianchi

  • Riesling Materne & Schmitt 2022 - Mosel

    100% Riesling

    7,50 €

  • Chardonnay Trénel 2025 - Bourgogne

    100% Chardonnay

    7,00 €

  • Sauvignon Russiz Superiore - Collio DOC

    100% Sauvignon Blanc

    7,00 €

  • Lugana Olivini Demetra - Lugana DOC

    100% Turbiana

    6,00 €

  • Lugana DOC 2025 - Sansonina

    100% Trebbiano di Lugana

    6,00 €

  • Ribolla gialla Marco Sara - Friuli Colli Orientali DOC 2024

    100% Ribolla gialla

    6,00 €

  • Friulano Tunella - Ippiis 2023 - Friuli Colli Orientali DOC

    100% Friulano

    6,50 €

  • Ribolla gialla Tunella - Ippiis Rjgialla 2023 - Friuli Colli Orientali DOC

    100% Ribolla gialla

    6,00 €

  • Gewürztraminer DOC Stoass 2024 Pfitscher - Alto Adige

    100% Gewürztraminer

    6,00 €

  • Prio Grillo 2023 - Donnafugata - Sicilia DOC

    100% Grillo

    6,00 €

  • Sul Vulcano 2022 - Donnafugata - Etna Bianco DOC

    Carricante

    7,50 €

Mescita del giorno - bollicine e champagne

  • Champagne Ayala Brut Majeur

    Chardonnay 55%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 15%

    12,00 €

  • Crémant Rolet du Jura Brut Blanc

    Chardonnay, Pinot Noir

    8,00 €

  • Bellavista Brut 2021 Edizione La Scala 1778

    Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%

    8,00 €

  • Trentodoc Letrari Cuvée Blanche Brut

    100% Chardonnay

    7,00 €

  • Trento DOC Dosaggio Zero - Abate Nero 24 mesi

    80% Chardonnay, 20% Pinot nero

    7,50 €

  • Franciacorta DOCG Brut - Contadi Castaldi

    Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

    7,00 €

  • Franciacorta DOCG Satèn - Contadi Castaldi

    100% Chardonnay

    7,50 €

  • Costaripa Brut - Mattia Vezzola metodo classico 36 mesi

    100% Chardonnay

    7,00 €

  • Costaripa Brut Rosè - Mattia Vezzola metodo classico 36 mesi

    80% Chardonnay, 20% Pinot nero

    7,00 €

Mescita del giorno - rosati e rossi

  • Costaripa Rosamara rosato - Valtenesi Chiaretto DOC

    Groppello gentile 50%, Marzemino 30%, Sangiovese 10%, Barbera 10%

    6,00 €

  • Valpolicella Ripasso Superiore DOC - San Giorgio

    Corvina, Corvinone, Rondinella

    6,00 €

Bollicine e champagne - Francia

  • Champagne Grand Cuvée Brut 172ème édition - Krug

    Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 18%, Chardonnay 32%

    350,00 €

  • Champagne Brut - Ruinart

    40% Chardonnay, 49% Pinot Noir, 11% Meunier

    84,00 €

  • Champagne Rosé - Ruinart

    Chardonnay 45%, Pinot nero 55%

    135,00 €

  • Champagne Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut - Bonnaire

    100% Chardonnay

    75,00 €

  • Champagne Bouzy MV Grand Cru Blanc de Noirs Brut - Paul Clouet

    100% Pinot Noir

    75,00 €

  • Champagne Brut Special Cuvée - Bollinger

    Pinot nero 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%

    95,00 €

  • Champagne Lallier Brut Blanc de Blancs

    100% Chardonnay

    85,00 €

  • Champagne Apollonis Meunier Brut NV - Michel Loriot - Vallée de la Marne

    100% Meunier

    75,00 €

  • Champagne Ayala Brut Majeur

    Chardonnay 55%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 15%

    70,00 €

  • Champagne Chassenay d'Arce Cuvée Première Brut

    Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

    68,00 €

  • Crémant Rolet du Jura Brut Blanc

    Chardonnay, Pinot Noir

    46,00 €

  • Crémant de Bourgogne Trénel Extra Brut

    Chardonnay, Pinot Noir, Gamay

    45,00 €

  • Crémant D. Scheidecker Brut d'Alsace

    Pinot blanc

    43,00 €

Vini bianchi - Francia

  • Les Meysonniers Blanc - M. Chapoutier 2024 - Crozes-Hermitage Blanc AOP

    Marsanne, Roussanne

    48,00 €

  • Sauvignon Blanc 2023 - Potence Quentin Geissmann - Alsace

    100% Sauvignon Blanc

    45,00 €

  • Tavel Rosé 2024 M. Chapoutier - Tavel AOC

    Grenache Noir, Cinsault, Syrah

    35,00 €

Vini - Germania

  • Riesling Altenberg GG 2021 Von Othegraven - Saar

    Riesling 100%

    75,00 €

Vini spumanti (metodo classico) - Italia

  • Franciacorta DOCG Cuvée Prestige - Ca' del Bosco

    Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

    62,00 €

  • Bellavista Alma Extra Brut DOCG

    75% Chardonnay, 25% Pinot Nero

    55,00 €

  • Bellavista Brut 2021 Edizione La Scala 1778

    Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%

    50,00 €

  • Alta Langa DOCG Borgo Maragliano Blanc de Blancs 2022 - Francesco Galliano

    100% Chardonnay

    48,00 €

  • Costaripa Brut - Mattia Vezzola metodo classico 36 mesi

    100% Chardonnay

    36,00 €

  • Franciacorta DOCG Satèn - Contadi Castaldi

    100% Chardonnay

    42,00 €

  • Franciacorta DOCG Brut - Contadi Castaldi

    Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

    38,00 €

  • Franciacorta DOCG Cuvée Royale Brut - Marchese Antinori

    Chardonnay 78%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 10%

    45,00 €

  • Trentodoc Letrari Cuvée Blanche Brut

    100% Chardonnay

    42,00 €

  • Trento DOC Toniolli Bait N.1 Extra Brut

    Chardonnay

    40,00 €

  • Franciacorta Mirabella Demetra Brut Nature DOCG 36 mesi

    100% Chardonnay

    46,00 €

Vini spumanti (metodo charmat) - Italia

  • Sorelle Bronca Brut DOCG Valdobbiadene

    100% Glera

    26,00 €

  • Sorelle Bronca Extra Dry DOCG Valdobbiadene

    100% Glera

    26,00 €

Vini bianchi - Trentino Alto Adige

  • Müller Thurgau 2023 - J. Hofstätter

    100% Müller Thurgau

    28,00 €

  • Gewürztraminer DOC Stoass 2024 Pfitscher

    100% Gewürztraminer

    32,00 €

Vini bianchi - Friuli Venezia Giulia

  • Ribolla gialla Tunella - Ippiis Rjgialla 2023 - Friuli Colli Orientali DOC

    100% Ribolla gialla

    32,00 €

  • Friulano Tunella - Ippiis 2023 - Friuli Colli Orientali DOC

    100% Friulano

    34,00 €

  • Pinot grigio ramato Tunella - Ippiis Colbajè 2024 - Friuli Colli Orientali DOC

    38,00 €

  • Biancosesto Tunella - Ippiis 2023 - Friuli Colli Orientali DOC

    50% Friulano, 50% Ribolla gialla

    45,00 €

  • Ribolla gialla Riserva 2021 - Primosic - Collio DOC

    100% Ribolla gialla

    58,00 €

Vini bianchi - Veneto

  • Moscato giallo Maeli Infinito Bio IGT 2021

    100% Moscato giallo

    28,00 €

  • Lugana DOC 2025 - Sansonina

    100% Trebbiano di Lugana

    28,00 €

  • Lugana Riserva 2022 Sergio Zenato DOC

    100% Trebbiano di Lugana

    50,00 €

Vini bianchi - Sicilia

  • Grillo 2023 Passiperduti - Donnafugata - Sicilia DOC

    100% Grillo

    30,00 €

  • Sul Vulcano 2022 - Donnafugata - Etna Bianco DOC

    Carricante

    42,00 €

  • Chardonnay Menfi 2023 DOC Planeta

    100% Chardonnay

    55,00 €

Vini bianchi - Toscana

  • In Albis Frascole - Toscana IGT 2023

    100% Trebbiano toscano

    32,00 €

Vini bianchi - Campania

  • Fiano di Avellino 2023 Mastroberardino

    100% Fiano

    30,00 €

Vini bianchi - Lazio

  • Satrico 2023 Casale del Giglio IGP

    Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano giallo

    28,00 €

Vini rossi - Francia e Italia

  • Cabraia 2021 - Gualdo del Re - Suvereto

    70% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon

    65,00 €

  • Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2023 - Domaine de Bellene

    100% Pinot Noir

    75,00 €

  • Château d'Aussières 2019 - Domaine d'Aussières - Corbières AOC

    52% Syrah, 20% Carignan, 19% Mourvèdre, 9% Grenache

    75,00 €

  • Domaine de Bellene 2024 - Bourgogne Maison Dieu Vieilles Vignes

    100% Pinot Noir

    70,00 €

Menu aggiornato il 24 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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