Shiko Lounge and Restaurant

Harumaki

Involtino di gamberi e verdure

Salmone tartar

Salmone tritato, tobiko con olio di sesamo

Tonno tartar

Tonno tritato, tobiko con olio di sesamo

Ebi su

Gamberi, avocado, aceto di riso

Wakame ebi su

Alghe, gamberi con salsa Shiko

Tako su

Polipo, avocado, aceto di riso

Wakame tako su

Alghe, polipo con salsa Shiko

Panne al vapore (2 pz)

Edamame

Bacelli di soia

Gyosa

Ravioli di carne al vapore

Ebi gyosa

Ravioli di gamberi al vapore

Goma wakame

Insalata di alghe

Yasai gayosa

Ravioli di verdura al vapore

Harumaki su

Involtini di verdure

Misoshiru

Zuppa di miso, alghe, tofu, cipollotti

Dobin mushi

Zuppa di frutti di mare

Shiko salad

Insalata, granchio, polipo, gamberi, pomodori, mais, sesamo

Special salad

Insalata, alghe, mais, noci, pomodori, pinoli, sesamo

Sashimi salad

Insalata, alghe, pesce misto crudo, sesamo

Zuppa agro piccante

Zuppa con carote, zucchine, pollo, uova

Japan salad

Alghe, tofu, oshinko, pomodori, cetrioli, mais, sesamo

Ravioli carne alla piastra

Ravioli gamberi alla piastra

Ravioli di verdure alla piastra

Tartar speciale salmone

Tartar di salmone, pasta kataifi, salsa a base di frutta

Tartar speciale mango

Avocado, salmone, mango, salsa mango

Tartar speciale salmone venere

Riso venere, mandorle, salmone, salsa wasabi

Tartar speciale di tonno

Tonno, pasta kataifi, salsa ponzu

Tartar speciale gamberi

Gambero tritato, tartufo, salsa tartufo

Tartar speciale misto

Riso, salmone, tonno, branzino, ikura, salsa tartufo

Salmon tacos

Tartar di salmone, avocado, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

Chicken tacos

Pollo, cetrioli, insalata e salsa piccante

Vegetarian tacos

Avocado, rapa gialla, cetrioli, goma wakame

Poke salmon style

Salmone, avocado, mango, gamberi cotti, goma wakame

Poke chicken

Pollo, avocado, baccelli di soia, goma wakame, sesamo

Poke vegetarian

Goma wakame, cetrioli, mais, rapa gialla, baccelli di soia, goji, noci

N. Sake

1 pz, riso sushi o riso venere

N. Sake fire

Salmone scottato

N. Maguro

Tonno

N. Maguro fire

Tonno scottato

N. Suzuki

Branzino

N. Suzuki fire

Branzino scottato

N. Ika

Calamari

N. Tako

Polipo

N. Okkigai

Vongola artica

N. Amaebi

Gambero crudo

N. Unagi

Anguilla alla griglia

N. Granchio

Surimi di granchio

N. Hotategiai

Cappasanta

N. Tamago

Frittata di uova

N. Ebi

Gambero cotto

Moriawase shou

Misto nighiri piccolo (9 pezzi)

Moriawase dai

Misto nighiri grande (15 pezzi)

G. Ikura

Uova di salmone

G. Tobikko

Uova di pesce volante

G. Salmon bignè

Tartare di salmone, maionese, cipolline

G. Philadelphia bignè

Salmone, philadelphia

Tuna bignè

Tartare di tonno, tabasco, cipolline

Ebi bignè

Tartare di gambero, maionese, zucchine

Ebi salad

Tartare di gambero, tobikko, cetrioli

Amaebi bignè

Tartare di gambero crudo, zucchina

Salmon ikura

Salmone all'esterno, uova di salmone

Miura bignè

Zucchina, salmone grigliato, philadelphia

H. Sake maki

Salmone

Miura hoso

Salmone grigliato, philadelphia

H. Tekka maki

Tonno

H. Suzuki maki

Branzino

H. Ebi maki

Gamberi cotto

H. Unagi maki

Anguilla alla griglia

H. Oshingo maki

Radice gialla

H. Avocado maki

H. Kappa maki

Cetrioli

H. fritto con fragola

Salmone, philadelphia e fragola

H. fritto con ananas

Salmone, philadelphia e ananas

Futomaki

Salmone, gamberi, avocado, granchio, tobiko, maionese

Futomaki California

Salmone grigliato, philadelphia, avocado, granchio

Futomaki fritto

Salmone, gamberi, avocado, granchio, tobiko, maionese

Futomaki vegetariano

Avocado, oshingo, cetrioli

U. California

Granchio, salsa di tonno, avocado

Shiko maki (2 pz)

Spaghetti di riso fritti, cetrioli, salmone cotto, philadelphia, insalata

U. Philadelphia

Salmone, philadelphia, avocado, tobiko

U. Spicy sake

Salmone, avocado, salsa piccante

U. Sake apple

Salmone, mela, mandorle, maionese

U. Spicy tuna

Tonno, avocado, salsa piccante

U. Tuna maki

Tonno cotto, asparagi

U. Ebi uramaki

Gamberi cotti, cetrioli

U. Ebiten maki

Tempura di gamberi, insalata

Miura maki

Salmone grigliato, insalata, philadelphia

Unagi uramaki

Anguilla, avocado, philadelphia

Tiger roll

Salmone fritto, insalata, branzino all'esterno

Vegetarian

Avocado, cetrioli, radice gialla, philadelphia

Uramaki su

Avocado, oshiko, mango, philadelphia

Ebi mango roll

Gamberi, avocado, mango, maionese

Tori uramaki

Pollo grigliato, insalata

Dragon roll

Anguilla, granchio, avocado all'esterno

Fire dragon roll

Tempura di gamberi, salmone scottato all'esterno e pistacchi

Rainbow

Granchio, avocado, pesce misto all'esterno

Arcobaleno maki

Tempura di gamberi, pesce misto all'esterno

Softshell maki

Tempura di granchio morbido, avocado, tobiko

Mango roll

Salmone, philadelphia, mango all'esterno

Fenice roll

Branzino, philadelphia, gamberi crudi, prezzemolo all'esterno

Carpaccio misto

Tonno, salmone, pesce bianco con salsa ponzu

Carpaccio sake

Salmone con salsa ponzu

Carpaccio tonno

Tonno con salsa ponzu

Carpaccio pesce bianco

Branzino con salsa ponzu

Sashimi sake

Salmone (9 pz)

Sashimi maguro

Tonno (9 pezzi)

Sashimi suzuki

Branzino (9 pezzi)

Sashimi amaebi

Gamberi crudi (9 pezzi)

Sashimi ika

Calamaro (9 pezzi)

Sashimi tako

Polipo (9 pezzi)

Sashimi hotategai

Capesante (6 pezzi)

Sashishiko

Salmone, tonno, pesce bianco, scampi, vongole artiche, mozzarella di bufala

Sashimi speciale

20 pz misto

Sashi gold

Salmone, tonno, branzino

Ceviche salmone

Carpaccio di salmone con salsa agrumi yuzu

Salmone cioccolato

Carpaccio di salmone con cioccolato fondente

Ceviche suzuki

Carpaccio di branzino con salsa ponzu, olio shiso

Tuna tataki

Tonno scottato in crosta di sesamo

Sake tataki

Salmone scottato in crosta di sesamo

Sake don

Salmone, insalata di alghe e riso con aceto

Sake fire don

Salmone scottato, insalata di alghe e riso con aceto

Tekkan don

Tonno, insalata di alghe

Moriawase

Salmone, tonno, pesce bianco, alghe e riso con aceto

Moriawase fire

Misto di pesce scottato, wakame e riso con aceto

T. Shiko

Granchio, salsa di tonno, avocado e insalata

T. Sake

Salmone, avocado, philadelphia e insalata

T. Miura

Salmone grigliato, avocado, philadelphia e insalata

T. Spicy sake

Salmone tritato, avocado piccante, insalata

T. Maguro

Tonno, avocado e insalata

T. Yasai tuna

Tonno cotto, asparagi

T. Spicy maguro

Tonno tritato piccante, insalata

T. Ebi

Gamberi cotti, avocado, maionese e insalata

T. Vegetarian

Avocado, cetrioli e oshingo

T. Unagi

Anguilla, avocado, philadelphia

T. Amaebi

Gamberi crudi, avocado, insalata

T. Ebiten

Tempura di gamberi, maionese e insalata

T. California

Granchio, avocado, cetrioli, maionese

Onigiri miura

Polpetta di riso con ripieno di salmone cotto e salsa teriyaki

Onigiri ebiten

Polpetta di riso con ripieno di gamberone in tempura e salsa teriyaki

Onigiri spicy salmon

Polpetta di riso con ripieno di tartare di salmone e salsa spicy

Barca per 1 persona

18 pezzi

Barca per 2 persone

33 pezzi

Barca per 3 persone

45 pezzi

Barca per 4 persone

60 pezzi

Misto A

9 pezzi di sushi e uramaki

Misto B

12 pezzi di sushi, uramaki e hosomaki

Misto C

12 pezzi di sushi e maki cotti

Misto vegetariano

10 pezzi vegetariani di sushi e maki

Yasai tempura

Verdure fritte

Samurai stick

Involtino di pesce e formaggio

Tori kariage

Pollo fritto

Ebi tempura

Gamberoni fritti

Tempura moriawase

Fritti misti

Tofu fritto

Formaggio di soia

Yaki sake

Salmone

Yaki suzuki

Branzino

Yaki ika

Calamari

Yaki ebi

Spiedini di gamberi

Ebio shio yaki

Gamberoni

Yaki tofu

Formaggio di soia

Yaki tori

Spiedini di pollo

Gamberi agropiccanti

Hotategai yaki

Capesante (3 pz)

Shiko yaki

Salmone, tonno, branzino

Kaisen yaki

Gamberoni, capesante, salmone

Gohan

Riso bianco

Ebi meshi

Riso con gamberi e tobiko

Tori meshi

Riso con pollo e verdure

Sake meshi

Riso con salmone e verdure

Yaki meshi

Riso con frutti di mare e verdure

Yasai meshi

Riso con verdure

Riso alla cantonese

Piselli, uova, prosciutto

Riso al curry

Pollo, cipolla

Riso con pinoli e ananas

Yasai udon

Udon verdure

Yasai soba

Soba verdure

Yaki udon

Udon frutti di mare

Yaki soba

Soba frutti di mare

Ramen alla piastra

Spaghetti con misto mare

Ramen in brodo

Spaghetti in brodo con manzo, alghe, uova

Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia con gamberi

Spaghetti di soia con carne e verdure

Birra Asahi (500 ml)

Birra Sapporo (650 ml)

Birra Kirin (500 ml)

Coca Cola (330 ml)

Fanta (330 ml)

Sprite (330 ml)

Tè gelsomino (330 ml)

Tè pesca (330 ml)

Tè limone (330 ml)