Bamboo Pub

Bamboo-Chan

Piadina arrotolata a base di pollo grigliato in salsa teriyaki, funghi champignon, porri, yogurt bianco e semi di sesamo

Juicy Lucy

Burger 300gr, taleggio, cipolle rosse in agrodolce, senape al miele, insalata

Il Taglione

Panino con tagliata di manzo, salsa di bacon e cipolle caramellate, cavolo viola, senape e salsa yogurt

Bamboorger

Doppio burger 150gr, doppio bacon, doppio cheddar, pomodoro, maionese, salsa bbq, insalata

Panda 4x4

Mega burger 300gr e 4 ingredienti a scelta da tutto il menu, indicare due salse a scelta

English Breakfast

Burger di manzo 200g, uovo fritto, prosciutto cotto, formaggio cheddar, pomodoro, maionese, insalata

Classic Angus

Burger di Angus irlandese 200g, bacon, formaggio cheddar, pomodoro, maionese, ketchup, insalata. Upgrade a Burger XL 200g: +1€

'Ndujotto

Salsa fresca di 'nduja, burger di manzo 150g, medaglione di melanzana grigliata, cipolle rosse grigliate, caciocavallo silano, coppa a crudo. Piccante

Smoke Burger

Burger 150gr, bacon, scamorza affumicata, cipolle caramellate, salsa bbq, maionese, pomodoro, insalata

Mac Bamboo

Doppio burger 100gr, doppio formaggio cheddar, cetriolini, salsa burger, insalata (cipolla fresca solo su richiesta). Upgrade a doppio burger 150g: +2€

Tomino Burger

Tomino, speck (senza speck su richiesta per i vegetariani), salsa verde, zucchine grigliate, cipolle caramellate, salsa yogurt, cavolo viola

Classic Bamboo

Burger 150gr, bacon, formaggio cheddar, pomodoro, maionese, ketchup, insalata. Upgrade a Burger XL 200g: +1€

Baby Panda

Burger 100gr, maionese, ketchup

Baby Panda Menù

Il box per bambini componibile

Patela

Speck del Trentino, formaggio brie, rucola, cipolle caramellate

CR7

Prosciutto crudo, grana, rucola, pomodori, salsa yogurt

Snoop Dogg

Wurstel, formaggio cheddar, ketchup, maionese, senape

Patate rustiche fritte

Vegetariano, vegano

Frittone misto della casa

Nuggets di pollo, anelli di cipolla, crocchette di patate, olive ascolane, palline di pizza fritta

Alette di pollo in salsa bbq 5pz

Bamboo salad

Insalata romana, cavolo viola, pomodori, olive, bacon, crostini, salsa yogurt, grana, semi di sesamo

Tagliata di manzo piemontese

Taglio da circa 250g accompagnato da patate rustiche

Bambuccino

Cioccolato, latte, caffè

Caramel coffee

Caramello, latte, caffè

Choco-vanilla

Cioccolato, vaniglia, latte, caffè

Salentino milkshake

Sciroppo di mandorla, latte, caffè

Hawaii coconut

Sciroppo di cocco, latte, caffè

Acqua piccola

Acqua grande

Red Bull

Succhi di frutta

Cordino 17,5 cl

Soda al pompelmo Thomas Henry

Ginger Beer Thomas Henry

Tonica Thomas Henry

Chinotto Lurisia

Lemon Soda

Fanta

Estathé limone e pesca

Sprite

Coca-Cola Zero

Coca-Cola

Un Negroni a cavallo

Bulldog gin, bitter bianco Damarco, vermouth del Professore ambrato, amaro Jefferson

È lui? No!

Skyy vodka, liquore alla pesca, lime, sciroppo fragola, succo ananas

È buono qui, è buono qui

Servito caldo. Baron Samedi rhum, liquore alla rosa, liquore alla camomilla, stecca di cannella, sciroppo di zenzero

La birra in mano, il whisky nel cuore

Wild Turkey bourbon whiskey, Cinzano vermouth rosso, amaro Montenegro, birra Grimbergen ambrata doppio malto

Cynar spritz

Cynar, prosecco, soda

Aperol spritz

Aperol, prosecco, soda

Campari spritz

Campari, prosecco, soda

Sarti Rosa spritz

Sarti Rosa (arancia, mango e passion fruit), prosecco, soda

Hugo spritz

Liquore ai fiori di sambuco, prosecco, soda

Quaglia spritz

Scegli il tuo gusto preferito fra: rosa, violetta, lampone, orange brandy, bergamotto, ciliegia, camomilla, pino mugo, nocciola, vino chinato, liquirizia, apricot brandy, passion fruit, lychee

T-Sour

T+ (liquore al tè), sweet&sour

Perfect Storm

Kraken rhum, succo di lime, Thomas Henry ginger beer

Sex on the Bamboo

Skyy vodka, Midori, succo ananas, sciroppo al cocco

Chizcal

Montelobos mezcal, succo di lime, chinotto Laurisia, crosta di sale e pepe nero

Loa Vodoo

Rhum bianco Kingston 62, rhum scuro Baron Samedi, liquore alla camomilla, succo ananas, Thomas Henry ginger beer

Bamboo Spring

Cinzano vermouth bianco, liquore alla violetta, rosa, lampone, Thomas Henry tonic water

Island Boy

Skyy vodka, liquore al cocco, succo ace, granatina, blu curaçao

Mare Forza 9

Tequila Espolon Anejo, Bulldog gin, triple sec, liquore al frutto della passione, liquore alla pesca, succo di lime, Fernet Branca, succo ananas

Flamingo

Liquore al lychee, liquore al passion fruit, soda

Maddalena

Bulldog gin, mirto Zedda Piras monte arcosu, liquore al pino mugo, angostura, succo di lime, Thomas Henry tonic water

Pompel-nò

Skyy vodka, Campari bitter, sweet&sour, liquore al bergamotto

Il sogno di Silvo

Bulldog gin, Cinzano vermouth rosso, Fernet Branca, angostura, sale, pepe nero

Quattro a uno (4-1)

Zolletta di zucchero imbevuta in assenzio, Skyy vodka, Apricot brandy, lemon soda

Fumo di New York

Spagirico, Cinzano vermouth rosso, Wild Turkey Rye whiskey

Casa Manila

Rum scuro Don Papa Baroko, liquore al lampone, succo di lime, zucchero, angostura

Marla

Gin Bulldog, sciroppo alla violetta, Thomas Henry tonic water

Mela Godo

Liquore al bergamotto, Midori, sweet&sour

Temi tu la morte?

Rhum bianco Kingston 62, sciroppo al mango, liquore al cacao amaro, bitter al rabarbaro

Paloma

Tequila Espolon Blanco, sciroppo d'agave, succo di lime, soda al pompelmo rosa Thomas Henry, bordatura di sale e pepe

Tommy's Margarita

Tequila Espolon Reposado, sciroppo d'agave, succo di lime

Tommy's Mezcal

Tequila Espolon Blanco, Montelobos mezcal, sciroppo d'agave, succo di lime

Tommy's Spicy

Montelobos mezcal, Ancho Reyes, sciroppo d'agave, succo di lime

Margarita Clasico

Tequila Espolon Blanco, succo di lime, triple sec, bordatura di sale

Mare Forza 9

Tequila Espolon Anejo, Bulldog gin, triple sec, liquore al passion fruit, liquore alla pesca, succo di lime, Fernet Branca, succo ananas

Bulldog Tonic

Gin Bulldog, Thomas Henry tonic water

Espolon Paloma

Tequila Espolon bianco, succo lime, sciroppo d'agave, soda al pompelmo Thomas Henry

101 Old Fashioned

Wild Turkey 101, soda, zucchero, Angostura aromatic bitter

Whiskey Sour

Wild Turkey Bourbon, sweet&sour

Campari Negroni

Campari, vermouth del Professore rosso, Bulldog gin

Campari Spritz

Campari, prosecco, soda

Bugin barrique ex vermouth

Gin Bugin Barrique Old Tom (40% vol), riposato in botte di rovere che custodiva vermouth rosso

Superfine Tassoni

Scorza di cedro Diamante, radici di angelica, semi di coriandolo

Wolfrest

Dry gin prodotto in Piemonte con botaniche italiane, nota di nocciola delle Langhe

J.Rose

Note agrumate di bergamotto e mandarino, fiori di fico d'india, corteccia di quercia

Nordes

Aromatico, botaniche galiziane: erba luigia, cardamomo, alloro, lavanda

Del Professore - Monsieur

Botaniche ginepro, cardamomo, angelica, lavanda

Del Professore - Madame

Botaniche cassia, ginepro, tanaceto, curcuma zedoaria

Del Professore - Crocodile

Old Tom. Botaniche ginepro, coriandolo, bacche di pepe giamaicano

Occitan

Ginepro delle Valli Occitane, erbe officinali alpine

Roku

Botaniche fiori di ciliegio, tè Sencha e Gyokuro, bucce di yuzu, coriandolo, cannella, arancia e limone

Plymouth

Ricco aroma di ginepro, molto secco

Glacialis

Bacche di ginepro della Valle d'Aosta, aroma intenso e secco