Ca' di Prei

Name: Ca' di Prei
Address: Via Castagnola, 59, Ne, GE, 16040, IT
Telephone: +393470863837

Italiana Via Castagnola, 59, 16040 Ne (GE)

Ca' di Prei è in Via Castagnola, 59 a Ne (GE): cucina italiana, telefono +393470863837. Il menu ha 1 sezione e 5 prodotti, da 20,00 € a 45,00 €.

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Menù degustazione

Menu Mare Bollicine con entree di benvenuto. Antipasti: cestino croccante con insalata "puttanesca" e sgombro sott'olio artigianale, alici marinate con pesto di prezzemolo, insalata di mare sfiziosa, frittelle di baccalà. Primi a degustazione: chicche di patate con frutti di mare (la domenica risotto Ca' di Prei). Secondo: calamaro in umido su crema di piselli e patate croccanti. Degustazione dolci della casa, limoncino/mirto. Bevande escluse, bambini secondo l'età. Esclusivo per i soci, tesseramento in loco. 45,00 €
Menu Terra Bollicine con entree di benvenuto. Antipasti: salumi dell'oltre po', insalata russa in rosa, battuta di fassona all'albese, cestino di carasau con ricotta e basilico, testaiò con parmigiana di melanzane. Primi a degustazione: chicche di patate con funghi, cannelloni della nonna al ragù di fassona piemontese (la domenica risotto Ca' di Prei). Secondo a scelta tra: ossibuchi di tacchinella in fricassea, medaglioni di filetto di maiale al balsamico, degustazione di formaggi con composta. Degustazione dolci della casa, limoncino/mirto. Bevande escluse, bambini secondo l'età. Esclusivo per i soci, tesseramento in loco. 37,00 €
Menu Vegetariano Bollicine con entree di benvenuto. Antipasti: cestino croccante con funghi champignon, insalata russa in rosa, cuore di lollo gratinato con crema di avocado, carasau con ricotta e basilico, testaiò con melanzane alla parmigiana. Primi a degustazione: chicche di patate ai funghi, cannellone della nonna (la domenica risotto Ca' di Prei). Secondo a scelta tra: scaloppine di sedano rapa ai funghi o al limone, degustazione di formaggi con composta. Degustazione dolci della casa, limoncino/mirto. Bevande escluse, bambini secondo l'età. Esclusivo per i soci, tesseramento in loco. 37,00 €
Menu Vegano Bollicine con entree di benvenuto. Antipasti: cestino croccante con funghi champignon, insalata russa in rosa, cuore di lollo gratinata con crema di avocado, carasau croccante con porri e patate, testaiò con melanzane alla parmigiana. Primi a degustazione: chicche al pesto, tagliolini al limone. Secondo a scelta tra: "pollo arrosto" vegano, scaloppine di sedano rapa ai funghi. Dolci della casa, limoncino/mirto. Bevande escluse, bambini secondo l'età. Esclusivo per i soci, tesseramento in loco. -
Stuzzicone Tagliere con focaccia in padella. Terra: salumi misti piacentini, insalata russa, formaggio locale con mostarda di fichi, testaiò al pesto, pastellata di verdura sul coppo, bruschette "fantasie dello chef", vino della casa "buono" (1/4 a persona). Mare: carpaccio di mare, insalata russa, alici marinate al verde, testaiò con battuto di acciughe, pastellata di verdure e baccalà, bruschette "fantasie dello chef", vino della casa "buono" (1/4 a persona). Riservato ai soci, tesseramento in loco. da 20,00 €

Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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