Libratum Bosco della Spina

Via della Tinaia, 15, 53016 Murlo (SI)

Libratum Bosco della Spina è in Via della Tinaia, 15 a Murlo (SI): telefono +390577814606, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 22:00. Il menu ha 9 sezioni e 37 prodotti, da 5,00 € a 60,00 €.

Chiuso apre alle 19:30 Tutti gli orari

lunedì: 12:00–14:30, 19:30–22:00
martedì: 12:00–14:30, 19:30–22:00
mercoledì: 12:00–14:30, 19:30–22:00
giovedì: 12:00–14:30, 19:30–22:00
venerdì: 12:00–14:30, 19:30–22:00
sabato: 12:00–14:30, 19:30–22:00
domenica: 12:00–14:30, 19:30–22:00

Libratum Bosco della Spina non riceve gli ordini da qui

Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Antipasti di mare

Coda di gambero sfumato al diplomatico Con julienne di finocchiella al timo e juice di agrumi 14,00 €
Carpaccio di salmone affumicato Insalatina di misticanza, scaglie di pecorino con jus cremoso di agrumi e zenzero 14,00 €
Acciughe insaporite in prezzemolo su pane bruschettato Mozzarella di bufala e burro salato 12,00 €

Antipasti di terra

Tagliere di salumi toscano per 2 persone Salumi, formaggi, crostini, miele, mostarde, verdure in olio evo, cipolline agrodolce 22,00 €
Bavarese di zucchine e menta, crema di pecorino, gorgonzola e noci 12,00 €
Carpaccio di manzo marinato alle erbe aromatiche Servito con selezione di glasse al tartufo, all'aglio, ai frutti di bosco 13,00 €
Battuta al coltello di manzo, senape in grano, julienne di crudité e sale maldon 14,00 €
Pappa al pomodoro toscana 11,00 €

Primi di mare

Linguine allo scoglio profumato alla maggiorana, bisque e prezzemolo 17,00 €
Tagliatelle fatte in casa ai gamberi scottati al Grand Marnier, zucchine e pomodorini ciliegini 15,00 €
Vellutata di ceci al rosmarino, cozze in tempura su pan brioche al finocchietto 13,00 €

Primi di terra

Ribollita toscana tradizionale 11,00 €
Tortelli di faraona e tartufo, spuma di pecorino e fondo bruno 15,00 €
Pici di pasta fresca con ragù di chianina 14,00 €
Tagliatelle fatte in casa ai funghi porcini, aglio, rosmarino e prezzemolo 14,00 €

Secondi di mare

Baccalà in tempura su cremoso di mela cotogna e verdure fritte 17,00 €
Filetto di branzino al vermentino, verza, sultanina, granella di olive nere e verdure croccanti 18,00 €
Capesante al timo scottate al burro chiarificato, salsa di zucchine e menta, pomodoro alla bruschetta 19,00 €

Secondi di terra

Rollè di pollo di Valdarno in porchetta, fonduta di sedano rapa e giardiniera 17,00 €
Guanciola di vitello cotta a bassa temperatura e sua jus su soffice di ceci al rosmarino 17,00 €
Spezzatino di cinghiale alla cacciatora, velouté di cannellini, insalatina verde 18,00 €
Grand mix vegetariano Spinaci, flan, zucchine, melanzane, patate e pomodoro grigliate 16,00 €

Dalla griglia

Bistecca alla fiorentina su pietra ollare con i suoi contorni Prezzo a etto: 6,00 €/hg 60,00 €
Tagliata di controfiletto, patate alla griglia e melanzane scottate all'olio 20,00 €
Costolette di agnello con patate novelle, acciughe e prezzemolo 18,00 €

Contorni

Spinaci croccanti saltati all'aglio e limone 6,00 €
Patate alla griglia 5,00 €
Fagioli cannellini all'uccelletto 7,00 €
Patate fritte 5,00 €
Insalata mista 5,00 €

Dolci

Tiramisù tradizionale 7,00 €
Cremoso al mascarpone con frutti di bosco 8,00 €
Crème brûlée 8,00 €
Tortino al cioccolato con cuore caldo al pistacchio 10,00 €
Cantucci e Vin Santo 8,00 €
Composta di frutta fresca 8,00 €
Tiramisù alla Nutella 9,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Ordinate in gruppo? Apri un ordine e condividi il link

Sei il gestore di Libratum Bosco della Spina?

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Chiedi di gestirlo

Non sei tu? Invita il locale a usare Gnam per gli ordini.

WhatsApp Email

Aiuta questa pagina

Correggi il menu Prodotti o prezzi che non tornano Carica il menu aggiornato Il locale ha cambiato il menu di carta Stampa la locandina Il codice da attaccare e da lasciare sui tavoli Segnala un errore Qualcosa di sbagliato in questa pagina