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Ristorante MO è in Via S. Francesco, 5/1 a Montopoli in Val d'Arno (PI): cucina italiana, telefono +3905711559677. Il menu ha 16 sezioni e 115 prodotti, da 3,00 € a 60,00 €.

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Drink e aperitivi al calice

  • Calice di Prosecco Cantina Le Bertole Valdobbiadene DOCG o secondo disponibilità 5,00 €
  • Mò Vibes Il nostro cocktail personalizzato con Bitter Apricot Liquorificio Morelli, gel di frutta, prosecco e soda 7,00 €
  • Negroni 7,00 €
  • Gin Tonic 7,00 €
  • Negroni Sbagliato Con prosecco 7,00 €
  • Spritz 7,00 €
  • Martini Cocktail 7,00 €
  • Calice di rosso Secondo disponibilità 7,00 €
  • Aperitivo 8€ Drink a scelta e chips di patate viola & cialde di pasta Morelli 8,00 €
  • Aperitivo completo Drink a scelta e taglierino 15,00 €
  • Birra Moretti Cl. 33 5,00 €
  • Birra Tennents Cl. 33 5,00 €
  • Calice di rosso (Bruni) Bruni Regio Rosso o secondo disponibilità 5,00 €
  • Calice di bianco Bruni o secondo disponibilità 5,00 €
  • Coca Cola 3,00 €
  • Fanta 3,00 €

Degustazione Mo

  • Menu degustazione Mo Entrée di benvenuto dello chef; tortiglioni germe di grano al pesto di cavolo nero e pancetta croccante; pappardelle al ragù di maiale etrusco; paccheri con calamaro, crema di burrata e bottarga di muggine; guancia di vitello brasata al vino rosso toscano con lamella di peperone e spuma di patate; dessert a sorpresa dello chef; acqua e caffè. Prezzo a persona, per tutto il tavolo. 40,00 €

Antipasti

  • Tartare di manzo neutra Con maionese di soia 10,00 €
  • Tartare di manzo al tartufo nero 20,00 €
  • Panzanella con polpo Di pane integrale ai semi e polpo a lamelle croccanti, con maionese al cetriolo 13,00 €
  • Misto Mo Salumi e formaggi, timballo di pasta Morelli, crostino con sfera di fegatini e cipolla caramellata 15,00 €
  • Uovo poché con tartufo nero Con gocce di fonduta al pecorino e parmigiano 13,00 €
  • Prosciutto crudo, pomodori freschi e secchi e burratina Con cialda croccante di pasta 13,00 €

Insalate e piatti unici

  • Cruditè con burrata Base di verdure miste di stagione e burratina fresca 9,00 €
  • Insalata con seppia Verdure di stagione e seppia tiepida condita con limone, olio, pepe e miele 14,00 €
  • Caprese di burrata Con pomodoro fresco e secco 10,00 €
  • Insalatona con uova e acciughe Verdure di stagione con uova sode e acciughe, maionese di acciughe 8,00 €

Degustazione tartufo nero

  • Menu degustazione tartufo nero Antipasto a scelta tra uovo poché al tartufo con fonduta di pecorino e parmigiano o tartare di manzo al tartufo; tagliatelle all'uovo con burro tartufato e scaglie di tartufo e carbonara tartufata; tagliata di manzo con tartufo e patate al forno; dessert a sorpresa dello chef; acqua e caffè, coperto incluso. Prezzo a persona, per tutto il tavolo. 60,00 €

Primi con pasta Morelli

  • Tagliatelle all'uovo con tartufo nero Con burro tartufato e tartufo nero 23,00 €
  • Tortiglioni con pesto di cavolo nero e pancetta croccante Con scaglie di pecorino stagionato 12,00 €
  • Pappardelle al ragù di maiale etrusco 14,00 €
  • Carbonara Mezze maniche con guanciale, crema di uovo, pecorino e spolverata di pepe 12,00 €
  • Carbonara tartufata al tartufo nero Mezze maniche con guanciale, crema di uovo e pecorino e una generosa grattata di tartufo nero 24,00 €
  • Tonnarelli al polpo cacciuccato Con gocce di fonduta di pecorino e parmigiano 15,00 €
  • Pici cacio e pepe Mantecati in forma di oro nero di Parma 14,00 €
  • Pici cacio e pepe al tartufo nero Mantecati in forma di oro nero di Parma 21,00 €
  • Paccheri calamari, bottarga e burrata Crema di burrata e bottarga di muggine 15,00 €
  • Spaghetti saporiti Al germe di grano con acciughe, peperone crusco e aromi di erbe in crema di brie 12,00 €
  • Ricciolina Doppio germe di grano con pomodori datterini e ricotta salata 12,00 €

Secondi

  • Calamari arrosto E polpette di melanzana con maionese alle acciughe 14,00 €
  • Guancia di vitello Brasata al vino rosso toscano, lamelle di peperoni in agrodolce e spuma di patate 21,00 €
  • Galletto alle erbe con patate Mezzo galletto in doppia cottura alle erbe e arancia con patate al forno, disponibile anche con bietole 14,00 €
  • Doppia porzione di galletto alle erbe con patate Un galletto intero (550g) in doppia cottura alle erbe e arancia con patate al forno, disponibile anche con bietole 17,00 €
  • Tagliata di manzo Servita con patate al forno 19,00 €
  • Tris di tartare La neutra, la tartufo, la colatura di alici, accompagnate da maionese di soia, senape in granuli, gocce di fonduta di pecorino e parmigiano e cialda croccante di pasta Morelli 22,00 €
  • Tagliata al tartufo nero Da bovino adulto con tartufo nero e patate arrosto 30,00 €
  • Insolito baccalà Baccalà cotto a bassa temperatura su lamelle di patate rosse ai semi di papavero e sesamo, con aggiunta di demi glace 18,00 €

Contorni

  • Cruditè di verdure Insalata, cetriolo, pomodoro, carote 5,00 €
  • Patate arrosto 5,00 €
  • Patatine fritte 5,00 €
  • Erbe saltate Disponibilità della stagione: bietole 5,00 €

Dessert

  • Ananas 5,00 €
  • Gelato alla crema 4,00 €
  • Affogato Gelato alla crema affogato al caffè, oppure ginseng, decaffeinato e orzo 5,00 €
  • Tortino cuore morbido al cioccolato Con vellutata ai frutti di bosco 7,00 €
  • Tortino al cioccolato senza glutine e senza lattosio 7,00 €
  • Cantucci e vinsanto Fattoria Uccelliera 7,00 €
  • Tiramisù ai cantucci 7,00 €
  • Strudel di pere Fine pasta sfoglia ripiena di pere servita con pera affogata al vino rosso e ciuffetto di panna 7,00 €

Menu bambini

  • Pasta al pomodoro 5,00 €
  • Cotoletta e patatine 10,00 €

Bollicine

  • Le Bertole Valdobbiadene DOCG Brut 2024 23,00 €
  • Le Bertole Valdobbiadene DOCG Extra Dry 2024 23,00 €
  • Marchese Antinori Cuvée Royale Franciacorta DOCG Bianco Spumante Brut 34,00 €
  • Leonia Brut Pomino Spumante DOC Frescobaldi, Castello di Pomino, Toscana (FI) 32,00 €
  • Montellori Pas Dosè Fattoria Montellori 35,00 €

Vini bianchi

  • Regio Bianco Bruni 2024 - mezza bottiglia Az. Agricola Bruni 8,00 €
  • Regio Bianco Bruni 2024 Az. Agricola Bruni 16,00 €
  • Plinio DOC Vermentino 2024 Az. Agricola Bruni 18,00 €
  • Ficaia IGT Toscana 2024 Fattoria Uccelliera 21,00 €
  • Vivia DOC 2024 Fattoria Le Mortelle / Tenuta Antinori (GR) 23,00 €
  • Sinopie Chardonnay Toscana IGT 2024 Colognole 18,00 €
  • Angea Toscana IGT Bianco Terrante Az. Agricola Francesco De Filippis, San Miniato 23,00 €
  • Labianca IGT 2025 Cantine Lunae Bosoni - Liguria di Levante 18,00 €
  • Etichetta Nera - Vermentino DOC 2025 Cantine Lunae Bosoni, Colli di Luni 27,00 €
  • Oltrepoggio Chardonnay Toscana IGT 2024 Barrique Az. Agr. Colognole 24,00 €
  • Eco di Mare IGT Toscana 2024 Tenuta Argentiera 26,00 €
  • Masso Vivo Vermentino Frescobaldi, Tenuta Ammiraglia, Maremma Toscana 18,00 €

Rosati

  • Alié IGT Toscana Rosato Frescobaldi, Tenuta Ammiraglia, Maremma Toscana 20,00 €
  • Matilde Rosé 2024 Terrante, Az. Agricola Francesco De Filippis, San Miniato 23,00 €

Vini rossi

  • Regio Rosso IGT 2023 - mezza bottiglia Az. Agricola Bruni 8,00 €
  • Regio Rosso IGT Toscana 2023 Az. Agricola Bruni 16,00 €
  • Chianti Superiore DOCG 2023 Fattoria Uccelliera 21,00 €
  • Ginepraia IGT Toscana Rosso 2023 Fattoria Uccelliera 23,00 €
  • Villa Antinori Rosso 2023 Villa Antinori / Tenute Antinori, San Casciano 28,00 €
  • Chianti Classico Riserva 2022 Villa Antinori 31,00 €
  • Sabazio di Montepulciano DOC 2024 La Braccesca / Tenute Antinori 20,00 €
  • Peppoli Chianti Classico 2023 Villa Antinori 29,00 €
  • Il Bruciato DOC 2023 Tenuta Guado al Tasso / Tenute Antinori, Bolgheri 36,00 €
  • Chianti Rufina DOCG Colognole 19,00 €
  • Le Lastre IGT Colognole 23,00 €
  • Chianti Rufina Collezione Az. Agr. Colognole 24,00 €
  • Sarà - Rosso IGT Toscana 2020 28,00 €
  • Le Rogaie Terraelectae Colognole Vincitore premio Tre Bicchieri 39,00 €
  • Sincero Toscano IGT Rosso Bio 2024 Terrante, Az. Agricola Francesco De Filippis, San Miniato 23,00 €
  • Le Volte dell'Ornellaia 2022 Cantina Ornellaia, Castagneto Carducci 36,00 €
  • Poggio ai Ginepri IGT Toscana 2023 Az. Agricola Argentiera 28,00 €
  • Chianti Classico Castel Ruggero Bagno a Ripoli (FI), Gallo Nero 22,00 €
  • Terre More Rosso DOC Frescobaldi, Tenuta Ammiraglia, Maremma Toscana 18,00 €
  • Santa Maria Morellino di Scansano Frescobaldi, Tenuta Ammiraglia, Maremma Toscana 18,00 €
  • Pinot Nero Montellori 30,00 €
  • M'arde Tenuta di Morzano - IGT Toscana 2025 Montespertoli (FI), sangiovese 100% 18,00 €
  • Campo ai Sassi 2023 Tenuta CastelGiocondo Frescobaldi, Toscana, Rosso di Montalcino DOCG 32,00 €

Amari

  • Ponce 4,00 €
  • Arancino Distilleria Morelli 5,00 €
  • Limoncello 4,00 €
  • Limoncino Distilleria Morelli 4,00 €
  • Grappa 5,00 €
  • Grappa invecchiata Distilleria Morelli 5,00 €
  • Grappando Toscana acqua di vinaccia Distilleria Morelli 5,00 €

Vini da dessert al calice

  • Dulcis in fundo Moscato di Trani D.O.C. Torrevento 7,00 €
  • Santo Spirito 11 Frescobaldi 7,00 €
  • Moscato Pantelleria D.O.C. 2020 Cantine Pellegrino 5,00 €
  • Passito di Noto Planeta Sicilia 7,00 €
  • Occhio di Pernice 2015 Vin Santo del Chianti D.O.C. 7,00 €

Menu aggiornato il 14 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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