Tropp

New Black Soul calice 20 cl

Birra Stout 4,5°

New Black Soul calice 40 cl

Birra Stout 4,5°

New Black Soul bottiglia 33 cl

Oatmeal stout

Tropp pinta 25 cl

Birra Golden Ale 4,8°

Tropp pinta 50 cl

Birra Golden Ale 4,8°

Session Tropp calice teku 33 cl

Birra Session Ipa 4,7°

T'ipa bottiglia 33 cl

Birra American IPA 5,8°

T'ipa pinta 25 cl

Birra American IPA 5,8°

T'ipa pinta 50 cl

Birra American IPA 5,8°

Auto-Stop bottiglia 33 cl

Birra Saison, 6,9°

Fuoripista gluten free bottiglia 33 cl

Birra Pale Ale, 4,8°, Birrificio Tsunami

Calabrian Club Sandwich

Coscia di pollo cbt marinata con la nostra birra T'Ipa, crema di peperoni, puréa di patata speziata, erba cipollina

Spadino

Filetto di pesce spada affumicato, maionese alla cipolla caramellata home made, rucola, gel di frutti rossi

Stra-Rita

Ristretto di pomodoro, stracciata, olio EVO al basilico

Panicolo

Spinacino saltato al burro locale Ro.vi.lat, tartare di manzo, crema di arachidi del Pollino, sale maldon

Sardella express

Sardella crucolese, polvere di bergamotto, scarola saltata

Cremino di Calabria

Crema di formaggi ed erborinato caprino di Calabria, gelatina alla birra tropp Oatmeal Stout, confettura di fichi

Cuzzupozzo alla troppitara

Baccalà e patate in umido, crema ai peperoni, olive leccino

Rosetta 2.0

Mortadella artigianale salumificio Callá, stracciata, provolone a scaglie

Sam Genovese

Ragù alla Genovese con cipolla bianca di Castrovillari, Grana Padano 36 mesi grattugiato, gel di pomodorini arrosto

Frittatina di pasta

Fettuccine con funghi porcini, grana e besciamella

Q-Boh

Riso Magisa di Sibari, panatura croccante, pomodoro, melanzane, sopra besciamella al grana

Patatine fritte

Patate fritte home made in doppia cottura, servite con una salsa home made a scelta

Mr. Potato

Braciole di patate della tradizione montepaonese (5 pezzi)

Salse extra

Salse home made: ketchup, maio

Agrumata

Stracciata, pomodori confit, gambero, maionese limone e zenzero

Verde sabbia

Pomodoro Migliarese, bufala, pomodorini confit, sabbia ghiacciata al basilico

Peperoni e alici

Crema di peperoni, provola, acciughe, cimichurri all'aglio rosa calabrese

Fresa Tropp

Pomodoro Migliarese, pomodorini arrosto gialli e rossi, primosale, filetti di tonno Callipo riserva Oro, ketchup di cipolla rossa di Tropea

Potiha

Mortadella artigianale del salumificio calabrese Callá, stracciata, basilico

4 stagioni

Pomodoro Migliarese, mozzarella, carciofi sott'olio, funghi di stagione, prosciutto cotto di maialino nero di Calabria, olive leccino

Napoletana

Pomodoro Migliarese, mozzarella, acciughe, origano

Bufala

Pomodoro Migliarese, mozzarella di bufala

Margherita

Pomodoro Migliarese, mozzarella, olio e basilico

4 formaggi

Mozzarella, crumble di pecorino, formaggio erborinato locale, fonduta di pecorino

Calabrese

Pomodoro Migliarese, mozzarella, salame, nduja, olive

Balla'cca

Scarola saltata, baccalá e patate in umido, polvere di peperone crusco

Provola e Pepe

Pomodoro Migliarese, provola affumicata, pepe nero, ristretto di pomodoro alla nduja

Pizza e Fichi

Base focaccia, stracciatella, prosciutto crudo locale "San Giacomo" di Cicala, pomodorini arrosto gialli e rossi, composta di fichi

Bella d'estate

Mozzarella, zucchine trifolate, guanciale, ricotta profumata a menta e limone

Non è una Wurstel e Patatine

Pomodoro Migliarese, mozzarella, patatine fritte homemade, wurstel artigianali di suino nero salumificio "Piccolo"

Vajanedi

Crema di fagiolini, fagiolini al vapore, patata al cimichurri, formaggio vegetale alle mandorle in uscita

Margherita Tropp

Pomodoro Migliarese, bocconcini di mozzarella in uscita, sabbia ghiacciata al basilico, grana 36 mesi infornato

Super Calabria

Pomodoro Migliarese, ricotta infornata locale, salame, olio piccante, gocce di pomodoro alla nduja, liquirizia

Violetta

Melanzana a funghetto con pomodoro pelato, prosciutto cotto, grana padano riserva 36 mesi, bufala, olio all'anice

Tonno al Sud rivisitata

Fondente di cipolla, mozzarella, filetti di tonno Callipo Riserva Oro, panko al peperone, pomodorini confit gialli e rossi

Stracciata e crudo

Pomodoro Migliarese, stracciata, prosciutto crudo Parma 30 mesi

Era Cupeta...

Cuzzupozzo ispirato alla Cupeta, farcito con gelato alla mandorla, sesamo e miele di Petrizzi

Cuzzupozzo di Calabria

Farcito con crema alla ricotta locale, confettura di arance e gocce di cioccolato

Na pomata

Cuzzupozzo farcito con crema di pistacchio e cioccolato bianco

Nucida

Cuzzupozzo farcito con crema di nocciole e caramello salato

CiokoTropp

Cuzzupozzo farcito con crema di cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco

Tiramisù della casa

Cheesecake

Acqua liscia 75 cl

Acqua frizzante 75 cl

Ferrarelle 0,75

Bevande in vetro

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

Chinotto Chinò Sanpellegrino

Mineralfriz gassosa

Caffè espresso

Caffè decaffeinato

Clotilde

NáGuccia

Lametos limoncello

Cardus

Pikró Elixìrio d'erbe

Milone

Pikrò l'Amaro della Magna Grecia

Amaro Silano

Petrus

Rum Diplomatico Riserva

Unicum

Nosside Rupes

Amaro Montenegro

Amaro del Capo

Jägermeister

Jefferson

Rupes

Kaciuto

Liquirizia

Grappa bianca

Grappa alla pera

Grappa Barrique 903

Q-Boh gluten free

Riso Magisa di Sibari, panatura croccante gluten free, pomodoro, melanzane, polvere di grana

Mr. Potato gluten free

Braciole di patate della tradizione montepaonese (5 pezzi)

Patatine fritte gluten free

Servite con salsa home made a scelta: mayo o ketchup

Cheesecake gluten free