Aperiti Villa Romito

Conchiglia cioccolato

Conchiglia panna e amarena

Cornetto vuoto farcito

Cornetto vuoto

Mini cornetto vuoto

Cornetto crema

Cornetto crema amarena

Cornetto cioccolato

Cornetto albicocca

Cornetto frutti di bosco

Gran brioche

Emiliana parigina

Cappuccino

Latte macchiato

Caffè corretto

Decaffeinato

Crema caffè media

Ginseng

Orzo solubile

Americano astemio (analcolico)

Bitter Monin analcolico, succo di arancia bionda, soda water

Americanotto

Campari infuso alla camomilla, vermouth Rosso Antico, chinotto Lurisia

Aperitì cubano

Rum Matusalem platino, limone, sciroppo di miele, prosecco Maschio, menta

Hirpus

Irish whiskey Bushmills, estratto di mela verde, succo di limone, sciroppo miele di castagno

Margarita zen

Tequila Jose Cuervo Especial Silver, succo di lime, sciroppo di zenzero, angostura bitter, bordatura di sale e pepe macinato

Negroni al cioccolato salato

Tequila Jose Cuervo Especial, vermouth Rosso Antico, Campari bitter, bordatura di sale e cacao

Spicy fifty reloaded

Absolut alla vaniglia, succo di limone, succo di arancia, estratto di carota, sciroppo di camomilla, peperoncino piccante

Spritz veneziano

Select, prosecco Maschio, soda water

Aperol spritz

Americano

Vermouth Rosso Antico, Campari bitter, soda water

French 75

Gin Edgar Sopper London Dry, succo di limone, zucchero liquido, prosecco Maschio

Mojito original

Rum Matusalem platino, succo di lime, zucchero bianco, menta, soda water

Moscow mule

Vodka Belenkaya, lime, ginger beer Salfa

Negroni

Campari bitter, vermouth Rosso Antico, Gin Edgar Sopper London Dry

Gin basil smash

Gin Edgar Sopper London Dry, sciroppo di zucchero, succo di limone shakerato con basilico

Shirley Temple (analcolico)

Granatina, ginger ale Salfa, succo di limone

Cocktail vario

Bruschette al pomodoro (3 fette)

Patatine fritte (porzione media)

Porzione grande 6,00

Crocchettone

Con provola e porcini oppure salsiccia e mozzarella

Bresaola con rucola e grana

Scialatielli con vongole e zucchine

Scialatielli con porcini, salsiccia e pomodorini gialli o rossi

Servito bianco o rosso

Scialatiello allo scoglio

Gamberetti, cozze, vongole e altro

Fusilli con zucchine, pancetta croccante e provola

Fusilli al pomodoro e basilico

Fusilli con crema di broccoli e fonduta di caciocavallo

Fusilli con crema di zucchine e stracciata di bufala

Carbonara

Amatriciana

Bucatini cacio e pepe

Ravioli alla crema di noci

Paccheri con baccalà e pomodorini gialli o rossi

Pappardelle ai funghi porcini

Maccaronara al ragù

Gnocchi alla sorrentina

Mezze maniche con fave, guanciale e pecorino

Mezze maniche con fave, pancetta e provola

Trofie con zucchine e gamberetti

Trofie con rucola, pomodorini e speck

Trofie all'ortolana

Con zucchine, melanzane e peperoni

Spaghetti allo scarpariello

Pomodorini freschi, formaggio e aglio

Trippa e fagioli

Parmigiana di melanzane

Polpette al sugo

Carne di maiale con pappacelle e patate

Coniglio alla cacciatora

Straccetti di vitello

Con rucola, scaglie di parmigiano e glassa di aceto balsamico

Hamburger di vitello con patatine stick

Cotoletta di pollo con patatine stick

Arrosto di vitello

Arista di maiale con patatine stick

Scaloppine di vitello al limone

Scaloppine di vitello con funghi porcini

Tagliata di scottona da 300 g

Con porcini e provola oppure rucola e scaglie

Tagliata di scottona da 600 g

Con porcini e provola oppure rucola e grana

Baccalà alla pertecaregna con peperoni cruschi

Cuoppo di baccalà fritto

Frittura

Mazzancolle, calamari e zucchine in pastella

Insalatona

Insalata mista, tonno, mais, pomodorini, bocconcini di mozzarella e rucola

Insalata

Zucchine alla scapece

Zucchine grigliate

Melanzane arrostite

Melanzane grigliate

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Focaccia

Olio, sale, origano

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Bufala

Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e una mozzarella di bufala da 125 g al centro

Carciofini

Mozzarella, carciofini

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Wurstel e patatine

Mozzarella, wurstel, patatine

Montanara (fritta)

Mozzarella, pomodoro e formaggio grattugiato

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto cotto, olive

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto e olive

4 formaggi

Mozzarella, grana, caciocavallo e gorgonzola

Caprese

Pomodorini, mozzarella di bufala e basilico

Amatriciana

Pomodoro, guanciale, peperoncino, pecorino

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane

Carbonara

Uova, pancetta, mozzarella, pecorino e pepe

La gialla

Pomodorini gialli, mozzarella, provola, caciocavallo e tarallo napoletano

Salsiccia, patate e provola

Mozzarella, salsiccia, patate al forno e provola

Friarielli e salsiccia

Friarielli, salsiccia e mozzarella

Rape e patate con salsiccia

Mozzarella, rape, patate e salsiccia

Ortolana

Mozzarella, peperoni, melanzane e zucchine

Stracchino e pancetta

Mozzarella, pancetta croccante, stracchino, pepe

Cacio e pepe

Mozzarella, caciocavallo, pecorino e pepe

Fave, pancetta e pecorino

Crema di fave, pancetta croccante e crema di pecorino

Polpetta bianca

Mozzarella, polpette, salame dolce, ciuffi di ricotta con pepe nero

Lemon

Fior di latte, rucola, scaglie di parmigiano e limone

Mimosa

Mozzarella, cotto, panna e mais

Tonnata

Pomodoro, maionese, tonno, pomodorini, carciofini e rucola

Pistacchio e mortadella

Mozzarella, bufalina, pistacchio e mortadella

Baciami

Bufalina, mortadella e pistacchio

Bianca e crudo

Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano

Tronchetto

Mozzarella, pomodorini, origano, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano

Kebabaciami

Insalata, pomodorini, cipolla, patatine stick, ketchup, maionese e kebab

Aperitì

Pomodoro, salsa rosa, insalatina, pomodorini, gamberetti e glassa di aceto balsamico

Baccalà

Mozzarella, patate, baccalà e peperoni cruschi

La genovese

Mozzarella e carne alla genovese con polpette

Margherita, pizza nel ruoto

Pomodoro, mozzarella, olio e basilico. Cotta in teglia, più alta e morbida

Marinara, pizza nel ruoto

Pomodoro, olio, aglio, origano e basilico. Cotta in teglia, più alta e morbida

Nutella

Crema spalmabile alla nocciola

Nutella con pistacchio

Crema spalmabile alla nocciola con granella di pistacchio