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Radici

Italiana Via Taverna Campanile, 101, 83024 Monteforte Irpino (AV)

Radici è in Via Taverna Campanile, 101 a Monteforte Irpino (AV): cucina italiana, telefono +3908251885117. Il menu ha 21 sezioni e 202 prodotti, da 2,00 € a 450,00 €.

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Antipasti

  • Antipasto Radici Fiocco di Parma salumificio Bodria, Riserva Matilde Pancetta, Coppa, Salame irpino, Millefoglia di Caprino con cialda di pane, Miele di castagno 18,00 €
  • Selezione Formaggi Irpini Per due persone 20,00 €
  • Selezione Salumi e Formaggi Per due persone 25,00 €
  • Tre Portate Radici 13,00 €
  • Prosciutto e Mozzarella 13,00 €
  • Caprese 500 gr Mozzarella caseificio "La Fonte del Formaggio", pomodorini, cialda di pane, origano, sale nero di Cipro, olio evo "Azienda Francesco Pepe" 12,00 €
  • Crudo di Parma Prosciutto crudo di Parma, 24 mesi 10,00 €
  • Patanegra Jamón ibérico. Prezzo all'etto 25,00 €
  • Selezione Salumi Per due persone 18,00 €

Primi piatti

  • Finta Carbonara Candele spezzate con riduzione di datterino giallo, guanciale croccante, pecorino, pepe e basilico 12,00 €
  • Risotto agli Agrumi e Patanegra Riso carnaroli, mantecato al parmigiano e agrumi, servito con limone confit, battuto di lardo Patanegra e mentuccia disidratata 14,00 €
  • Cannellone alla parmigiana Cannellone cotto a vapore ripieno di mantecato di bufala, provola e melanzane, servito con pomodorini saltati, fonduta, crumble di parmigiano e olio aromatizzato al basilico 12,00 €
  • Tagliatella Radici Tagliatella ai porcini con ciliegino rosso, servito con spuma di provola e polvere di basilico 12,00 €
  • Tubetti alla Nerano Tubetti rigati con ristretto e chips di zucchine, serviti con polvere di culatello di Zibello e fondente di provolone del Monaco 12,00 €
  • Scialatielli al baccalà Crema di pane, baccalà e polvere di peperone crusco 12,00 €
  • A Felice Gnocchi con ragù, mozzarella, parmigiano, basilico 10,00 €

Secondi piatti

  • Tagliata di Angus Salsa di Taurasi, crema di pecorino 20,00 €
  • Tagliata di Angus con Porcini Con funghi porcini irpini 22,00 €
  • Medaglione di Salsiccia Con broccoli saltati e provola di Agerola affumicata 10,00 €
  • Costoletta di Agnello 4 pezzi 12,00 €
  • Bistecca di Maiale Irpino 10,00 €
  • Misto di Carne Costata di maiale, costoletta di agnello, salsiccia 15,00 €

La nostra brace

  • Scottona Italiana Italia. Prezzo all'etto 6,00 €
  • Hamburger di Angus 300 gr Carne da una selezione Bifulco, con caciocavallo Podolico di Vallata, tartufo irpino, salsa peperoncino e miele 18,00 €
  • Manzetta Prussiana Prezzo all'etto 7,00 €
  • Frisona Spagna. Prezzo all'etto 7,00 €
  • Tomahawk Prezzo all'etto 7,50 €
  • Scottona Simmental Spagna. Prezzo all'etto 7,00 €
  • Marchigiana Prezzo all'etto 7,00 €
  • Black Angus Iberico Prezzo all'etto 8,50 €
  • Ribeye Wagyu Giappone. Prezzo all'etto 30,00 €
  • Sashi Giappone. Prezzo all'etto 7,00 €
  • Scottona Danese Prezzo all'etto 7,00 €

Contorni

  • Patate fritte 4,50 €
  • Patate al forno 4,50 €
  • Verdure di stagione 6,00 €
  • Insalata mista 4,00 €
  • Patate e porcini 8,00 €

Pizze

  • Margherita Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico, olio evo tenuta F. Pepe da 5,00 €
  • Zia Maria Pomodoro San Marzano DOP, capperi, aglio; all'uscita alici di Cetara, origano di montagna, basilico, olio evo tenuta F. Pepe da 8,00 €
  • Bella Vita Provola di Sorrento, patate al forno, porchetta artigianale, basilico, olio evo tenuta F. Pepe da 10,00 €
  • Formaggi e Noci Fior di latte, fonduta di caciocavallo, blue di pecora, all'uscita mantecato di ricotta, cialda di pecorino, noci, basilico, olio evo tenuta F. Pepe da 10,00 €
  • Mortazza Fior di latte; in uscita mortadella Bidinelli di Novellara senza glutine e senza lattosio, stracciata di bufala, granella di pistacchio di Bronte, basilico, olio evo tenuta F. Pepe da 10,00 €
  • Partenope Provola di Sorrento, datterino giallo del Vesuvio, pepe nero macinato, pesto di basilico, olio evo tenuta F. Pepe da 8,00 €
  • Marinara Pomodoro San Marzano, origano, aglio, basilico, olio evo tenuta F. Pepe da 4,50 €
  • Mezzogiorno San Marzano DOP, fior di latte, salame irpino, 'nduglia; in uscita stracciata di bufala da 8,00 €
  • Verde costiera Fior di latte di Agerola, crema di zucchine, chips di zucchine; in uscita provolone Recco e olio evo tenuta F. Pepe da 13,00 €
  • Abella Crocchè artigianale, pancetta affumicata, provola di Agerola, nocciole, basilico, olio evo tenuta F. Pepe da 10,00 €
  • Radici Provola di Agerola, porcini; in uscita lardo di Patanegra e scaglie di caciocavallo da 12,00 €
  • Provola e Pepe Pizza a ruota di carro. Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, pepe macinato, basilico, olio evo da 9,00 €
  • Capriccio Fior di latte, prosciutto cotto, salame Napoli, olive taggiasche, carciofi croccanti, funghi porcini, basilico, olio evo da 12,00 €
  • Tronchetto Splash Ripieno: fior di latte, emmental; in uscita prosciutto crudo di Parma, rucola, parmigiano reggiano, olio evo tenuta F. Pepe da 12,00 €
  • Wurstel e Patatine da 7,00 €
  • Bufalina Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, basilico, olio evo azienda agricola F. Pepe da 7,00 €
  • Orto Radici Fior di latte di Agerola; in uscita chips di zucchine, chips di melanzane, gelée di peperoni, basilico cristallizzato, pomodorini confit e olio evo F. Pepe da 10,00 €
  • Patanegra Bufala DOP, prosciutto di Patanegra (Jamón Ibérico), basilico, olio evo da 25,00 €
  • Estate Base focaccia; in uscita mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, melanzane arrostite e pesto di rucola da 13,00 €
  • Marchigiana Fior di latte di Agerola, battuto di Marchigiana ripassato, cipolla caramellata, chips di patata, basilico, olio evo tenuta F. Pepe da 12,00 €
  • Parmigiana Fior di latte di Agerola, parmigiana di melanzane e formaggio aromatizzato al basilico da 12,00 €

Fritti

  • Tris di Montanara Radici 8,00 €
  • Montanara 1 pz 2,50 €
  • Frittatina Bucatini trafilati al bronzo, fior di latte, macinato di vitello, parmigiano, piselli novelli, pepe, besciamella 2,50 €
  • Frittatina pasta e patate Pasta mista, besciamella, patate, provola di Agerola, mix di salumi, olio evo e parmigiano 3,00 €
  • Crocchè di patate 2,50 €
  • Crocchè di patate senza glutine e senza lattosio 3,50 €
  • Arancino rosso 2,50 €
  • Arancino senza glutine e senza lattosio 3,50 €
  • Misto fritto Per 2 persone. Crocchè 2 pezzi, frittatina 2 pezzi, arancini 2 pezzi, patatine 12,00 €
  • Arancino caciocavallo e porcini Riso carnaroli mantecato al caciocavallo la Fonte del Formaggio, porcini; all'uscita maionese di nocciole avellana e crumble di pancetta tiburzi 3,00 €
  • Scarpetta Montanara in doppia cottura, caciocavallo fuso, pomodoro a specchio e basilico 5,00 €

Bibite

  • Coca Cola in vetro (33 cl) 2,50 €
  • Fanta in vetro (33 cl) 2,50 €
  • Coca Cola da litro 5,00 €
  • Acqua Ferrarelle (0,75 l, gassata) 2,50 €
  • Acqua Natia (0,75 l, liscia) 2,50 €
  • Acqua Armani liscia 4,50 €
  • Acqua Armani frizzante 4,50 €

Birre

  • Daura senza glutine (33 cl) Vol. 5,4%, Damm, gluten free, bottiglia, stile Lager, 21 IBU, origine Barcellona 3,50 €
  • Estrella (33 cl) Vol. 4,6%, Damm, bottiglia, stile Lager, 21 IBU, origine Barcellona 3,00 €
  • Delirium Tremens (33 cl) Vol. 8,5%, doppio malto, tripla fermentazione, origine Belgio 6,00 €
  • Voll-Damm (33 cl) Vol. 7,2%, Damm, bottiglia, stile Bock, 34 IBU, origine Barcellona 3,50 €
  • Inedit (75 cl) Vol. 4,8%, Damm, bottiglia, stile Blanche, 21 IBU, origine Barcellona 13,00 €
  • Clausthaler (33 cl) Analcolica, stile Lager, 29 IBU, origine Germania 2,00 €
  • Estrella alla spina (20 cl) 3,00 €
  • Estrella alla spina (40 cl) 5,00 €
  • Voll-Damm alla spina (20 cl) 3,50 €
  • Voll-Damm alla spina (40 cl) 6,00 €
  • Artigianale Radici Bionda Vol. 5,2% 4,00 €
  • Artigianale Radici Rossa Vol. 7,0% 4,50 €

Dolci

  • Radicimisù Tiramisù classico al bicchiere, produzione propria 5,00 €
  • Cassata Avellana Pan di Spagna, ricotta dolce con gocce di cioccolato e nocciole avellane 6,00 €
  • Babà Dolce lievitato soffice, bagnato al rum, farcito con cioccolato o frutti di bosco 6,00 €
  • Cannolo Scomposto 5,00 €
  • Cheesecake Al bicchiere, produzione propria; gusti frutti di bosco, fragola, caramello, cioccolato 6,00 €

Gelati

  • Tartufo bianco Semifreddo con fior di latte ricoperto da granelle di zucchero 6,00 €
  • Tartufo a cioccolato Semifreddo composto da gelato alla nocciola e cioccolato, cuore di cioccolato fondente con cacao in polvere 6,00 €
  • Barattolo gelato (La Torraca) Gusti: cioccolato fondente, cremino tre veli, pistacchio, ricotta stregata, caramello, crema amarena 6,00 €

Amari

  • Jägermeister 3,00 €
  • Amaro del Capo 3,00 €
  • Borsci San Marzano 3,00 €
  • Amaro Lucano 3,00 €
  • Amaro Montenegro 3,00 €
  • Nocillo e Curti 4,00 €
  • Ratafià di Nonna 5,00 €
  • Limoncello 3,00 €
  • Meloncello 3,00 €
  • Liquirizia 3,00 €
  • Petrus 3,50 €
  • Jefferson 5,00 €
  • Unicum 3,50 €
  • Fernet 3,00 €
  • Amaro Averna 3,00 €

Grappe e rum

  • Grappa Berta Giulia Barrique 5,00 €
  • Grappa 903 barrique 3,00 €
  • Le Diciotto Lune Barrique 5,00 €
  • Barcelo Imperial Ron Domenicano 8,00 €
  • Rum Diplomatico Vol. 40% 8,00 €
  • Don Papa Vol. 40% 8,00 €
  • Ron Zacapa Vol. 40% 8,00 €
  • Diciotto Lune (Porto) Grappa Diciotto Lune in botte di Porto 6,00 €
  • Diciotto Lune (Whisky) Grappa Diciotto Lune in botte di Whisky 6,00 €
  • Grappa di Bolgheri "Sassicaia" Grappa da vinaccia di Sassicaia, Tenuta San Guido, barrique 10,00 €
  • Grappa 903 bianca 5,00 €
  • Chardonnay 5,00 €
  • Liquore Camilla Infusione di camomilla macerata a freddo in grappa 5,00 €

Taurasi

  • Taurasi Feudi Vol. 14% DOCG, Feudi San Gregorio, Aglianico in purezza 50,00 €
  • Radici Taurasi Vol. 14% DOCG, Mastroberardino, Aglianico 100% 55,00 €
  • Puro Sangue 2014 Vol. 15% Taurasi DOCG, Luigi Tecce, Aglianico 100%, Paternopoli 90,00 €
  • Cinque Querce Vol. 14,5% Taurasi DOCG, Cantine Molettieri, Aglianico 100%, Montemarano 80,00 €
  • Dedicato a Lucio Vol. 14% Taurasi Riserva DOCG, Terradora 100,00 €
  • Taurasi Quintodecimo Vol. 14,5% Taurasi DOCG, Aglianico 100%, Mirabella Eclano 160,00 €
  • Taurasi Terradora (0,375 l) Vol. 14% DOCG, Aglianico 100% 23,00 €

Le magnum

  • Taurasi Radici 2015 (1,5 l) Vol. 13,5% Mastroberardino 90,00 €
  • Aglianico Re Di Mora (1,5 l) Vol. 13,5% Mastroberardino 60,00 €
  • Taurasi Cinque Querce (1,5 l) Vol. 15% Molettieri, 2013 140,00 €
  • Nipozzano Chianti Rufina Vol. 13,5% Cantine Frescobaldi, Riserva 2020 60,00 €
  • Ca' del Bosco (1,5 l) Vol. 12,5% Franciacorta DOCG, Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero 110,00 €
  • Eremo San Quirico Campi Taurasini DOC 2019 (1,5 l) 70,00 €
  • Blu Onice Irpinia Aglianico DOC 2020 (1,5 l) 50,00 €
  • Bellavista Franciacorta Brut Vol. 12,5% 130,00 €
  • Ferrari Maximum Blanc de Blancs Vol. 12,5%, Trento DOC, Chardonnay 90,00 €
  • Veuve Clicquot Champagne Brut Vol. 12%, Cuvée Saint-Pétersbourg 200,00 €
  • Perrier-Jouët Champagne Grand Brut Vol. 12,5% 250,00 €
  • Aglianico Terredora di Paolo Vol. 13%, Irpinia, 2015 55,00 €

Champagne

  • Bruno Paillard Brut Cuvée Vol. 12% 110,00 €
  • Mum Vol. 12% 70,00 €
  • Moet & Chandon Vol. 12% 80,00 €
  • Velve Cliquot Brut Vol. 12% 80,00 €
  • Perrier-Jouët Belle Epoque 2014 Vol. 12,5% 300,00 €
  • Dom Perignon 2010 450,00 €

Vini bianchi

  • Falanghina Alià (75 cl) Vol. 11,5%, frizzante, Cantine di Solopaca IGP, Benevento 12,00 €
  • Fiano di Avellino DOCG Vol. 12,5%, Molettieri 22,00 €
  • Falanghina del Sannio DOP Vol. 13%, Taburno 16,00 €
  • Greco di Tufo DOCG Cantine Mastroberardino 20,00 €
  • Greco di Tufo Vigna Cicogna Cantine Benito Ferrara 30,00 €
  • Coda di Volpe Pietradefusi Cantine Vadiaperti 15,00 €
  • Fiano e Greco di Tufo (375 ml) Vol. 13% DOCG, Cantine Terredora 12,00 €
  • Biancolella Ischia Vol. 13%, Cantine Casa d'Ambra 25,00 €
  • Joseph Gewuerztraminer Vol. 13,5%, Alto Adige DOC, Cantine Hofstätter 23,00 €
  • Falanghina Radici Vol. 12%, Cantina Di Bella 13,00 €
  • Fiano Radici Vol. 12,5%, Cantina Di Bella 13,00 €

Spumanti

  • Val d'Oca Vol. 11,5%, Prosecco superiore DOCG Millesimato, Valdobbiadene 25,00 €
  • Berlucchi 61 Vol. 12%, Franciacorta DOCG, Chardonnay e Pinot nero 30,00 €
  • Cà del Bosco Vol. 12,5%, Franciacorta DOCG, Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero 70,00 €
  • Ferrari Brut Vol. 12,5%, Trento DOC, Chardonnay 30,00 €
  • Bellavista 65,00 €
  • Cà del Bosco Franciacorta (small 0,375 ml) Vol. 12,5% 35,00 €
  • Sella&Mosca Spumante DOC Brut Vol. 12%, Alghero Torbato 20,00 €

Vini rossi

  • Aglianico Radici Vol. 12%, Cantine Di Bella 10,00 €
  • Aglianico Di Meo Vol. 13% 23,00 €
  • Aglianico Redimore Vol. 13,5%, Mastroberardino 25,00 €
  • Cinque Querce Vol. 14%, Irpinia Aglianico Molettieri 28,00 €
  • Rubrato 2018 Vol. 13%, Aglianico Feudi San Gregorio 20,00 €
  • Quinto Decimo 2017 Vol. 14%, Aglianico Terra d'Eclano 70,00 €
  • Moio 57 Vol. 14,5% 22,00 €
  • Rue dell'Inchiostro Campania Aglianico IGP 2021 15,00 €
  • Gragnano Ottouve Vol. 11,5%, Salvatore Martusciello 20,00 €
  • Sangue di Giuda Vol. 7%, Conte Vistarino 22,00 €
  • Taurì Vol. 14%, Cantine Antonio Caggiano 22,00 €
  • Campania Aglianico (375 ml) Cantine Terradora 9,00 €
  • Irpinia Aglianico Mastroberardino Vol. 13% 20,00 €
  • Pian di Montena Campania IGT, Tenuta San Benvenuto, 70% Aglianico 30% Merlot 22,00 €
  • Sassicaia 2020 Vol. 14%, Tenuta San Guido, Castagneto Carducci, Toscana 450,00 €
  • Cà di Pian Barbera d'Asti D.O.C.G. Biologico Vol. 14,5%, 2022, Piemonte 35,00 €
  • Campi Taurasini Vol. 14% DOC, Tenuta Cavalier Pepe, Aglianico 100% 30,00 €
  • Pèppoli Chianti Classico Antinori (small 0,375 ml) Vol. 13,5%, 2022, Toscana 18,00 €
  • Masi Amarone Classico Vol. 15%, Amarone della Valpolicella DOCG, Corvina, Rondinella, Molinara 60,00 €
  • Primitivo di Manduria Talò Vol. 14%, San Marzano 20,00 €
  • Valpolicella Ripasso Superiore (0,75 l) Vol. 14% DOCG, Zenato 40,00 €
  • Valpolicella Ripasso Superiore (0,375 l) Vol. 14% DOCG, Zenato 20,00 €
  • Chianti Classico (0,75 l) Vol. 13,5% DOCG, Peppoli 28,00 €
  • Blu Onice Irpinia Aglianico DOC 2020 25,00 €
  • Aglianico Frizzante Vol. 12%, Trillo, Aglianico di Benevento (0,75 l) 12,00 €
  • Gragnano Vol. 12%, Sannino Hercolaneum, Gragnano Penisola Sorrentina (0,75 l) 15,00 €
  • Argese Primitivo Puglia 2022 Tenute Girolamo 20,00 €
  • Prunotto Barolo D.O.C.G. 85,00 €
  • Masi Costasera Amarone classico 70,00 €

Vini rosé

  • Rosato Molettieri Vol. 13%, Cantine Molettieri 20,00 €
  • Rosato Frizzante Vol. 12%, Lille, Rosato Benevento (0,75 l) 12,00 €
  • Rosato Radici Vol. 13%, Cantina Di Bella 13,00 €

Vini al calice

  • Aglianico Radici al calice 4,00 €
  • Falanghina Radici al calice 4,00 €

Menu aggiornato il 14 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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