Cuore & Sapore Beach

Cuore & Sapore Beach è in Contrada Calalunga, 5 a Montauro (CZ): telefono +393514874119. Il menu ha 9 sezioni e 65 prodotti, da 1,00 € a 40,00 €.

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Antipasti

Tris di formaggi & miele selezione di formaggi serviti con miele al peperoncino, miele al bergamotto e miele di acacia con zafferano 9,00 €
Insalata di mare seppie, tenero polpo, gamberi cotti al vapore, aceto e olio evo 14,00 €
Polpo arrosticciato su vellutata di ceci tentacoli di polpo scottato alla piastra servito su crema di ceci, cozze e pomodorini confit 14,00 €
Pepata incozzata pepata di cozze servita con pomodoro piccante e crostini al rosmarino 10,00 €
Polpette Cuore&Sapore Beach polpette di manzo e pollo con verdure saltate avvolte in panatura croccante di panko, servite con maionese alle carote 9,00 €

Il rosso & lo scoglio spaghettone alle vongole e tartare di gambero rosso, pomodorini, bisque e scorza di limone 15,00 €
Calamarata al pistacchio siciliano gamberi, calamari, pesto di pistacchio siciliano e bisque 14,00 €
Spaghettone alle vongole veraci vongole, aglio e prezzemolo 14,00 €
Mezzo paccero con cozze & pecorino cozze, pecorino, patate, porro, aglio e prezzemolo 12,00 €
Spaghettone Cuore&Sapore Beach crema di mirtillo, lardo di colonnata fuso e miele di acacia con vellutata di zafferano, tartare di gambero rosso e granella di pistacchio 15,00 €
Gnocchi rustici con guanciale & pistacchio siciliano guanciale, pesto di pistacchio con granella 13,00 €
Gnocchi al pomodoro pomodoro, carote, cipolla e sedano 8,00 €

Filetto di tonno & frutti rossi filetto di tonno scottato con sesamo tostato su crema di lamponi freschi 17,00 €
Spada in crosta spada fritto in crosta di panko e pistacchio servito su crema di mela e zenzero 15,00 €
Frittura di calamari & paranza 17,00 €
Grigliata mista minimo 2 persone: tonno, spada, gamberoni, calamaro e orata 40,00 €
Filetto alla demi-glace filetto di scottona cotto a bassa temperatura servito con demi-glace 18,00 €
Cotoletta di pollo 10,00 €

Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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