Ostarie Da Barbian

Ostarie Da Barbian è in Via Roma, 112/B a Moimacco (UD): bar e caffetteria, telefono +390432722110. Il menu ha 5 sezioni e 26 prodotti.

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Antipasti

Affettati misti San Daniele "Zanini", salame, formaggio fresco Monrupino, prosciutto crudo artigianale DOP dell'azienda Zanini stagionato almeno 18 mesi, salame nostrano della macelleria Da Dario di Buttrio, formaggio fresco della latteria di Cividale -
Il San Daniele Piatto di prosciutto crudo artigianale DOP dell'azienda Zanini stagionato 18 mesi -
San Daniele con carciofi Prosciutto crudo artigianale DOP dell'azienda Zanini stagionato 18 mesi, con carciofi con gambo sott'olio -
Il lardo Lardo di Colonnata IGP dell'azienda "Le larderie di Batella" servito con crostini caldi -
Il cotto con kren Prosciutto cotto dell'azienda La Felinese servito con kren -
La nostra giardiniera Finocchi, cavoli, carote, tegoline, peperoni sott'aceto -

Tagliatelle fatte in casa al ragù di cotechino Pasta all'uovo fatta in casa -
Orzotto con salsiccia e radicchio di Treviso Salsiccia della macelleria Sinicco di Premariacco -
Fagottini alle pere con Frant e pancetta croccante Formaggio Frant della Latteria di Cividale -
Minestrone olio e fagioli -
Bavette integrali al pomodoro e olive taggiasche Pasta di grano duro del pastificio Benedetto Cavalieri -

Pollo disossato Pollo cucinato a bassa temperatura (68 gradi) per 3 ore, poi scottato sulla griglia e servito con caponata -
La tagliata di scamone Roastbeef scottato sulla griglia servito con rucola -
Il frico Piatto tipico friulano di formaggi e patate servito con formaggi della Latteria di Cividale (strisulis-montasio 2 mesi, montasio 6/8 mesi), farina del mulino di Godia -
Il gulasch Gulasch di guancette di maiale leggermente piccante con patate, carne allevata in Italia della macelleria Da Dario di Buttrio -
Il goloso 250 gr di hamburger di scottona servito con formaggio, cipolla di Tropea caramellata e bacon, carne allevata in Italia della macelleria Da Dario di Buttrio -
Insalatona Insalatina, pomodoro datterino, carote, tonno, mais, fagioli, bufala -

Semifreddo allo zenzero -
Semifreddo al croccantino con nocciole e zucchero caramellato Con nocciole IGP delle Langhe e zucchero caramellato -
Tiramisù con savoiardi fatti in casa -
Panna cotta ai frutti di bosco caldi -
Tartufo al pistacchio con cuore al gianduia -

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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