The Dome Milano

Caesar salad con pollo

Lattuga, Parmigiano Reggiano, salsa Caesar, pollo e crostini (1,3,7,10)

Club sandwich con patatine* e misticanza

Pollo, insalata, maionese, pane, bacon, pomodoro, uovo sodo (1,3,7,12)

Avocado toast

Pane ai cereali, salmone o bresaola, smashed avocado, uovo poché (1,3,4,5,7,8,11,12)

Caprese di bufala

Mozzarella di bufala, pomodori, basilico (7)

Parmigiana italiana

Melanzane, pomodoro, basilico, mozzarella (1,5,7,9)

Patanegra e fichi

Pata Negra, fichi freschi e aceto balsamico di Modena IGP Giusti (12)

French fries con crema al Parmigiano e tartufo nero

(1,5,7)

French fries con crema al Parmigiano

(1,5,7)

French fries

(1,5)

Tartare di Fassona

Fassona, senape, patè di acciughe, burrata, pomodorini confit e basilico (7,8,10)

Tartare di tonno rosso alla siciliana

Tonno, pomodoro, capperi, olive, foglie di cappero e chips di pane (1,4,11)

Tartare di salmone esotica

Salmone fresco, avocado, salsa al mango e passion fruit e uova di salmone (4,10,11)

Tartare di gamberi

Gamberi rossi del Mediterraneo, melone, rucola wasabi e lime (2,9)

Tris di tartare

Tonno, salmone, gamberi (1,2,4,9,10,11)

Selezione di formaggi

Formaggi serviti con marmellata, miele, mostarda, pane e streghe aromatizzate (1,7)

Focaccia all'italiana

Soffice focaccia con pomodoro, burrata e basilico (1,7)

Focaccia Cantabria

Soffice focaccia con mozzarella, burrata, acciughe del Cantabrico, basilico e scorza di limone (1,4,7)

Pizza tartufo

Pinsa croccante con mozzarella e tartufo nero estivo (1,7)

Pizza Jamón Ibérico cotto

Pinsa croccante con mozzarella, Jamón Ibérico cotto affumicato, paprika e pomodorini confit (1,7)

Lasagne al ragù

Sfoglie di pasta all'uovo, ragù di manzo, besciamella e Grana Padano (1,3,9)

Rigatoni al forno con burrata

Rigatoni artigianali gratinati, salsa al pomodoro, basilico, Grana Padano e burrata (1,7)

Ravioli cacio e pepe, crudo di gamberi e tartufo

Ravioli ripieni di cacio e pepe, battuta di gamberi siciliani e tartufo nero estivo (1,2,3,7)

Pasta al sugo di pesce della tradizione

Rigatoni con un gustoso ragù di pesce, aromi mediterranei e tutto il profumo del mare (1,7)

Spaghetti ai tre pomodori

Spaghetti freschi, salsa ai tre pomodori, basilico e Parmigiano grattugiato (1,3,7)

Trofie al pesto

Trofie fresche, pesto ligure, pinoli tostati, pomodorini confit e chips di formaggio (1,3,5,6,7)

Riso al salto con crema al Grana Padano

Classico risotto alla milanese, servito croccante con salsa al Grana Padano (7)

Lasagne al ragù (bambini)

(1,3,7,9)

Nuggets* e patatine

(1,3,5)

Calamaretti fritti

Calamaretti* fritti, curry e lime (1,5,14)

Salmone glassato

Salmone fresco, salsa Teriyaki, riso profumato e misticanza (1,4,6,11)

Polpette al pomodoro e ricotta salata

Tenere polpette di manzo servite con salsa di pomodoro, ricotta salata e basilico (1,3,5,7)

Costoletta alla milanese, rucola e pomodorini

Carrè di vitello con osso, croccante panatura e servita con rucola e pomodorini (1,3,5)

Tagliata di manzo

Controfiletto di manzo, patate fritte con buccia e misticanza con pomodorini (1,5,6,10)

Mini cheeseburger

Soffice pan brioche, cheeseburger, patatine fritte* e misticanza (1,3,5,7,8)

Pollo al curry

Petto di pollo, verdure, salsa al curry e riso pilaf (8,9)

Pancake experience

Pancake*, Nutella, cioccolato, sciroppo d'acero, frutti rossi e banana (1,3,5,7,8,11)

Cheesecake

Salse: frutti rossi, caramello, Nutella o pistacchio (1,7,8)

Foresta nera

Torta al cioccolato con Chantilly di amarena e salsa al cioccolato (1,3,7)

Carrot cake

Torta carote e noci con crema al mascarpone e salsa inglese (1,3,7,8)

Profiterol al cioccolato

Bignè ripieni di crema, glassa al cioccolato fondente e panna (1,3,7,8)

Exotico

Mousse al cocco e cioccolato bianco, cuore cremoso al mango e passion fruit e crumble al cocco (1,3,5,7,8)

Bowl di frutta fresca e secca

Ananas, fragole, mango, frutti rossi, kiwi, dragon fruit, frutta secca mista (5,8)

Wow cake

Milk cake con colata di crema al latte, cioccolato bianco, mandorle, meringhe e frutti rossi (1,7,8)

Wow cake pistacchio

Milk cake con colata di crema al pistacchio, cioccolato bianco, pistacchi caramellati, meringhe e frutti rossi (1,7,8)

Tiramisù classico

Savoiardo, caffè, mascarpone. Senza glutine e senza lattosio (3,7)

Coppa di gelato vintage

Gelato alla crema con panna a scelta: amarena o salsa al cioccolato e granella di nocciole (1,3,7,8)

Caffè espresso

Caffè marocchino

Caffè, latte montato, cacao (7,8)

Caffè mocaccino

Caffè, Nutella, granella di nocciole, panna (7)

Caffè espresso doppio

Decaffeinato

Caffè americano

Caffè shakerato

Baileys, Amaretto o Frangelico (7,8)

Cappuccino The Dome

Cappuccino con foglia oro

Matcha latte

Latte freddo o caldo, tè matcha, estratto alla vaniglia (7)

Chai latte

Latte freddo o caldo, chai tè, cannella (7)

Spanish latte

Latte freddo o caldo, caffè, doulce de leche, crema di latte (7)

Selezione di té e infusi

Acqua naturale o frizzante 75 cl

The Dome pink lemonade

Limonata, zucchero filato alla fragola, foglie d'oro

Succo di frutta

Ananas, mirtillo, pesca e mango

Spremuta d'arancia

Estratto di frutta

Ananas, mela, frutti rossi, zenzero

Bibite

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Estathé limone o pesca, Sprite, lemonsoda, limonata, aranciata amara, acqua tonica, Red Bull