Löwengrube

Hacker-Pschorr Weissbier 50 cl

Hacker-Pschorr Münchner 50 cl

Hacker-Pschorr Münchner Dunkel 50 cl

Hacker-Pschorr Kellerbier 50 cl

Paulaner Weissbier 0,0% 50 cl

Paulaner Hell analcolica 50 cl

Hacker-Pschorr Radler 50 cl

Amarcord Hell senza glutine 33 cl

Cocktail (Cuba libre, gin tonic, gin lemon, negroni, americano, spritz)

Vino al bicchiere

Pinot nero (bottiglia)

Gewürztraminer (bottiglia)

Prosecco (bottiglia)

Prosecco (bicchiere)

Tagliere degli speck

Speck cotto, speck, cetriolo bavarese, polentine croccanti e salsa Löwengrube

Tagliere Löwengrube

Speck, Bavarianwürst, cetriolo bavarese, Leberkäse e caciotta bavarese

Degustazione antipasti (per 2/3 persone)

Mix di salumi e caciotta bavarese, gran mix di fritti, verdure grigliate, salsa Löwengrube, senape dolce e salsa BBQ

Degustazione arrosti (per 2/3 persone)

Stinco di maiale arrosto, pollo arrosto e BBQ ribs con insalata di cavolo, patate arrosto, bis di crauti e le nostre senapi

Degustazione grigliata bavarese (per 2/3 persone)

Mix di carni e contorni bavaresi: un Bavarianwürst, un würstel Berna, una salsiccia contadina, una salsiccia di Norimberga IGP, prosciutto della foresta e Leberkäse alla griglia e a scelta tra stinco di maiale arrosto o stinco di maiale affumicato. Con insalata di cavolo, patate fritte, bis di crauti e le nostre senapi

Patate fritte

Patate speck e formaggio

Bastoncini di mozzarella

Polentine croccanti e crema di formaggio

Crocchette di pollo

Alette di pollo

Würstel panati

Anelli di cipolla

Bastoncini di formaggio e verdure

Gran mix

Patate fritte, crocchette di pollo, anelli di cipolla, polentine croccanti, bastoncini di verdura e formaggio, würstel panati, serviti con insalata di cavolo, salsa BBQ, senape dolce e salsa Löwengrube

Tagliata di manzo

Alla griglia con contorno di insalata, senape e salsa Löwengrube

Tagliata di manzo alla birra

Alla griglia con puré di patate, insalata e demi-glace alla birra Märzen

Tagliata di manzo Waldlöwen

Alla griglia in salsa ai funghi porcini, puré di patate, cipolla croccante e insalata

Grün

Misticanza, pomodorini, olive, noci, mais e carote

Thunfish

Misticanza, tonno, uovo sodo, olive e mais

Hähnchen

Misticanza e pomodorini, carote julienne, tenero pollo alla griglia e salsa Löwengrube

Salsiccia di Norimberga IGP

Sette salsicce con puré di patate, cipolla croccante, insalata di cavolo, crauti rossi, demi-glace alla birra Märzen e senape dolce

Bavarianwürst alla griglia

Due Bavarianwürst con crauti rossi, insalata, patate arrosto, insalata di cavolo e salsa Löwengrube

Würstel al formaggio

Due würstel Berna ripieni di formaggio e avvolti da pancetta, con patate fritte, crauti rossi, insalata di cavolo, insalata e salsa Löwengrube

Bauernseufzer "Sospiro del Contadino"

Due salsicce contadine con puré di patate, cipolla croccante, insalata, crauti rossi, insalata di cavolo e salsa Löwengrube

Grigliata mista di würstel

Un Bavarianwürst, un würstel Berna, una salsiccia contadina e una salsiccia di Norimberga IGP alla griglia, su un letto di patate fritte, insalata di cavolo e senape

Brezel (aggiunta)

Stinco Löwengrube

Stinco di maiale arrosto con crauti, puré di patate, demi-glace alla birra Märzen e insalata di cavolo

BBQ Ribs

Costine di maiale glassate con salsa BBQ, cipolla croccante, patate fritte e crauti

Stinco reale affumicato

Stinco di maiale di circa 1 kg affumicato al legno di faggio, con patate arrosto, crauti rossi e insalata di cavolo

Grigliata di carne

Tagliata di manzo, petto di pollo, würstel Berna e salsiccia di Norimberga IGP, con patate fritte, insalata di cavolo e senape dolce

Hamburger al piatto

2 hamburger di manzo e formaggio con insalata, verdure grigliate, cetriolino bavarese, speck croccante, cipolla croccante e salsa Löwengrube

Tagliata di pollo

Petto di pollo con insalata di cavolo, insalata, salsa Löwengrube e patate arrosto

Leberkäse

Carne di maiale tipica della Baviera con uovo al tegamino, puré di patate, cipolla croccante, crauti rossi, insalata di cavolo e salsa Löwengrube

Prosciutto della foresta

Speck cotto affumicato al legno di faggio, grigliato, con puré di patate, cipolla croccante, insalata di cavolo e salsa Löwengrube

Kaiserschnitzel

Cotoletta di maiale fritta con insalata di cavolo, patate fritte e salsa Löwengrube

Schnitzel dell'Imperatore Ludovico di Baviera

Cotoletta di maiale fritta con crema di formaggio fuso, insalata, patate arrosto e insalata di cavolo

Goulash

Spezzatino di manzo con cumino e paprika, con puré di patate e cipolla croccante

Gericht Pork

Pulled pork in salsa demi-glace alla birra Märzen, con patate arrosto, crema di formaggio e speck croccante, anelli di cipolla in pastella di birra, crauti e insalata

Spätzle bavaresi formaggio e speck

Spätzle agli spinaci con tocchetti di speck saltato in padella e crema di formaggio

Spätzle mit Steinpilzen

Spätzle all'uovo con tocchetti di speck croccante e delicata salsa ai funghi porcini

Purè di patate

Con briciole di cipolla croccante

Pannocchia grigliata

Con burro e insalata di cavolo

Verdure grigliate

Patate arrosto

Bis di crauti

Insalata mista

Insalata di cavolo Löwengrübe

Löwen Käse

Würstel Berna ripieno di formaggio e avvolto da pancetta, insalata, cipolla croccante e salsa Löwengrube

Löwen Basis

Bavarianwürst, con maionese e ketchup

Löwen Monaco

Bavarianwürst, crauti, senape e cipolla croccante

Löwen Würst

Salsiccia contadina, cipolla croccante, salsa piccante e salsa BBQ

Dortmund

Hamburger di manzo, formaggio, prosciutto della foresta alla griglia, cipolla croccante, pomodoro, insalata e maionese

Colonia

Hamburger di manzo, formaggio, cipolla croccante, pomodoro, insalata e maionese

Bacon Special

Hamburger di manzo, formaggio, speck croccante e salsa BBQ

Löwen Kartoffeln

Un hamburger di manzo e uno di patate, con speck croccante, formaggio, insalata, pomodoro, salsa piccante e maionese

Löwen Gross

Doppio hamburger di manzo con speck croccante, formaggio, cipolla croccante, pomodoro, insalata, ketchup e maionese

Chicken Deluxe

Cotoletta, formaggio, insalata, pomodoro e maionese

Chicken BBQ

Cotoletta, formaggio, speck croccante e salsa BBQ

Allen Pork

Pulled pork, formaggio, speck croccante, pomodoro e salsa Löwengrube

Lecker Pork

Pulled pork, formaggio, cetriolini bavaresi, cipolla croccante e salsa Löwengrube

Brezel

Hamburger vegetariano al piatto

Hamburger di patate fritto servito con uovo al tegamino, formaggio, verdure grigliate, cetriolini bavaresi, cipolla croccante e salsa Löwengrube

Tagliere vegetariano

Verdure alla griglia con pannocchia grigliata, caciotta bavarese, anelli di cipolla in pastella di birra, bastoncini ripieni di provola affumicata e verdure e salsa Löwengrube

Löwen Vegetarian

Pane tostato con bastoncini croccanti ripieni di provola affumicata e verdure, insalata e senape dolce. Con patate fritte

Vegetarian

Pane tostato con hamburger di patate, formaggio, insalata, pomodoro e salsa Löwengrube. Con patate fritte

Brezel dessert alla Nutella

Brezel dessert al cioccolato fondente

Brezel dessert al cioccolato bianco

Apfelküchle

Frittelline di mele con crema alla vaniglia, panna montata e caramello

Kaiserschmarrn

Frittata dell'imperatore con frutti di bosco o con Nutella e zucchero a velo

Strudel di mele

Con crema alla vaniglia, panna e caramello

Torta Sacher

Cheesecake

A scelta: frutti di bosco, caramello, cioccolato o Nutella

Tortino Schokolade

Tortino al cioccolato caldo con cuore morbido e panna montata

Menù Kinder

Piatto a scelta (Kinder Hamburger, Kinder Munch Wurst, Kinder Schnitzel, Kinder Spätzle al pomodoro, Kinder Hot Dog) più bibita a scelta, per bambini fino a 10 anni abbinato a un pasto completo di un adulto

Grappe Marzadro (barrique morbida, trentina tradizionale, stravecchia 18 lune)

Liquore Camilla

Aquavite Pere Williams

Amaro Mazadro

Limoncino Riviera dei Limoni

Underberg

Underberg al caffè

Espresso, decaffeinato, americano

Caffè corretto

Ginseng o caffè d'orzo

Thè caldo

Bibite alla spina piccola 0,3 l

Bibite alla spina media 0,4 l

Bibite in vetro 33 cl

Red Bull in lattina 33 cl

Bibite in PET 45 cl

Estathè limone o pesca 40 cl

Acqua piccola 50 cl