Osteria Madonetta

Polpette di carne fritte

al pezzo

Ricotta fresca con pomodori secchi e capperi di Salina

Bacalà mantecato con polenta di mais biancoperla

Sgombro sott'olio con zucchine e cipolle agrodolce

Formaggio nostrano di grotta, sopressa e cipolla rossa

Petto d'anatra affumicato con tris di agrodolci

Selezione di 3 verdure in agrodolce

Selezione di formaggi misti e composte di frutta

Zuppa di trippe

Zuppa di zucchine con pomodori confit e cipolla rosa fritta

Pasticcio con pesto, stracchino e pomodorini confit

Bigoli al ragù

Bigoli alla Madonnetta

Polpa di pomodoro poco piccante, olive e capperi

Bigoli in salsa

Con acciughe, cipolla e pan grattato

Bigoli al ragout di cortile

Anatra, pollo, sfumato al vino

Bigoli con bacalà alla vicentina

Bigoli remi

Con polpette in rosso

Trippe alla parmigiana

Roastbeef di Sorana all'inglese con purè

Vitello tonnato con le sue salse

Fegato di manzo e fegato di coniglio alla veneziana con polenta

Polpette in rosso con polenta

Tartare di manzo "dal monte"

Con cipolla rossa in agrodolce, maionese al basilico e senape

Coniglio al forno al mirto con pancetta calda con polenta

Bacalà alla vicentina della Madonnetta con polenta

Polenta bianca di mais Biancoperla

Polenta gialla di mais Sponcio

Carote all'anice stellato

Purè di patate

Peperonata

Peperoni rossi, verdi, gialli e cipolla

Radicchio crudo e insalata

Zucchine e cipolle in tecia

Insalata mista

Verde, radicchio, carote, cappuccio, pomodori

Crumble di mele

Ciliegie sotto spirito

Ricotta fresca con composte di frutta fatte da noi

Macafame ("putana") con prugne sotto prugna

Salame di cioccolato

Senza uova e leggermente alcolico

Tazza di tiramisù

Con uova pastorizzate e biscotti imbevuti nel caffè

Biscotti zaeti serviti con calicetto di Torcolato

Prugne sotto spirito

Zabajone al marsala servito freddo con fregolotta alle noci ("sbrisolona")

Madonnetta - Dalla Vecchia

Bassanina bianca

Sarpa - Poli

Grappa bianca - Nardini

Agricola - Bepi Tosolini

Storica nera - Domenis

Grappa riserva - Nardini

Bassanina stravecchia

Rovere - Bepi Tosolini

Storica riserva - Domenis

Vecchia Romagna - G.Buton

Stravecchio - F.lli Branca

Melo Decio - Capovilla

Ciliegino - Paladin

Liquore al caffè - Dalla Vecchia

Tagliatella - Nardini

Sambuca - Molinari

Montenegro - Montenegro

Fernet - Branca

Acqua di cedro - Nardini

Liquirizia Luna Nera - Bepi Tosolini

Amaro - Nardini

Custoza - Cantina di Custoza (calice)

Da uve Garganea, Friulano e Trebbiano. 2025

Custoza - Cantina di Custoza (bottiglia)

Friulano - Guerra Albano (calice)

Da uve Friulano. 2025

Friulano - Guerra Albano (bottiglia)

Vespaiolo - Maculan (calice)

Da uve Vespaiola. 2025

Vespaiolo - Maculan (bottiglia)

Lugana - Le Morette (calice)

Da uve Turbiana. 2025

Lugana - Le Morette (bottiglia)

Soave - Pieropan (calice)

Da uve Garganega. 2025

Soave - Pieropan (bottiglia)

Riesling - Moser (calice)

Da uve Riesling Renano. 2023

Riesling - Moser (bottiglia)

Sauvignon Blanc - Bosco del Merlo (calice)

Da uve Sauvignon Blanc. 2025

Sauvignon Blanc - Bosco del Merlo (bottiglia)

Terasmino - Orto di Venezia (calice)

Da uve Malvasia istriana e trebbiano

Terasmino - Orto di Venezia (bottiglia)

Cabernet - Guerra Albano (calice)

Da uve Cabernet Franc. 2025

Cabernet - Guerra Albano (bottiglia)

Rosso Molino - Cantina di Custoza (calice)

Da uve Cabernet Sauvignon e Merlot

Rosso Molino - Cantina di Custoza (bottiglia)

Valpolicella - Fasoli Gino (calice)

Da uve Corvina, Corvinone, Rondinella. 2025

Valpolicella - Fasoli Gino (bottiglia)

Pinot Nero - Tenute Fosca (calice)

Da uve Pinot Nero. 2022

Pinot Nero - Tenute Fosca (bottiglia)

Tai Rosso - Piovene Porto Godi (calice)

Da uve Tai Rosso. 2025

Tai Rosso - Piovene Porto Godi (bottiglia)

Valpolicella Ripasso - Tedeschi (calice)

Da uve Corvina, Corvinone, Rondinella. 2022

Valpolicella Ripasso - Tedeschi (bottiglia)

Palazzotto - Maculan (calice)

Da uve Cabernet Sauvignon. 2022

Palazzotto - Maculan (bottiglia)

Merlot - Diesel Farm (calice)

Da uve Merlot. 2021

Merlot - Diesel Farm (bottiglia)

Rosso dell'Abazia - Serafini & Vidotto (calice)

Da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. 2020

Rosso dell'Abazia - Serafini & Vidotto (bottiglia)

Prosecco DOCG Brut - Gregoletto (calice)

Da uve Glera, Bianchetta e Perera

Prosecco DOCG Brut - Gregoletto (bottiglia)

Prosecco DOC Rosè - Sorelle Bronca (calice)

Da uve Glera e Pinot Nero. 2024

Prosecco DOC Rosè - Sorelle Bronca (bottiglia)

Metodo classico - Le Morette (calice)

Da uve Turbiana e Chardonnay

Metodo classico - Le Morette (bottiglia)

Torcolato - vari produttori (calicetto)

Da uve Vespaiola. 2023

Torcolato - vari produttori (bottiglia)

Raboso (rosso) - Serena (bicchiere)

Raboso (rosso) - Serena (1/4 litro)

Raboso (rosso) - Serena (1/2 litro)

Raboso (rosso) - Serena (1 litro)

Rabosello (rosato) - Serena (bicchiere)

Rabosello (rosato) - Serena (1/4 litro)

Rabosello (rosato) - Serena (1/2 litro)

Rabosello (rosato) - Serena (1 litro)

Venfrizz (bianco) - Serena (bicchiere)

Venfrizz (bianco) - Serena (1/4 litro)

Venfrizz (bianco) - Serena (1/2 litro)

Venfrizz (bianco) - Serena (1 litro)

Spritz bianco

Spritz Aperol

Spritz Campari

Gin Tony

Aranciata Plose

Gingerino

Coca Cola

Coca Cola Zero

Caffè marosticana miscela Prospero Alpini

100% arabica

Caffè decaffeinato

Caffè d'orzo

Caffè americano

Cappuccino, macchiatone

Caffè corretto

Caffè con il rasentin

Acqua minerale naturale Recoaro (0,75lt)

Acqua del sindaco

Dolomiti (0,33lt)

Dolomiti speciale (0,75lt)