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Al Castello è in Corso Giorgio Maniace, 60 a Maniace (CT): cucina italiana, telefono +39095690827. Il menu ha 17 sezioni e 189 prodotti, da 0,80 € a 40,00 €.

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Antipasti

  • Antipasto tipico «al castello» 15,00 €

Primi

  • Maccheroni al castello 10,00 €
  • Maccheroni al finocchietto selvatico e salsiccia 10,00 €
  • Caserecci ai porcini 10,00 €
  • Fusilli speck, noci e crema di formaggio 10,00 €
  • Ravioli al pistacchio 15,00 €
  • Crepes al pistacchio 15,00 €

Secondi

  • Agnello agli agrumi 13,00 €
  • Maialino dei Nebrodi 13,00 €
  • Trittico di carne al forno 13,00 €
  • Grigliata mista 13,00 €
  • Alette di pollo speziate con salsa BBQ 8,00 €
  • Il panino del Duca Stinco di maiale, pomodoro, cipolla caramellata, crema di parmigiano, rucola, con contorno di patate speziate 12,00 €
  • Tomahawk Prezzo all'etto 4,00 €
  • Ribs affogata al BBQ su letto di patate 18,00 €
  • Stinco di maiale con vellutata di patate e friarielli 18,00 €

Contorno

  • Insalata verde 3,00 €
  • Patate al forno 4,00 €
  • Patate fritte 4,00 €
  • Verdure pastellate 5,00 €

Dolce

  • Torta Dubai chocolate -
  • Croccante all'amarena 6,00 €
  • Cannolo scomposto 2,50 €
  • Sorbetto al mandarino 6,00 €
  • Red velvet 6,00 €
  • Tartufo cheesecake -
  • Waffle con nutella 4,00 €
  • Waffle con gelato 5,00 €
  • Crepes con nutella 4,00 €
  • Tartufo bianco 6,00 €
  • Tartufo al cioccolato -
  • Cuore caldo al cioccolato -
  • Cuore caldo black and white -
  • Incanto al caramello salato e cioccolato 6,00 €
  • Crema catalana in coccio -

Menu fisso

  • Menu fisso 40,00 €

Le nostre pizze

  • Al castello Mozzarella fresca, pomodoro fresco, melanzane, salame piccante, crema ai formaggi, olive da 10,50 €
  • Acciughe Polpa di pomodoro, formaggio filante, acciughe da 8,50 €
  • Americana Polpa di pomodoro, formaggio filante, wurstel, patatine fritte da 9,50 €
  • Biancaneve Formaggio filante, olio, origano da 7,50 €
  • Bruschetta Pomodoro fresco, mozzarella fresca, olio, origano da 8,50 €
  • Bufala Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, olio, origano da 10,50 €
  • Capricciosetta Polpa di pomodoro, formaggio filante, funghi, piselli, olive, prosciutto cotto da 9,00 €
  • Capricciosa Polpa di pomodoro, formaggio filante, prosciutto cotto, funghi, piselli, uovo, olive da 9,50 €
  • Contadina da 9,50 €
  • Diavola Polpa di pomodoro, formaggio filante, salame piccante da 9,00 €
  • Focaccia da 6,00 €
  • Funghi Olio, origano da 8,50 €
  • Gamberetto Formaggio filante, gamberetti, pesto di basilico, scaglie di grana da 13,00 €
  • Invernale Polpa di pomodoro, formaggio filante, salsiccia, funghi porcini, crema di formaggi da 11,00 €
  • Messicana da 9,00 €
  • Margherita Polpa di pomodoro, formaggio filante, olio, origano da 8,00 €
  • Napoletana Polpa di pomodoro, formaggio filante, acciughe, olive da 9,00 €
  • Norma Polpa di pomodoro, formaggio filante, melanzane, ricotta salata da 10,00 €
  • Patapizza Polpa di pomodoro, formaggio filante, patatine fritte da 9,00 €
  • Parmigiana Polpa di pomodoro, formaggio filante, melanzane, prosciutto cotto, grana fuso da 10,00 €
  • Pistacchio Formaggio filante, panna, pistacchio, scaglie di grana, mortadella da 11,00 €
  • Porcina Mozzarella fresca, scaglie di grana, funghi porcini da 10,50 €
  • Pinzicata Polpa di pomodoro, formaggio filante, prosciutto cotto, melanzane da 9,00 €
  • Pan pizza da 9,50 €
  • Pizza piadina «il pizzaiolo» Formaggio filante, salame piccante, olive, cipolla da 12,00 €
  • Prosciutto da 8,50 €
  • Romagnola Polpa di pomodoro, formaggio filante, salsiccia, cipolla da 10,00 €
  • Rucola Polpa di pomodoro, formaggio filante, rucola, scaglie di grana da 8,50 €
  • Sfiziosa Pomodoro fresco, mozzarella fresca, funghi porcini, pancetta, olive piccanti, pesto di basilico, scaglie di grana da 10,00 €
  • Siciliana da 11,00 €
  • Spinacina Polpa di pomodoro, formaggio filante, spinaci, salame piccante, scaglie di grana da 9,00 €
  • San Daniele da 10,00 €
  • Tonno Polpa di pomodoro, formaggio filante, tonno, cipolla da 11,00 €
  • U zu' Peppe Polpa di pomodoro, formaggio filante, salame piccante, olive, formaggio, provola, acciughe da 10,00 €
  • Wurstel Polpa di pomodoro, formaggio filante, wurstel da 8,50 €
  • Vegetariana da 9,50 €
  • 4 stagioni Polpa di pomodoro, formaggio filante, funghi, prosciutto cotto, olive da 9,00 €
  • 4 formaggi Mozzarella, misto formaggi da 9,00 €
  • Schiacciata broccoletta da 12,00 €
  • Pizza famiglia condita Salsiccia, tuma, broccoli da 13,00 €
  • Pizza famiglia margherita da 13,00 €

Colazione

  • Caffè 1,00 €
  • Latte 1,50 €
  • Cappuccino 1,50 €
  • Colazione 2,80 €
  • Ginseng 2,00 €
  • Cornetto 1,80 €
  • Tavola calda 1,80 €
  • Thè 1,50 €
  • Cioccolata 1,80 €

Tavola calda

  • Pizza in teglia 18,50 €
  • Pizza al taglio 1,50 €
  • Arancine 1,50 €
  • Schiacciata 1,50 €
  • Tavola calda varia 1,50 €
  • Cornetti 1,50 €
  • Arancine mignon al kg -

Taglieri

  • Taglieri completi Per due persone 35,00 €
  • Taglieri solo salumi Per due persone 25,00 €

Bruschette

  • Piatto di bruschette 4,00 €

Aperitivo

  • Patatine, piatto 4,00 €
  • Acciughine, piatto 4,00 €
  • Arancinette 4,00 €
  • Bitter 1,50 €
  • Campari 3,00 €
  • Aperol spritz 5,00 €

Bevande

  • Acqua minerale naturale 1 litro 2,00 €
  • Acqua frizzante 1 litro 2,00 €
  • Acqua piccola 1,00 €
  • Coca cola 33 cl in lattina 2,00 €
  • Coca cola in vetro 2,00 €
  • Fanta 33 cl in lattina 2,00 €
  • Red Bull 5,00 €
  • Schweppes 2,00 €
  • Crodino 2,00 €
  • Bitter 2,00 €
  • Lemonsoda in lattina 2,00 €
  • Tè pesca o limone 33 cl in lattina 2,00 €
  • Tè pesca o limone in brick 1,50 €
  • Coca cola in bottiglia 1,5 litri 3,00 €
  • Succo di frutta 2,00 €

Birre

  • Birra alla spina piccola 2,50 €
  • Birra alla spina grande 4,00 €
  • Birra Moretti 33 cl 2,00 €
  • Birra Peroni 33 cl 2,00 €
  • Birra Messina 33 cl 2,00 €
  • Birra Stella Artois 33 cl 2,00 €
  • Birra Heineken 33 cl 2,00 €
  • Birra Beck's 33 cl 2,00 €
  • Birra Tennent's 33 cl 2,50 €
  • Birra Corona 33 cl 3,00 €
  • Birra Ceres 33 cl 3,50 €

Vini

  • Vino padronale sfuso, litro 7,00 €
  • Vino padronale sfuso, mezzo litro 3,50 €
  • Vino padronale sfuso, un quarto di litro 1,50 €
  • Vino rosso al calice 3,00 €
  • Prosecco 3,00 €
  • Vino Etna Monte Leone 35,00 €
  • Vino Luu' Mosso 18,00 €
  • Vino Due Lune 25,00 €
  • Vino Barbaresco 37,00 €
  • Vino Lumà 18,00 €
  • Suolo 7 Cabernet Franc Terre Siciliane IGT -
  • Etna Rosso «De Aetna» Terra Costantino -
  • Alcesti Hèila Rosso Sicilia DOC -
  • Nero d'Avola «Passo delle Mule» Duca di Salaparuta -
  • «Rosa» rosato Terre Siciliane IGP, Sergio Drago -
  • Marchesi di Barolo Barolo Riserva -
  • Dea Vulcano Etna Rosso DOC -
  • Alcesti Frappato Terre Siciliane -
  • Terre Siciliane Frappato IGT «Calanìca», Duca di Salaparuta -
  • Terre Siciliane Frappato Syrah IGT «Calanìca» 2015, Duca di Salaparuta -
  • Làvico Nerello Mascalese Sicilia IGT, Duca di Salaparuta -
  • La Clarissa Syrah Sicilia DOP, cantina Rallo -

Gelateria

  • Gelato al kg 15,00 €
  • Gelato al pistacchio al kg 20,00 €
  • Gelato in cono 1,80 €
  • Gelato in cono al pistacchio 2,20 €
  • Gelato in coppetta grande 1,80 €
  • Gelato in coppetta media -
  • Gelato in coppetta piccola 1,50 €
  • Gelato in coppetta piccola al pistacchio 2,00 €
  • Gelato in coppetta grande al pistacchio 2,50 €
  • Gelato in brioss 2,50 €
  • Gelato al pistacchio in brioss 3,00 €
  • Torta gelato al kg 15,00 €
  • Torta gelato al pistacchio al kg 20,00 €
  • Granita grande 2,70 €
  • Granita piccola 2,50 €
  • Granita con panna grande 2,70 €
  • Granita con panna piccola 2,50 €
  • Brioss 0,80 €

Pasticceria

  • Pasticceria al kg 14,00 €
  • Dessert al kg 14,00 €
  • Paste di pistacchio al kg 40,00 €
  • Paste alla mandorla al kg 18,00 €
  • Paste alla nocciola al kg 18,00 €
  • Torte al kg 15,00 €
  • Colomba 35,00 €
  • Panettone 35,00 €
  • Mignon al kg -
  • Paste al burro al kg -
  • Baci alla nutella al kg -
  • Torte di pistacchio al kg -
  • Profitterol al kg -
  • Torciglioni grandi -
  • Torciglioni piccoli -
  • Iris -
  • Schou -
  • Cannolo grande -
  • Cannolo con ricotta -
  • Babà -
  • Fillette -

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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