Ristorante Pizzeria Piz Tri

Name: Ristorante Pizzeria Piz Tri
Address: Via Pineta, 9, Malonno, BS, 25040, IT
Telephone: +390364635574
Price range: 6-12 €

Italiana Via Pineta, 9, 25040 Malonno (BS)

Ristorante Pizzeria Piz Tri è in Via Pineta, 9 a Malonno (BS): cucina italiana, telefono +390364635574. Il menu ha 5 sezioni e 52 prodotti, da 5,00 € a 22,00 €.

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Antipasti

Antipasto della casa Tagliere affettati misti, giardiniera fatta in casa, tomini o caprini aromatizzati al peperoncino, quadratini di torta salata fatti in casa, carne salata equina della Valle, pesce in carpione, funghetti sott'olio 10,00 €

Primi piatti

Casoncelli del Piz-tri al burro versato spumeggiante Ravioli fatti in casa con pasta all'uovo e ripieno di carne serviti al burro versato spumeggiante 10,00 €
Ravioli all'ortica del Piz-tri al burro versato spumeggiante Ravioli fatti in casa con pasta e ripieno all'ortica serviti al burro versato spumeggiante 10,00 €
Gnocchetti verdi in salsa panna e speck Gnocchetti di patate e spinaci fatti in casa e serviti in salsa panna e speck 10,00 €
Gnocchetti di castagne in salsa panna, pancetta, radicchio rosso e noci Gnocchetti di patate e castagne fatti in casa e serviti in salsa panna, pancetta, radicchio rosso e noci 10,00 €
Pappardelle all'ortica / all'uovo con funghi porcini Pappardelle all'ortica o all'uovo fatte in casa e servite con funghi porcini 10,00 €
Caserecce di segale in salsa panna, pancetta e noci Caserecce di segale fatte in casa e servite in salsa panna, pancetta e noci 10,00 €
Pizzoccheri alla Valtellinese al burro versato spumeggiante Pizzoccheri fatti in casa alla Valtellinese e serviti al burro versato spumeggiante (minimo per 2 persone) 10,00 €
Ravioli di segale e salmì saltati in padella con burro e pancetta Ravioli fatti in casa con pasta di segale e ripieno di salmì saltati in padella con burro e pancetta 10,00 €
Casoncelli del Piz-tri senza glutine al burro versato spumeggiante Ravioli fatti in casa con pasta all'uovo senza glutine e ripieno di carne serviti al burro versato spumeggiante 12,00 €
Risotto Carnaroli agli asparagi / allo spumante / ai funghi porcini Risotto Carnaroli mantecato agli asparagi oppure allo spumante oppure ai funghi porcini (minimo per 2 persone) 10,00 €
Penne all'arrabbiata 10,00 €
Tris di primi a scelta Minimo per 4 persone 12,00 €

Secondi piatti

Coniglio alle erbette con polenta Coniglio alle erbette del Piz-tri servito con polenta con farina di mais del territorio 12,00 €
Cervo in salmì con polenta Cervo in salmì servito con polenta con farina di mais del territorio 12,00 €
Cinghiale in umido con polenta Cinghiale in umido servito con polenta con farina di mais del territorio 12,00 €
Tagliata all'italiana o aromatizzata al rosmarino Tagliata di manzo all'italiana stesa su un letto di insalata e pomodorini o servita con olio extravergine d'oliva aromatizzato al rosmarino 12,00 €
Scaloppine al vino bianco / al marsala / al limone / con funghi porcini Scaloppine servite al vino bianco oppure al marsala oppure al limone oppure con funghi porcini 12,00 €
Cotoletta con patatine fritte 10,00 €
Funghi porcini con polenta Funghi porcini serviti con polenta con farina di mais del territorio 16,00 €
Costatine di cervo in salsa del Piz-tri Costatine di cervo servite in salsa fatta in casa 16,00 €
Filetto di manzo Filetto di manzo scottato alla piastra 18,00 €
Filetto di manzo con funghi porcini Filetto di manzo scottato alla piastra e servito con funghi porcini 22,00 €
Rane fritte Cosce di rana fritte 16,00 €
Pollo ripieno con polenta Solo su prenotazione, prezzo da definire -
Porchetta ripiena al forno Solo su prenotazione (minimo per 10 persone), prezzo da definire -
Carrello di bolliti misti Solo su prenotazione (minimo per 10 persone), prezzo da definire -
Tagliere di formaggi misti con confetture 10,00 €
Tagliere di prosciutto cotto e formaggi misti con confettura di ananas e pepe rosa Tagliere di prosciutto cotto di nostra produzione e formaggi misti con confettura di ananas e pepe rosa fatta in casa 15,00 €

Menù a base di pesce

Penne di grano duro al salmone affumicato 12,00 €
Ravioli fatti in casa al nero di seppia con ripieno di pesce 12,00 €
Spaghetti di grano duro allo scoglio 15,00 €
Trota al burro e salvia 12,00 €
Trota alla mugnaia 12,00 €
Trota ai ferri 12,00 €
Fritto misto 16,00 €
Filetto di salmone ripieno Solo su prenotazione, minimo per 10 persone, prezzo da definire -

Dessert fatti in casa

Profitterol 6,00 €
Semifreddo al fiordilatte e frutti di bosco 6,00 €
Semifreddo al torroncino Senza glutine 6,00 €
Torta meringata Senza glutine 6,00 €
Crema catalana Senza glutine 6,00 €
Torta alle nocciole e carote Senza glutine, senza lattosio 6,00 €
Tortino al cioccolato con cuore morbido 6,00 €
Mousse al laricino Alcolica, senza glutine 6,00 €
Coppa al tiramisù 6,00 €
Yogurt con frutti di bosco freschi Senza glutine 6,00 €
Gelato al fiordilatte 3 palline, senza glutine 5,00 €
Tartufo al cioccolato e pistacchio Senza glutine 6,00 €
Tartufo panna e nocciola Senza glutine 6,00 €
Bicchiere con gelato al limone Senza glutine 6,00 €
Gelato al fiordilatte affogato al caffè 3 palline, senza glutine 6,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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