Terrazza Mata

Battuta di manzo con ricotta montata al pepe e chutney ai frutti rossi

Parmigiana di melanzane tricolore, bufala basilico e pomodoro

Tagliere di salumi Selezione Marco d'Oggiono

Prosciutto crudo riserva, salame di coscia, coppa, lonzino al cacao. Consigliato per 2 persone

Tagliere di formaggi della selezione Carozzi

Caprini variegati, toma di capra, quartirolo lombardo, salva cremasco, Val Tunt

Gnocco fritto

Per accompagnare i nostri taglieri

A-mare

Polpo e gamberi con patate, pomodorini e olive, frittelle alle alghe, crostoni ai cereali con burro montato e alici. Consigliato per 2 persone

Carpaccio di salmone marinato ai mirtilli, yogurt, taccole, ravanelli e germogli di soia croccanti

Strozzapreti di pasta fresca cacio e pepe

«Ancora tu?... ma non ti avevamo tolto dal menu?»

Risotto allo zafferano con ossobuco della tradizione

«Al risott ghe pensi mì»

Risotto Carnaroli mantecato allo zafferano con luganega brianzola

Linguine alle vongole

Raviolotti al baccalà con sugo alla mediterranea e olive taggiasche

Gnocchi di patate alla sorrentina gratinati con mozzarella di bufala e basilico

Paccheri con sugo di datterino giallo, gamberi argentini, salsa al nero di seppia, emulsione al basilico

Seppia in CBT su insalatina di finocchi, taccole e ravanelli con maionese al nero di seppia e sesamo nero

Tentacolo di polpo con agretti, burrata, datterino confit e olio al basilico

Fritto misto di pesce con verdure fritte

Tagliata di manzo con patate rustiche e cipolla rossa

Cotoletta di vitello con rucola e pomodorini

Spinacina home made, con tofu e spinaci freschi in panatura croccante, rucola e verdure croccanti in agrodolce

Patate rustiche

Patate dolci e classiche al forno con cipolla rossa e aromi

Patate fritte

Verdure alla griglia

Gnocchi di patate al pomodoro

Risotto allo zafferano

Cotoletta di pollo con patatine fritte

Acqua

Caffè

Aperitivo servito

Tutti i giorni dalle 18.30 alle 21.00: un piatto di stuzzichini misti, un assaggio di primo caldo e una consumazione a scelta alla carta, a persona. Il tavolo aperitivo è riservato fino alle 22.00. Nell'offerta non sono incluse le bottiglie di vino o i distillati premium

Piatto bimbo

Per i bambini fino a 8 anni, compreso di un assaggio di primo caldo e una bibita

Mela... dai

Diretto ma non troppo. Gin Bickens, succo di mela, sciroppo di mela, sweet&sour

Spritz Mata

Dolce e passionale. Sarti Rosa (arancia, mango e passion fruit), prosecco, soda

Tsunami spritz

Blu come il mare. Mondoro al sambuco, prosecco, blue curacao, lime fresco

Paradise spritz

Decisamente solare. Succo all'ananas, liquore alla pesca, liquore alla vaniglia, prosecco

Matamule

Analcolico secco. Succo di pompelmo, sciroppo al cetriolo, sciroppo ai fiori di sambuco, ginger beer

La perla

Analcolico dolce. Succo d'arancia, sciroppo di fragola, sweet&sour

Sunsetmata

Analcolico secco. Succo di pompelmo, passion fruit, cocco e succo di cranberry

Il gallo pazzo

Quasi secco. Tequila Espolon bianca, succo di mango, lime, cranberry

Mojito ai frutti di bosco

Quello cheè sempre buono. Rum chiaro, succo di lime, menta e frutti di bosco

Pink velvet

Dolcissimo. Sarti Rosa (arancia, mango e passion fruit), vodka, fragola, cocco, sweet&sour e tonica classica Galvanina

La non sangria

Dissetante. Vino rosso, aranciata Galvanina bio, lime, triple sec

Al Capone

Per sbottonarti. Gin Bickens, whisky, lime fresco, sciroppo di zenzero, passion fruit, menta fresca, Peychaud's

La brezza

Per chi ancora non è in ferie. Gin Bulldog, blue curacao, succo di ananas e lime