The Small - San Colombano

Margherita

Pomodoro e mozzarella (1,7)

Napoli

Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe (1,4,7)

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, verdure miste (1,7,9)

Diavolina

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola DOP (1,7)

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, wurstel (1,7)

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel (1,7)

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana (1,3,7)

Lucas

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, mascarpone (1,4,7)

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala (1,7)

Cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi (1,7)

Dolce vita

Pomodoro, prosciutto crudo “Bazzone”, burrata, cipolla caramellata (1,7,12)

Mediterranea

Pomodoro, acciughe, olive nere, stracciatella, basilico (1,4,7)

Bomber

Pomodoro, stracchino, salsiccia, salame piccante e grana a scaglie (1,3,7)

Tirolese

Pomodoro, speck, scaglie di tartufo, funghi champignon e stracciatella (1,7)

Adriatica

Pomodoro, mozzarella, code di gambero, tris di pomodori pachino, mascarpone e rucola (1,2,4,7)

Mangiafuoco

Pomodoro, mozzarella di bufala, nduja, cipolla rossa, olive taggiasche e basilico (1,7)

The small

Mozzarella, coppa, olive nere, pomodori secchi, taralli sbriciolati (1,7,12)

Cacio, pepe e speck

Mozzarella, cacio, pepe, speck (1,7)

Brontella

Mozzarella, stracciatella, mortadella, granella di pistacchi (1,7,8)

Saporita

Mozzarella, salsiccia, friarielli, pomodori pachino (1,7)

Montanara

Mozzarella, pancetta arrotolata, patate arrosto, scamorza affumicata (1,7)

Classica

Mozzarella, prosciutto cotto (1,7)

Stracchino e salsiccia

Stracchino, salsiccia (1,7)

Ortolana

Mozzarella, verdure miste, scamorza affumicata (1,7)

Pane Arabo

Mozzarella, prosciutto crudo “Bazzone”, pomodoro, insalata (1,7)

Rustica

Formaggio spalmabile, carpaccio di manzo, pomodoro a fette e carciofi sott’olio (1,7)

Classico

Mozzarella, prosciutto cotto con pomodoro sopra (1,7)

Farcito

Mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, funghi champignon (1,7)

Rondelle di patate

Con cipolla e pomodorini

Patate fritte

Fagioli scoppiati

Carote saltate

Con burro e timo (7)

Riso basmati bianco

FishBurger

Panino alla curcuma*, polpo* alla griglia, crema di melanzane, pesto di rucola e cipolla croccante (1,14)

Panino di carne

Panino bianco*, salsiccia, scamorza affumicata e peperonata (1,7)

Panino vegetariano

Panino multicereali*, hummus di ceci, fagioli scoppiati e tofu marinato (1)

Menu small

2 mezze porzioni a scelta dal menù + 1/2 acqua + 1 calice di vino + 1 caffè; dal martedì al venerdì, festivi esclusi

Foglie di vite

Con ripieno di patate e verdure (9)

Insalatina di mare

Con cavolo viola marinato con salsa ponzu (2,6,14)

Sardine fritte

Con pesto di prezzemolo, capperi, limone (1,4)

Peperonata

Con salsiccia

Salmorejo

Con uovo sodo e prosciutto crudo “Bazzone” croccante (1,3)

Orecchiette

Con burro e acciughe (1,4,7)

Lasagne

Con verza e ciauscolo (1,3,7)

Spaghettone

Con salsa di pomodoro, basilico e pinoli (1)

Fregula

Con frutti di mare*, burro alle alghe e agrumi (1,2,7,14)

Gnocchetti di patate

Con crema di gorgonzola, pere caramellate e noci (1,3,7,8)

Pescato del giorno

Con rondelle di patate, cipolla e pomodorini (4)

Scamerita alla griglia

Con crema di funghi e fagioli scoppiati

Roll di tacchino

Con carote saltate al burro e timo (6,7,9)

Polpo grigliato

Con pane morbido, crema di melanzane e chips di patata (1,14)

Parmigiana di melanzane

(1,3,7)

Insalatona piccola

2 insalate + 1 proteina + 2 verdure + 1 top

Insalatona grande

3 insalate + 2 proteine + 3 verdure + 1 top

Cocktail della casa

China Martini, frutto della passione, spremuta di arancia (12)

Kyuri Mule

Vodka “Moskoskaia”, gin giapponese “Roku”, cordial al cetriolo, succo di yuzu, ginger beer “Fever Tree”

Brrrr

Tequila bianca “Tequileno”, Fernet Branca, vermouth bianco “Carpano”, succo di lime, sherbet al pompelmo, soda al pompelmo rosa “home-made” (1,8)

Open sesam

Rum al cocco, sciroppo al cocco, succo d’ananas, olio di sesamo, succo di lime (11)

Ruby

Vodka Moskoskaya, liquore all’amarena, Porto Ruby “Fonseca” (12)

Fiery Spark

Mezcal “Encantado”, liquore al caffe “Monin”, succo di lime, sciroppo d’agave, peperoncino, soda al pompelmo “Home-made”

Purple Rain

Tequila bianco “Tequileno”, sciroppo fiori di sambuco, succo di lime, pepe bianco macinato

Xios

Gin London Dry “Empire”, Masthia “Rooths”, succo di limone, basilico e menta fresca

Old

Vodka Moskoskaya, frutto della passione, sciroppo vaniglia, succo di lime, soda pesca e gelsomino

Saffron Heaven

Gin agrumato “Costiera”, liquore zafferano, liquore alla pesca, top di Franciacorta (12)

Twinkle

Vodka “Moskoskaya”, liquore Fiori di sambuco “Monin”, top di prosecco “Ca di Rajo” (12)

Sunset Bliss

Gin “Empire”, Campari, fragole fresche, succo di lime, soda al pompelmo “Home-made”

Lycheeshu

Vodka Moskoskaya, liquore al Litchi, succo yuzu, sciroppo di zucchero

Mirage

Aperitivo rosso analcolico “Rooths”, hibiscus, tè di frutta, salvia

Spritz Paloma 0.0

Aperitivo bianco analcolico “Rooths”, sherbet al pompelmo, lime, soda al pompelmo

Virgin Mojito

Lime, menta, limonata, zucchero di canna, ginger ale

Virgin Colada

Succo d’ananas, ananas fresca, sciroppo di cocco, latte di cocco

Passion Spritz

Liquore all’arancio, marmellata di arance, Lambrusco, soda (12)

Amarena Spritz

Liquore all’amarena, prosecco, soda (12)

Esotic Spritz

Liquore all’arancio, liquore al frutto della passione, purea di mango, prosecco, soda (12)

Spritz al bergamotto

Liquore al bergamotto “Trittico”, prosecco, soda (12)

Coperto e pane di nostra produzione

Acqua in bottiglia 0,75

Caffè

Dessert

Chiedere al cameriere per i dolci del giorno

Scamerita alla griglia

Con crema di funghi e fagioli scoppiati

Fregula

Con frutti di mare*, burro alle alghe e agrumi (1,2,7,14)

Lasagne

Con verza e ciauscolo (1,3,7)

Spaghettone

Con salsa di pomodoro, basilico e pinoli (1)

Insalatina di mare

Con cavolo viola marinato con salsa ponzu (2,6,14)

Foglie di vite

Con ripieno di patate e verdure (9)

Orecchiette

Con burro e acciughe (1,4,7)

Pescato del giorno

Con rondelle di patate, cipolla e pomodorini (4)

Roll di tacchino

Con carote saltate al burro e timo (6,7,9)

Parmigiana di melanzane

(1,3,7)