Lalopace Pizza e Bistrò

Covadonga

Crema di zucca, Queso de Cabrales DOP, sobrassada dolce, mandorle e rosmarino

Maialina

Fior di latte di Agerola, Mozzarella di Bufala “Vald’asolo”, Porchetta “Cirotto food”, ‘Nduja

Bologna – Brianza

Fior di latte di Agerola, rucola, Mortadella Bonfatti, Gorgonzola

Borbonica

Fior di latte di Agerola, Acciughe di Cetara, datterini confit, rapatura di limone, basilico e burrata

Passeggiata nel bosco

Pomodoro del Gargano, Fior di latte di Agerola, funghi, Pancetta cruda di Meggio, Grana Padano 18 mesi

Murgia-Paneveggio

Pomodoro del Gargano, Fior di latte di agerola, carne salada, rucola e burrata

Sulle orme di Antonino

Pomodoro del Gargano, Mozzarella di Bufala “Vald’asolo” fuori cottura, scarola riccia e crudo di Parma

B – Orto

Fior di latte di Agerola, pomodori datterini in cottura, salsa al prezzemolo, Olio all’aglio, cacioricotta e peperoncino B-Orto

Lalonautumn

Crema di zucca, zucca marinata con il miso di zucca, castagne, pesto di radicchio, melograno, Morlacco e olio al timo

Il pasto degli anarchici

Pomodoro del Gargano, cipolla rossa, Lardo di Patanegra, pepe di Sichuan ed erba cipollina

L’albero della conoscenza

Fior di latte di Agerola, gamberi, guanciale, chiodini, grana e pepe

Pangu

Pomodoro giallo, Fior di latte di Agerola, salsiccia, bottarga di tuorlo d’uovo, pomodori gialli confit

Verace

Pomodoro giallo, Fior di latte di Agerola, Pecorino, basilico

La nave e il mare

Pomodoro, Prosciutto Cotto al ginepro, pesto di basilico, mozzarella di bufala dopo cottura

Selene rossa

Fior di latte di Agerola, tartare di manzo, radicchio crudo e Tabasco

Il ladro convertito

Fior di latte di Agerola, mascarpone, cipolla, Speck e limone

Soyanese

Pomodoro del Gargano, mozzarisella, “Bratwurst” a base di soia.

La maschera di Loki

Crema di peperone crusco, mais soffiato, “pulled pork” a base di soia

Marinara

Pomodoro del Gargano, olio EVO, aglio, origano

Cosacca

Pomodoro del Gargano, olio EVO, aglio, origano, pecorino e basilico

Margherita

Pomodoro del Gargano, fior di latte di agerola e basilico

Capricciosa

Pomodoro del Gargano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, e carciofi

4 formaggi

Pomodoro del Gargano, Fior di latte di Agerola, formaggi secondo stagionalità

Diavola

Pomodoro del Gargano, fior di latte di Agerola, salamino Levoni

Romana

Pomodoro del Gargano, fior di latte di Agerola, Pecorino, Carciofi, Guanciale

Tonno e cipolla

Pomodoro del Gargano, fior di latte di Agerola, Tonno, Cipolla Rossa

L’orto di Dino

Pomodoro del Gargano, fior di latte di Agerola, verdure di stagione del nostro orto

Baccalà in tempura con salsa mediterranea

Al pezzo

Bocconcini di pollo fritto con salsa BBQ

Al pezzo

Patate “arrugadas” fritte con Lalopacesauce

Licapropri con miele e pepe

Al pezzo

Laloburger

180g di carne di manzo alla griglia, formaggio, insalata, pomodoro, pancetta, cipolla, senape, maionese, ketchup, patate fritte

Redefineburger

180g di carne di soia alla griglia, “formaggio”, insalata, pomodoro, “pancetta”, cipolla, senape, maionese, ketchup, patate fritte

Battuta di manzo

Selezione “Rosa Alpina”

Agnolotti del plin

Agnolotti del plin ripieni di carne (manzo, maiale, vitello) con il suo fondo

Tagliata di manzo

Selezione “Cirotto” con contorni di stagione

Cotoletta di tacchino con patate fritte

Pasta con pomodoro ragù/ pomodoro/ parmigiano

Patatosa

Pizza con Pomodoro, Mozzarella, Patate Fritte

Wurstel e patate

Pizza con Pomodoro, Mozzarella, Würstel e Patate Fritte