Genovese

Salsa di pomodoro, uovo, olive, wurstel, piselli, cipolla, panna, besciamella, pesto di basilico, spinaci, capperi, mais, peperoni +1,50 € Acciughe, gorgonzola, funghi, melanzane, zucchine, patatine fritte, ricotta salata, rucola, radicchio, grana padano, salsiccia, salamino piccante, salame ungherese, mortadella, provola affumicata, cacio cavallo, pancetta, svizzero +2,00 € Prosciutto cotto, tonno in scatola, philadelphia, cime di rapa, carciofini, cozze, mozzarella, datterino +3,00 € Mozzarella di bufala +4,00 € Prosciutto crudo, bresaola, speck, porcini, ricotta fresca, crema di carciofi, crema di zucca, granella di pistacchio, coppa, guanciale di maialino dei Nebrodi +4,00 € Burrata, pesto di pistacchio, spada affumicato, tonno affumicato, salmone affumicato, frutti di mare, gamberetti, tris di funghi +4,00 € Senza glutine +3,00 €