Mokamboristorazione

Tajer di affettati con Bufala DOP e sottoli/sottaceti (2 pers.)

Tajer di affettati con Bufala DOP e sottoli/sottaceti (3 pers.)

Culaccia di Parma, burrata del Cilento e croissant salato

Crudo di Parma con Bufala DOP campana e pomodorini secchi

Tartar di scottona al naturale (condimenti a parte)

Prezzo all'etto

Carpaccio di manzo, rucola e grana

Capesante gratinate (3 pezzi)

Impepata di cozze con crostini all'aglio

Cozze alla marinara con crostini all'aglio

Misto mare della casa

Insalatina di frutti di mare alla caprese (pomodorini/tagiasche)

Trionfo di crostacei con scialatielli all'Amalfitana

Minimo 2 persone, gradita la prenotazione. Prezzo a porzione

Paella alla Valenziana (mista carne, pesce, verdure)

Minimo 2 persone, gradita la prenotazione. Prezzo a porzione

Paella alla Madrilena (solo pesce e verdure)

Minimo 2 persone, gradita la prenotazione. Prezzo a porzione

Scialatielli allo scoglio

Scialatielli all'astice

Strascinati Lucani con porcini, code di gambero e capesante

Strascinati Lucani con pomodorini e chiodini

Paccheri di gragnano con pomodorini, tagliasche, melanzane fritte e burrata

Paccheri all'astice

Spaghetti alle vongole veraci, pomodorini e capperi

Gnocchi di patate al sugo d'anatra profumato al rosmarino

Gnocchi di patate con ragù di manzo e porcini

Amalfitana

Pomodoro, carote, rucola, valeriana, piovra, seppia e gamberetti

Della casa

Insalata verde, carote, pomodoro, mais, tonno, bufala, fagioli borlotti

Spiedo di spalla di vitello

Piatto di Max (grigliata mista di carne)

Tagliata di scottona

Filetto di manzo alla brace

Prezzo all'etto

Filetto di manzo ai porcini e curry

Prezzo all'etto

Tartare di scottona

Prezzo all'etto

Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana

Costicine di maiale e salamella

Costicine di maiale

Spalla e tagliata

Costate selezione Mokambo

Prezzo all'etto

Fiorentina selezione Mokambo

Prezzo all'etto

Frittura mista

Orata al forno con patate

Prezzo all'etto

Scampi e gamberi gratinati

Rombo al forno con patate e porcini

Prezzo all'etto

Coda di rospo ai ferri

Grigliata mista

Frittura di calamari

Branzino al forno con pomodorini e olive

Prezzo all'etto

Agerolina

Pomodoro san marzano, fior di latte, melanzane fritte, datterini gialli, ricotta affumicata

Antò

Pomodoro san marzano, fior di latte, pomodorino, pancetta arrotolata, cipolla di tropea, scamorza affumicata

Campana

Pomodoro san marzano, fior di latte, pomodorini, mozzarella di bufala

Gianpi

Pomodoro san marzano, fior di latte, tonno, pomodorini, bufala, salamino, origano

Pino

Pomodoro san marzano, fior di latte, peperoni, salsiccia, cipolla di tropea, provolone a scaglie

Positano

Pomodoro san marzano, fior di latte, culaccio di parma, burrata di bufala

Senza Penzier

Pomodoro san marzano, fior di latte, rucola, burrata di bufala, pomodorini

Gragnano

Pomodoro san marzano, fior di latte, pancetta arrotolata, pomodorini secchi, provolone a scaglie

Lisa

Fior di latte, mortadella IGP, granella di pistacchio, grattugiata di scorza di limoni non trattati

Ravello

Fior di latte, bufala, pomodorini, olive taggiasche, rucola, provola a scaglie

Simo'

Fior di latte, patate al forno aromatizzate, salsiccia, cipolla di tropea

Sorrentina

Fior di latte, friarielli, salsiccia

Toto'

Fior di latte, scarola, acciughe, olive kalamata, provolone a scaglie

Bononia

Fior di latte, philadelphia, mortadella IGP

Bronte

Fior di latte, code di gambero agli agrumi, valeriana, burrata, granella di pistacchio

Cinqueterre

Fior di latte, pesto genovese, patate al forno, olive taggiasche, lardo di colonnata

Fiordi

Fior di latte, philadelphia, salmone affumicato

Genoa

Fior di latte, pesto alla genovese, gamberetti

Orto-Bosco

Fior di latte, porcini, zucchine, grana

Primo Amore

Fior di latte, philadelphia, pomodorini, rucola, grana

Relax

Fior di latte, mais, datterini, valeriana, burrata di bufala

Bellavista

Pom san marzano, fior di latte, piovre, seppie, gamberoni, cozze, vongole, scampi, gamberi

Boscaiola

Pom san marzano, fior di latte, champignon, porcini, chiodini

Calzone ripieno

Pom san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, tonno, salamino, pomodoro fresco

Calzone tradizionale

Pom san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

Calzone vegetale

Pom san marzano, fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine, radicchio di treviso (in stagione)

Caprese

Pom san marzano, fior di latte, pomodoro

Capricciosa

Pom san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi

Dark

Pom san marzano, fior di latte, salamino, acciughe, capperi, olive

Delicata

Pom san marzano, fior di latte, brie, speck

Della casa

Pom san marzano, fior di latte, patate al forno, spalla di vitello allo spiedo

Diavola

Pom san marzano, fior di latte, salamino

4 Formaggi

Pom san marzano, fior di latte, brie, scamorza, provola

Fresca

Pom san marzano dopo cottura, insalata verde, rucola, prosciutto crudo di parma, bufala

Fumè

Pom san marzano, fior di latte, scamorza, pancetta affumicata, cipolla

Furore

Pom san marzano, fior di latte, gorgonzola, porcini, porchetta

Ghiottona

Pom san marzano, fior di latte, tonno, salamino, peperoni

Gradevole

Pom san marzano, fior di latte, scamorza, cipolla, speck, rucola, grana a scaglie

Sfilacciata

Pom san marzano, fior di latte, sfilacci di cavallo, rucola, grana

Sfiziosa

Pom san marzano, fior di latte, chiodini, capperi, acciughe, olive, prosciutto crudo

Siciliana

Pom san marzano, fior di latte, acciughe, olive, capperi

Speciale

Pom san marzano, fior di latte, gorgonzola, spinaci

4 Stagioni

Pom san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi

Tonno

Pom san marzano, fior di latte, tonno

Tonno e cipolla

Pom san marzano, fior di latte, tonno, cipolla

Harley

Pom san marzano, salsa rosa, rucola, gamberetti conditi con olio limone e pepe

Infernale

Pom san marzano, fior di latte, salamino, wurstel, cipolle, olive

Margherita

Pom san marzano, fior di latte

Marinara

Pom san marzano, aglio, origano

Mediterranea

Pom san marzano, fior di latte, pomodorini, tonno, salamino, origano

Mokambo

Pom san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofi, tonno, olive, salamino, wurstel, uovo

Montanara

Pom san marzano, fior di latte, funghi misti, scamorza, speck

Montello

Pom san marzano, fior di latte, porcini, porchetta

Patatosa

Pom san marzano, fior di latte, patatine fritte

Pi.Pa

Pom san marzano, fior di latte, piselli, pancetta, pomodorini

Porchettona

Pom san marzano, fior di latte, patate fritte, porchetta

Prosciutto e funghi

Pom san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

Pugliese

Pom san marzano, fior di latte, cipolla

Ribot

Pom san marzano, fior di latte, bresaola di cavallo, rucola, grana

Ri.Spi.

Pom san marzano, fior di latte, ricotta, spinaci

Rucola

Pom san marzano, fior di latte, rucola

Rustica

Pom san marzano, fior di latte, salamino, cipolla, grana, basilico

San Daniele

Pom san marzano, fior di latte, prosciutto crudo DOP

Trentina

Pom san marzano, fior di latte, gorgonzola, speck

Trevisana

Pom san marzano, fior di latte, salsiccia, radicchio di treviso (in stagione)

Verdure

Pom san marzano, fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine, radicchio di treviso (in stagione)

Viennese

Pom san marzano, fior di latte, wurstel

012

Pom san marzano, fior di latte, patatine, wurstel

31036

Fior di latte, cipolla caramellata, pancetta arrotolata al pepe, valeriana, burrata