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Chalet Fernanda

Italiana Piazzale Giovanni Paolo 2°, 24020 Gromo (BG)

Chalet Fernanda è in Piazzale Giovanni Paolo 2° a Gromo (BG): cucina italiana, telefono +393483141520, apre oggi dalle 07:00 alle 23:00. Il menu ha 21 sezioni e 217 prodotti, da 1,00 € a 11,00 €.

Chiuso apre alle 07:00
lunedì
07:00–23:00
martedì
07:00–23:00
mercoledì
07:00–23:00
giovedì
07:00–23:00
venerdì
07:00–23:00
sabato
07:00–23:00
domenica
07:00–23:00

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Antipasti

  • Tagliere piccolo di salumi e formaggi -
  • Tagliere medio di salumi e formaggi -
  • Tagliere grande di salumi e formaggi -
  • Sfiziosità: gnocco fritto con lardo toscano, miele e noci -

Primi piatti

  • Risotto ai funghi porcini -
  • Pappardelle fresche al cacao agli straccetti di cinghiale -
  • Scarpinocc di Parre della nostra sfoglina Giusy ravioli di magro: uova, pane grattugiato, spezie, parmigiano reggiano -
  • Gnocchi di salmì al capriolo -
  • Pizzoccheri valtellinesi -
  • Casoncelli della nostra sfoglina Giusy grana padano, spezie, pane grattugiato, carne di manzo, uova -
  • Lasagne alla bolognese -

Secondi piatti

  • Noce di vitello al forno con polenta e funghi -
  • Capriolo in salmì con polenta e funghi -
  • Filetto di manzo alla griglia -
  • Rosticelle di pecora e costolette d'agnello scottadito con patate al forno -
  • Polenta con formaggio di monte grigliato -
  • Tagliata di fassona -
  • Stracotto d'asino con polenta -
  • Ossibuchi con polenta -

I ravioli della sfoglina Giusy

  • Ravioli Zen melissa, scorzette di limone, ricotta di malga, miele di tarassaco -
  • Tortelli cappuccio viola con zucca violina (in stagione) -
  • Ravioli antica ricetta 1839 di Luraschi ripieni con amaretti, pere, cedro candito, mandorle tostate -
  • Gemme all'ortica e formagella di malga -
  • Casoncelli alla bergamasca ripieni di carne: grana padano, spezie, pane grattugiato, carne di manzo, uova -
  • Scarpinocc ravioli di magro: uova, pane grattugiato, spezie, parmigiano reggiano -
  • Rose blu ravioli ripieni di parmigiano reggiano e funghi porcini -
  • Cestini ricotta di malga e scorza di limone cestini con ricotta di malga e scorza di limone edibile -
  • Scrigni al paruk con ricotta di malga e spinacio selvatico -
  • Conchiglie con mais rostrato rosso, taleggio e noci -
  • Triangoli ripieni con patate e menta selvatica -
  • Raviolo di Sant'Alessandro ricetta del 1187: ripieno con carne brasata di pecora, uova, pecorino, spezie e pane grattugiato -

Le pizze

  • Alex pomodoro, mozzarella, panna, porcini, speck 9,50 €
  • Americana pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine 7,50 €
  • Calzone pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 7,00 €
  • Calzone farcito pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi 8,00 €
  • Quattro stagioni pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, peperoni, origano 8,00 €
  • Capricciosa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, origano 8,00 €
  • Chalet Fernanda pomodoro, mozzarella, zola, peperoncino, speck 9,00 €
  • Diavola pomodoro, mozzarella, salamino piccante 8,00 €
  • Quattro formaggi pomodoro, mozzarella, formaggi vari 8,00 €
  • Giusy pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie 9,00 €
  • Margherita pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie 5,50 €
  • Marinara pomodoro, aglio, origano 5,00 €
  • Napoli pomodoro, mozzarella, acciughe, origano 6,50 €
  • Rustica pomodoro, mozzarella, porcini, speck 9,50 €
  • Boscaiolo pomodoro, mozzarella, porcini, pancetta, pepe 9,50 €
  • Peperoni e salsiccia pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, origano 8,00 €
  • Pineta pomodoro, mozzarella, zola, crudo 9,00 €
  • Porcini pomodoro, mozzarella, porcini 8,50 €
  • Prosciutto pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 6,50 €
  • Prosciutto e funghi pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi 8,00 €
  • Romana pomodoro, mozzarella, olive nere, capperi, acciughe, origano 8,00 €
  • Tirolese pomodoro, mozzarella, brie, speck 9,00 €
  • Vegetariana pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, origano 9,00 €
  • Sfiziosa pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, zola 8,00 €
  • Alpina pomodoro, mozzarella, salsiccia, taleggio, pancetta 9,00 €
  • Carbonara pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, grana a scaglie, pepe nero 9,50 €
  • Montanara pomodoro, mozzarella, salame nostrano, taleggio, funghi porcini 9,50 €
  • Mediterranea doppio pomodoro, tonno, olive nere e peperoncino 8,50 €
  • Caprese (pizza estiva) pomodoro, mozzarella, pomodorini ciliegino, olive, origano 9,00 €

Le focacce

  • Focaccia olio d'oliva, sale, origano 5,50 €
  • Focaccia mediterranea olio d'oliva, sale, pomodorini, olive 7,50 €
  • Focaccia gustosa olio d'oliva, sale, zucchine, crudo 8,00 €

I toast maxi

  • Liscio cotto, fontina 5,00 €
  • Farcito cotto, fontina e farcitoast 6,00 €

I panini

  • Gargamella mozzarella, cotto, tonno 6,00 €
  • Pluto mozzarella, crudo 6,00 €
  • Heidi formagella, salame 6,00 €
  • Olivia mozzarella, cotto, insalata 6,00 €
  • Simpson fontina, wurstel, maionese 6,00 €
  • Josephine mozzarella, pomodoro, insalata, maionese 6,00 €
  • Shrek fontina, speck, salsa bernese 6,00 €
  • Grande Puffo patate fritte, wurstel, ketchup, maionese 6,00 €
  • Spank arrosto di tacchino, insalata, pomodori, tonnata 6,00 €
  • Pollon brie, bresaola, funghi trifolati 6,00 €
  • Chopper würstel, crauti, senape 6,00 €
  • Asterix scamorza, pancetta, salsa funghi 6,00 €
  • Saetta bologna, peperoni alla griglia, scamorza 6,00 €
  • Geko scamorza, coppa, salsa di cipolle di Tropea 6,00 €
  • Dragon Ball scamorza, salsa harissa, salame piccante 6,00 €
  • Nemo philadelphia, salmone, insalata 7,00 €
  • Mr. Krab gamberetti, salsa rosa, insalata 7,00 €
  • Veggies peperoni e zucchine alla griglia, salsa di cipolle di Tropea 7,00 €
  • Aggiunte 1,00 €

Le piadine

  • Piadina 6,00 €
  • Nutella nutella 6,00 €

Pizza al trancio

  • Pizza 5,00 €

Focacce

  • 1/2 focaccia 3,50 €
  • Focaccia intera 7,00 €

Focacce di Recco

  • Focaccia catalana 4,50 €
  • Focaccia alle olive 4,50 €
  • Focaccia ai pomodorini 4,50 €
  • Focaccia alle cipolle 4,50 €
  • Focaccia liscia 4,50 €
  • Focaccia allo stracchino 4,50 €

Sfiziosità

  • Patatine fritte 4,50 €
  • Crocchette 5,00 €

Birre artigianali

  • Concarena, birra ambrata IPA 6,7% 6,50 €
  • Primavera, birra bionda IPA 5,6% 6,50 €
  • Agricola, birra rossa bock 6,3% 6,50 €
  • Bionda, birra pils 5,2% 6,50 €
  • Barbabianca, birra bianca 5,5% 6,50 €

Birre alla spina

  • Theresianer bionda piccola 3,50 €
  • Theresianer bionda media 5,50 €
  • Theresianer bionda litro 10,00 €
  • Theresianer rossa piccola 4,50 €
  • Theresianer rossa media 6,00 €
  • Theresianer rossa litro 11,00 €

I liquori

  • Amari nazionali 4,50 €
  • Grappe aromatizzate, monovitigno ginepro, ortica, erbe alpine, pino mugo 5,50 €
  • Speciali riserva 5,50 €
  • Sambuca 4,50 €
  • Baileys 5,00 €
  • Brandy nazionali 4,50 €
  • Limoncello 4,00 €
  • Tequila 4,50 €
  • Vodka liscia 4,50 €
  • Vodka Keglevich 5,00 €
  • Laphroaig 7,50 €
  • Macallan 8 anni 6,50 €
  • Jack Daniel's 6,50 €
  • Tullamore Dew 7,50 €

Chopito

  • Havana chiaro 4,50 €
  • Havana 7 anni 7,00 €
  • Brugal 7,00 €
  • Pampero riserva 7,00 €

Gli spritz

  • Aperol spritz 5,50 €
  • Spritz Lady aperol, pompelmo rosa 6,00 €
  • Spritz Hugo prosecco, menta fresca, sciroppo di fiori di sambuco 6,00 €
  • Spritz Venturo prosecco, limone di Sicilia, selz, camomilla blu, rosmarino 6,50 €
  • Spritz P31 31 erbe e fiori, prosecco, selz 6,50 €

Bibite analcoliche

  • Coca Cola lattina cl. 0,33 3,00 €
  • Coca Cola piccola alla spina 3,00 €
  • Coca Cola media alla spina 3,50 €
  • Coca Cola grande alla spina 4,00 €
  • Cedrata 3,00 €
  • Lemon soda, acqua tonica 3,00 €
  • Ginger beer (bevanda allo zenzero) 3,50 €
  • Chinò San Pellegrino 3,00 €
  • Aranciata amara, dolce 3,00 €
  • Sprite lattina 3,00 €
  • Estathè lattina, limone o pesca 3,00 €
  • Thè San Benedetto limone 3,00 €
  • Thè San Benedetto pesca 3,00 €
  • Thè San Benedetto thè verde 3,00 €
  • Succhi assortiti Pago, Amita 3,50 €
  • Succo Amita al mirtillo, ananas, mela bio 4,00 €
  • Red Bull 4,00 €
  • Spremuta d'arancia 4,50 €
  • Nettare di lampone 4,50 €
  • Spremuta di mela e carota 4,50 €
  • Acqua naturale e frizzante monodose cl. 0,25 1,00 €
  • Acqua e menta 2,50 €

Caffetteria e bar

  • Irish coffee 6,50 €
  • Bombardino 5,50 €
  • Bombardino senza panna 5,00 €
  • Vin brulé 4,00 €
  • Punch mandarino, limone, arancia, rum 4,50 €
  • Vov caldo 4,50 €
  • Brioche al pistacchio 1,80 €
  • Brioche nutella, crema, albicocca, frutti di bosco, vuota 1,50 €
  • Brioche vegana 2,00 €
  • Cannoncini 1,00 €
  • Crostatine 2,00 €
  • Aragostine 1,20 €
  • Mini krapfen alla crema 1,20 €
  • Sfoglie miste 2,00 €
  • Caffè 1,50 €
  • Caffè americano 1,80 €
  • Caffè corretto 1,80 €
  • Caffè con panna 3,00 €
  • Orzo piccolo 1,70 €
  • Orzo grande 1,90 €
  • Ginseng piccolo 1,70 €
  • Ginseng grande 1,90 €
  • Caffè hag 1,60 €
  • Marocchino 2,20 €
  • Shakerato 3,00 €
  • Cappuccio 2,20 €
  • Cappuccio decaffeinato 2,00 €
  • Cappuccio hag 2,20 €
  • Cappuccio orzo 2,50 €
  • Cappuccio ginseng 2,50 €
  • Cappuccio avena e mandorla 2,50 €
  • Cappuccio soia 2,50 €
  • Latte macchiato 2,20 €
  • Latte soia 2,00 €
  • Latte caldo 1,70 €
  • Latte soia macchiato 2,20 €
  • Cioccolata con panna 4,00 €
  • Cioccolata bianca 4,00 €
  • Cioccolata 3,50 €
  • Nut caffè 2,00 €
  • Cioccolata bianca con panna 4,50 €
  • Nirvana Darjeeling tè nero indiano 3,50 €
  • Royal Breakfast miscela di tè neri 3,50 €
  • Lord Grey tè nero al bergamotto 3,50 €
  • Flowery Jasmine tè verde al gelsomino 3,50 €
  • Meditative Sencha tè verde giapponese 3,50 €
  • Menthe Sauvage tè verde con foglie di menta 3,50 €
  • Oriental Harmony tè verde con limone e zenzero 3,50 €
  • Red Aurora miscela di frutta con fragola e lampone 3,50 €
  • Cherry Chic miscela di frutta con ciliegia e melograno 3,50 €
  • Spicy Sun miscela di frutta con arancia e cannella 3,50 €
  • Tantric Peach miscela di frutta con pesca e zenzero 3,50 €
  • Tropical Lemon miscela di frutta con limone e ananas 3,50 €
  • Wild Seduction miscela di frutta con fragola e papaya 3,50 €
  • Golden Chamomile miscela di frutta con camomilla e miele 3,50 €
  • Morpheus Kiss miscela di frutta con melissa e verbena 3,50 €
  • Anis de Saigon miscela di frutta con anice, liquirizia e finocchio 3,50 €

Gelateria

  • Crema caffè, tazzina di vetro 2,00 €
  • Crema caffè, coppetta di vetro 3,00 €
  • Cono 1 gusto 1,50 €
  • Cono 2 gusti 3,00 €
  • Cono 3 gusti 4,00 €
  • Coppetta 2 gusti 3,00 €
  • Coppetta 3 gusti 4,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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