La Birreria di Grignasco

La Chiara (Augustiner Lager)

Birra dal colore giallo tenue, delicata, profumata, ben maltata, dalla schiuma compatta e persistente. Sapore inconfondibile grazie al carattere classico dello stile Münchner. Grado alcolico 5,2%

La Rossa (Augustiner Dunkel)

Antica birra originaria del ceppo monacense, non amara né pesante, con una piacevole rotondità grazie al malto caramellato. Grado alcolico 5,5%

La Weiss (Schneider Weisse)

Classica weizen molto equilibrata, opaca per la presenza dei lieviti, rotonda e speziata con note di banana matura e retrogusto secco. Grado alcolico 5,2%

La Pils (Augustiner Pils)

Birra morbida e amara al punto giusto, con una leggera nota finale di luppolo secondo l'originale ricetta Pilsener. Grado alcolico 5,6%

La Doppio Malto (Wieninger Maximilian)

Bock chiara dal sapore aromatico, rotondamente piena e gentile, tipica specialità bavarese da lagerizzazione lunga. Grado alcolico 7%

La Scura (Guinness)

La più famosa birra scura irlandese, schiuma chiara e compatta, gusto decisamente amarognolo e corposo. Grado alcolico 4,2%

Crodino

Aperol soda

Campari soda

Martini bianco, rosso o dry

Aperol spritz

Campari spritz

Hugo spritz

Americano

Bitter, Campari, Martini rosso, soda

Negroni

Bitter, Campari, Martini rosso, gin

Coca e rum

Rum, coca cola, lime

Cuba

Zucchero di canna e lime pestati, rum, coca cola

Gin tonic

Gin, tonica

Premium gin tonic

Premium gin, tonica

Gin lemon

Gin, lemonsoda

Premium gin lemon

Premium gin, lemonsoda

Mojito

Zucchero di canna, lime e menta pestati, rum

Caipirinha

Zucchero di canna e lime pestati, cachaça

Caipiroska alla fragola

Zucchero di canna, sciroppo di fragole, vodka

Orgasmo

Amaretto, Kahlua, Bailey's

Piña colada

Rum, sciroppo di cocco, succo di ananas

Sex on the beach

Vodka bianca, vodka pesca, succo mirtillo, succo arancio, succo ananas

Moscow mule

Long drink analcolico

Virgin mojito

Bianca

Secca e profumata

Barrique

Invecchiata in botti di rovere

Moscato

Morbida e profumata

J&B, Glen Grant, Jack Daniel's o Laphroaig

Chivas Regal

Courvoisier

Martell

Vecchia Romagna

Havana 7 anni

Brugal Añejo

Matusalem 7 anni

Pampero Especial

Amaretto di Saronno, Averna o Montenegro

Fernet, Brancamenta, Rabarbaro o Cynar

Sambuca, San Simone, Braulio o Amaro del Capo

Bailey's

Limoncello

Vodka (menta, fragola, pesca, liquirizia)

Arneis

Vino bianco fermo, corposo ed intenso, con piacevoli e delicate note fruttate e floreali (prezzo al bicchiere; in bottiglia € 19,00)

Erbaluce

Vino bianco fermo dalle piacevoli note erbacee e fruttate, fresco, sapido e dal finale minerale (prezzo al bicchiere; in bottiglia € 19,00)

Gewürztraminer

Vino giallo paglierino fermo, gusto pieno ed intenso, note fruttate e fiorate con sentori di spezie (prezzo al bicchiere; in bottiglia € 25,00)

Chardonnay

Vino frizzante giallo paglierino, delicato e fruttato (frutta tropicale, ananas), sapore elegante ed armonico (prezzo al bicchiere; in bottiglia € 19,00)

Gavi

Vino fermo giallo paglierino, profumo intenso fine, sapore aromatico, secco e gradevole (prezzo al bicchiere; in bottiglia € 19,00)

Barbera Asti

Vigoroso e classico vino piemontese, colore rosso rubino intenso, spiccato profumo di marasca (prezzo al bicchiere; in bottiglia € 19,00)

Bonarda Oltrepò Pavese

Colore rosso rubino intenso, amabile, leggermente tannico, fresco, frizzante (prezzo al bicchiere; in bottiglia € 19,00)

Chianti Classico

Colore rosso rubino, sapore armonico, profumo fragrante (prezzo al bicchiere; in bottiglia € 19,00)

Nebbiolo DOC Colline Novaresi

Colore rosso rubino, gradevole, equilibrato e persistente (prezzo al bicchiere; in bottiglia € 19,00)

Montepulciano

Colore rosso rubino intenso, sapore pieno, asciutto, armonico, giustamente tannico (prezzo al bicchiere; in bottiglia € 19,00)

Gattinara DOCG Travaglini

Colore granato intenso, delicati sentori speziati all'olfatto (prezzo al bicchiere; in bottiglia € 35,00)

Passito

Prezzo al bicchiere; in bottiglia € 25,00

Prosecco

Prezzo al bicchiere; in bottiglia € 26,00

Moscato d'Asti

Venduto solo in bottiglia

Caffè

Caffè corretto

Caffè decaffeinato

Cappuccino

Tè caldo

Tisane

Camomilla

Cioccolata

Cioccolata con panna

Pepsi Cola

Alla spina, prezzo piccola; media € 6,00

Seven Up

Alla spina, prezzo piccola; media € 6,00

Schweppes Tonica

Alla spina, prezzo piccola; media € 6,00

Schweppes Lemon

Alla spina, prezzo piccola; media € 6,00

Tè limone o pesca

Alla spina, prezzo piccola; media € 6,00

Acqua frizzante o naturale (cl 50)

Coca Cola (bottiglia)

Lemonsoda o Tonica (bottiglia)

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite o Chinotto (lattina)

Red Bull (lattina)

Succo di frutta (pera, pesca, albicocca, ace, ananas, arancia, pompelmo, mirtillo)

Tagliere della Foresta Nera

Fiocco prosciutto crudo affumicato a freddo, lardo erborinato, salame di prosciutto, formaggio alla birra, formaggio di capra erborinato

Zuppa di cipolle

Canederli allo speck

Spätzle alla trentina

Rösti farcito

Formaggio, uova, bacon

Wiener schnitzel (maxi cotoletta di maiale) con patatine

Mix grill würstel con crauti e patatine

Würstel bianco, würstel avvolto nella pancetta, würstel con formaggio, würstel piccante

Super maxi würstel con crauti e patatine

450 gr, 43 cm

Würstel al formaggio avvolti nel bacon con spätzle alla trentina

Würstel bianco di Monaco (2 pz) alla griglia con insalata di patate

Würstel bianco Norimberga (6 pz) alla griglia con insalata di patate

Due bockwurst alla griglia, crauti e patatine

Stinco intero di maiale al forno, crauti, patatine

Goulash di manzo con patate lesse

Costine alla griglia con patatine

Mezzo pollo arrosto con crauti e patatine

Brezel classici (90 grammi al pezzo)

Classico prodotto di panificazione tedesco, ideale come alternativa al pane o come snack

Acciughe del Cantabrico con pane e burro

Tagliere di salumi nostrani

Carpaccio di carne salada con rucola e grana

Mozzarella di bufala alla caprese

Insalata norvegese

Lattuga, pomodorini, salmone al vapore

Insalata orientale

Pollo, curry, lattuga, pomodorini, ananas, pinoli, uvetta

Caesar salad

Lattuga, pollo grigliato, crostini di pane, parmigiano, salsa caesar

Chicken salad

Lattuga, radicchio, pomodori, petto di pollo alla griglia

Insalatona della casa

Lattuga, radicchio, pomodori, carote, olive, bufala

Polpo e patate all'extravergine

Lumache alla Borgogna (6 pz)

Lumache alla Borgogna (12 pz)

Padellaccia di penne

Padellaccia di spaghetti

Padellaccia di tagliatelle

Padellaccia di gnocchi al gorgonzola e speck

Padellaccia di risotto

Risotto alla parmigiana

Risotto alla milanese

Risotto ai quattro formaggi

Gnocchi di patate al gorgonzola e speck

Tagliatelle al ragù

Spaghetti aglio e olio

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti allo scoglio

Penne

Filetto di manzo alla griglia

Servito con contorno di patatine fritte

Filetto di manzo al pepe verde

Servito con contorno di patatine fritte

Sottofiletto di manzo alla griglia

Servito con contorno di patatine fritte

Tagliata di manzo all'aceto balsamico

Servito con contorno di patatine fritte

Tagliata di manzo al gorgonzola e radicchio

Servito con contorno di patatine fritte

Tagliata di manzo rucola e grana

Servito con contorno di patatine fritte

Tagliata di manzo rucola e pomodorini

Servito con contorno di patatine fritte

Tagliata di manzo al rosmarino

Servito con contorno di patatine fritte

Grigliata di carni miste

Manzo, maiale, pollo, würstel

Costata di manzo

Minimo 600 gr

Petto di pollo alla piastra

Petto di pollo ai funghi porcini

Maxi hamburger (circa 350 gr) con patate fritte

Maxi cheeseburger (circa 350 gr) con patate fritte

Maxi baconburger (circa 350 gr) con patate fritte

Pepata di cozze bianche o rossa con crostoni agliati

Fritto di calamari con patate fritte

Fish & chips

Trancio di salmone alla piastra

Tentacoli di piovra alla griglia

Hamburger (100 gr) con patatine

Due würstel con patatine

Nuggets di pollo (6 pz) con patatine

Cotoletta di pollo alla milanese con patatine

Penne al pomodoro o burro

Patate al forno

Patate fritte con salse

Nuggets di pollo (6 pz) con patatine

Verdure grigliate

Verdure in pastella

Insalata verde o mista

Zuppa di cipolle

Zuppa orzo & cereali

Polpettine di soia con verdure saltate in padella

Hamburger agli spinaci

Pane, hamburger, lattuga, pomodoro, maionese, ketchup, cipolle

Hamburger agli spinaci e scamorza

Pane, hamburger, lattuga, pomodoro, maionese, ketchup, cipolle, scamorza

Prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro

Prosciutto crudo e mozzarella

Speck e brie

Mozzarella, pomodoro e insalata

Gorgonzola e radicchio

Stracchino e rucola

Salame e mozzarella

Pulled pork

Sfilacci di spalla di maiale, salsa barbecue

Cotoletta di pollo, lattuga, pomodoro, maionese

Salsiccia, peperoni, cipolla

Würstel, crauti, senape

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, patè di olive

Prosciutto crudo, brie, salsa cocktail

Tonno, lattuga, mozzarella, pomodoro, salsa cocktail

Speck, lattuga, brie, maionese

Bresaola, rucola, grana

Gamberetti, brie, salsa cocktail

Tacchino, bacon, mozzarella, maionese, zucchine

Toma, prosciutto cotto, carciofini

Peperoni, melanzane, zucchine

Gorgonzola, cipolla

Mozzarella, pomodoro, origano

Pomodoro, aglio, origano

Patatine fritte con salse

Classico

Hamburger manzo 180 gr, cipolla, pomodoro, lattuga, maionese, ketchup

Cheeseburger

Hamburger manzo 180 gr, formaggio cheddar, cipolla, pomodoro, lattuga, maionese, ketchup

Baconburger

Hamburger manzo 180 gr, bacon, cipolla, pomodoro, lattuga, maionese, ketchup

Chickenburger

Hamburger di pollo 180 gr, cipolla, pomodoro, lattuga, maionese, ketchup

Novarese

Hamburger manzo 180 gr, zola, radicchio

Maxi toast classico

Cotto e formaggio

Maxi toast farcito

Cotto, formaggio e verdure

Maxi toast speciale

Tacchino, maionese, lattuga e pomodoro

Crudo & brie

Cotto & brie

Speck & brie

Bresaola, scaglie di grana, rucola

Salame e brie

Stracchino e rucola

Cotto, zola, verdure grigliate

Nutella

Mezzo metro Margherita

Mezzo metro Farcita

Mezzo metro Pizze speciali

Americana

Bianchina

Bianco rossa

Boscaiola

Bufala

Calabrese

Calzone

Cotto

Extra

Margherita

Melanzana

Napoli

Ortolana

Parma

Primaverile

Profumata

Pugliese

Rustica

Siciliana

Tricolore

Veronese

Viali rosa

Vivaldi (4 stagioni)

Pizza speciale A

Pizza speciale B

Pizza speciale C

Pizza speciale D

Pizza speciale E

Pizza speciale F

Pizza speciale G

Pizza speciale H

Pizza speciale I

Pizza speciale L

Torta del giorno

Strudel di mele con salsa vaniglia

Strudel ai frutti di bosco

Tiramisù tradizionale

Meringata con cioccolato fuso

Profiteroles al cioccolato

Crema catalana

Cheesecake alle fragole

Panna cotta

Frutti di bosco, caramello, cioccolato, fragole

Frittelle di mele con salsa vaniglia

Soufflé al cioccolato

Ananas al naturale

Ananas con gelato

Fragole al naturale

In stagione

Fragole con gelato

In stagione

Coppa mista gelato

Fiordilatte, cioccolato, fragola, crema, limone

Affogato al liquore

Affogato al caffè